車?yán)遄哟罅康截?車?yán)遄觾r(jià)格下降將對(duì)進(jìn)口水果價(jià)格帶來(lái)一定沖擊

• 2021年1月12日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1076 69
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據(jù)媒體報(bào)道稱，上海一家大型水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這里?？恐?00多個(gè)集裝箱貨柜，裝滿了來(lái)自智利的車?yán)遄?。不少批發(fā)商告訴記者，車?yán)遄邮嵌舅袌?chǎng)中的熱門(mén)產(chǎn)品，也是冬季進(jìn)口水果市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。車?yán)遄觾r(jià)格的下降對(duì)其它進(jìn)口水果價(jià)格也帶來(lái)一定沖擊。

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據(jù)媒體報(bào)道稱，上海一家大型水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這里停靠著200多個(gè)集裝箱貨柜，裝滿了來(lái)自智利的車?yán)遄?，早上八點(diǎn)左右，就有不少集裝箱貨柜已經(jīng)賣空。批發(fā)商們告訴記者，11、12月到貨的車?yán)遄又饕钥者\(yùn)為主，最高時(shí)一件5公斤裝的車?yán)遄幽苜u到一千多元?，F(xiàn)在大量海運(yùn)車?yán)遄拥礁酆?，整體價(jià)格比上個(gè)月降了30%左右，其中規(guī)格最小的車?yán)遄?，一?jí)批發(fā)價(jià)格已經(jīng)降到了每公斤25元以內(nèi)。不少批發(fā)商告訴記者，車?yán)遄邮嵌舅袌?chǎng)中的熱門(mén)產(chǎn)品，也是冬季進(jìn)口水果市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。車?yán)遄觾r(jià)格的下降對(duì)其它進(jìn)口水果價(jià)格也帶來(lái)一定沖擊。

車?yán)遄?，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝”。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，盡管價(jià)格微貴，但是倍受青睞。

據(jù)悉，多重因素疊加導(dǎo)致車?yán)遄咏祪r(jià)。最近不少市民發(fā)現(xiàn)，今年的車?yán)遄觾r(jià)格明顯比往年便宜了。武漢市場(chǎng)上的車?yán)遄又饕獊?lái)自智利、新西蘭等國(guó)家。并且，武漢水果消費(fèi)市場(chǎng)屬于中高端水平，目前市場(chǎng)銷售的車?yán)遄佣嗍菃蜫以上的規(guī)格。

中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。那么，未來(lái)水果行業(yè)市場(chǎng)怎么樣呢?

隨著人們經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)周邊有很多東南亞國(guó)家就是盛產(chǎn)水果，因?yàn)槭軞夂蚝偷匦我蛩氐挠绊?，他們的水果產(chǎn)量非常的高。再加上當(dāng)?shù)厝丝谟植欢?，水果最后肯定吃不完，于是他們的水果最后要么是被出口，要么就是賣給當(dāng)?shù)氐挠慰汀?/p>

這些對(duì)于那些果農(nóng)來(lái)說(shuō)，就是他們每年的收入來(lái)源。但是水果講究的是一個(gè)新鮮，就像大家平時(shí)去超市買水果的話，也會(huì)盡量挑新鮮的買。所以，出口水果在路上的時(shí)間不能太長(zhǎng)。

車?yán)遄?，音譯自英語(yǔ)單詞Cherries(即櫻桃)，特指產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚櫻桃，品種屬于歐洲櫻桃。中國(guó)山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車?yán)遄庸麡?shù)的引種，形成了多品種的中國(guó)大櫻桃，已具有相當(dāng)產(chǎn)能規(guī)模，品味、質(zhì)量與國(guó)外相當(dāng)。

智利車?yán)遄赢a(chǎn)量的提升，也是本季車?yán)遄觾r(jià)格下降不可忽略的因素之一。智利駐華大使館商務(wù)參贊娜塔曾介紹，中國(guó)是目前世界上最大的智利車?yán)遄舆M(jìn)口國(guó)，2020年智利的天氣狀況良好，2020—2021產(chǎn)季車?yán)遄訉?shí)現(xiàn)了豐收，預(yù)計(jì)本產(chǎn)季智利車?yán)遄映隹诹繉⒃黾?0%，將有50萬(wàn)噸左右的車?yán)遄舆M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，接下來(lái)一個(gè)月車?yán)遄觾r(jià)格將相對(duì)穩(wěn)定，面對(duì)即將到來(lái)的春節(jié)，車?yán)遄愉N售也將以禮盒裝為主。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在當(dāng)前的世紀(jì)，全球范圍內(nèi)車?yán)遄拥目偡N植面積在650萬(wàn)畝左右，不過(guò)相對(duì)于香蕉、葡萄等大宗水果而言，這點(diǎn)種植面積不算什么。據(jù)了解我國(guó)車?yán)遄拥倪M(jìn)口量漲幅呈現(xiàn)爆發(fā)式上漲，是從2014年的生鮮電商成為熱門(mén)后開(kāi)始的。

在每年的11月到2月，是智利的車?yán)遄拥某墒炱?，而在這個(gè)時(shí)間段北半球的車?yán)遄赢a(chǎn)區(qū)已經(jīng)不產(chǎn)車?yán)遄恿?，雖然南半球也有其他地區(qū)有產(chǎn)車?yán)遄?，但價(jià)格比智利產(chǎn)的車?yán)遄觼?lái)的貴。以“JJJ”級(jí)別的車?yán)遄訛槔?，智利產(chǎn)的“JJJ”級(jí)別的車?yán)遄樱秘泝r(jià)格一斤在60元左右，不過(guò)同級(jí)別的新西蘭產(chǎn)的車?yán)遄觿t要翻上兩三倍，而這也是我國(guó)偏愛(ài)智利產(chǎn)的車?yán)遄拥脑蛑弧?/p>

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)智利車?yán)遄拥囊灰?jiàn)鐘情，不僅僅因?yàn)槠漕佒蹈?，暗紅色澤，外表光亮，符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)新鮮水果品相的期待，更因?yàn)檐嚴(yán)遄犹N(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，含鐵量位于各種水果之首。智利車?yán)遄釉谥袊?guó)的走紅，得益于中國(guó)和智利兩國(guó)良好的貿(mào)易關(guān)系。2017年12月，兩國(guó)97%的商品實(shí)現(xiàn)了零關(guān)稅，中國(guó)已成為智利的第一大貿(mào)易伙伴，智利也是中國(guó)的第二大水果進(jìn)口國(guó)。中國(guó)是車?yán)遄舆M(jìn)口大國(guó)，其中智利是最大來(lái)源國(guó)，占據(jù)中國(guó)進(jìn)口總量的80%以上。未來(lái)我國(guó)車?yán)遄拥南M(fèi)將不斷向中低端的城市擴(kuò)張，整體帶動(dòng)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

未來(lái)車?yán)遄有袠I(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于車?yán)遄有袠I(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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