中國膠原蛋白行業(yè)目前尚處于成長階段,下游應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。膠原蛋白可分為動物源與重組膠原蛋白,重組膠原蛋白因其產(chǎn)能限制小,相容性高,風(fēng)險性低等多重優(yōu)點,應(yīng)用范圍更廣泛,行業(yè)增速更快。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模達(dá)397億元。
一、膠原蛋白簡介
膠原蛋白是生物高分子,動物結(jié)締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質(zhì)總量的25%~30%,某些生物體甚至高達(dá)80%以上。
畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用,現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關(guān)疾病的可能。
由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異,使得水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物-皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點,另外來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動物的膠原蛋白,比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。
二、中國膠原蛋白行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國膠原蛋白行業(yè)目前尚處于成長階段,下游應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。膠原蛋白可分為動物源與重組膠原蛋白,重組膠原蛋白因其產(chǎn)能限制小,相容性高,風(fēng)險性低等多重優(yōu)點,應(yīng)用范圍更廣泛,行業(yè)增速更快。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模達(dá)397億元。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場需求的不斷增長,膠原蛋白行業(yè)有望成為中國生物材料領(lǐng)域的重要支柱之一。
圖表:2018-2022年中國膠原蛋白行業(yè)市場規(guī)模
三、重組膠原蛋白行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
目前,市面上的膠原蛋白主要以重組膠原蛋白和傳統(tǒng)的動物源膠原蛋白為主。近年來,重組膠原蛋白的市場規(guī)模增速高過動物源膠原蛋白,重組膠原蛋白在膠原蛋白整體市場中的滲透率逐漸提升。
膠原蛋白是人體主要的細(xì)胞外基質(zhì),約占細(xì)胞外基質(zhì)的85%,是人體組織器官的主要結(jié)構(gòu)蛋白,約占人體蛋白質(zhì)總量的30%—40%,常見于皮膚、血管、肌腱、筋膜等部位,發(fā)揮多種重要的生物學(xué)功能。
重組膠原蛋白則是以生物體內(nèi)膠原蛋白的氨基酸序列為模板,對其進(jìn)行合理的設(shè)計、酶切和拼接后借助合成生物學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)入到以大腸桿菌、畢赤酵母菌為主的工程細(xì)胞內(nèi),并利用工程細(xì)胞的快速生產(chǎn)能力制備獲得的膠原蛋白。如果是以人的膠原蛋白為模板,設(shè)計和拼接得到的重組膠原蛋白就被稱為重組人源膠原蛋白。
與動物源膠原蛋白相比,重組膠原蛋白的優(yōu)勢明顯。比如重組膠原蛋白分子單一,成分明確,可以獲得高純度產(chǎn)品;它無病毒隱患、細(xì)胞毒性低,而且具有極低的免疫原性,導(dǎo)致過敏、炎癥、發(fā)熱等問題的可能性小;它具有水溶性和乳化等特性,可加工性強,無需冷鏈運輸,易儲存,生產(chǎn)制備過程綠色環(huán)保。
由于重組膠原蛋白有助于修復(fù)受損組織、促進(jìn)傷口愈合,對關(guān)節(jié)炎等疾病治療有輔助療效,目前重組膠原蛋白已廣泛應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域。此外,重組膠原蛋白還有提升肌膚彈性和緊致度、減少皺紋和細(xì)紋出現(xiàn),維持皮膚、骨骼和關(guān)節(jié)健康等功能。因此,重組膠原蛋白還可應(yīng)用于美容和保健食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。
我國重組膠原蛋白的科研起步較早。2002年,楊樹林團隊就著手研究利用合成生物學(xué)技術(shù)制備重組膠原蛋白。2014年,南京理工大學(xué)與江蘇江山聚源生物技術(shù)有限公司(以下簡稱江蘇聚源)共同承擔(dān)了國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(以下簡稱863計劃)“基因工程菌高密度發(fā)酵表達(dá)膠原蛋白、高效分離工藝的關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化”項目。南京工業(yè)大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院楊洋博士說,西北大學(xué)教授范代娣研發(fā)的以大腸桿菌為底盤細(xì)胞的重組膠原蛋白,也得到了863計劃的支持。在863計劃的支持下,重組膠原蛋白實驗室技術(shù)加速落地,推動了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及向應(yīng)用端的延伸,并在科研上形成了百花齊放、百舸爭流的局面,使重組膠原蛋白技術(shù)突破層出不窮。
目前,隨著全社會對重組膠原蛋白的認(rèn)知程度不斷深化,其新應(yīng)用場景和新產(chǎn)品需求屢見不鮮,大量企業(yè)投入資源進(jìn)行研究,以期將重組膠原蛋白這種新生物材料帶到廣大消費者身邊,提高大眾的獲得感和滿足感。
目前,我國生產(chǎn)重組膠原蛋白的企業(yè)主要有4家,即錦波生物、江蘇聚源、西安巨子生物基因技術(shù)股份有限公司、江蘇創(chuàng)健醫(yī)療科技有限公司,4家企業(yè)產(chǎn)品占據(jù)國內(nèi)市場的98%。其中,江蘇聚源子公司浙江諸暨聚源生物技術(shù)有限公司的新工廠已實現(xiàn)全封閉自動化生產(chǎn),重組膠原蛋白高純粉末年產(chǎn)能達(dá)20噸。
重組膠原蛋白市場正在迅速擴大。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國重組膠原蛋白市場規(guī)模為185億元,占膠原蛋白市場規(guī)模的46.6%,同比增長71.3%;2017—2022年的年均復(fù)合增長率為65.3%,預(yù)計到2027年,我國重組膠原蛋白市場規(guī)模將達(dá)到1083億元,占膠原蛋白市場規(guī)模的62.3%,重組膠原蛋白市場2022—2027年復(fù)合增速有望超過40%
《2024-2029年中國膠原蛋白行業(yè)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》由中研普華產(chǎn)業(yè)研究院撰寫,本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2024-2029年中國膠原蛋白行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
膠原蛋白是生物高分子,動物結(jié)締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質(zhì)總量的25%~30%,某些生物體甚至高達(dá)80%以上。畜禽源動物組織是人們獲取天然膠...
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