近年來，我國海洋經濟發(fā)展較為穩(wěn)健，勢頭良好。從產出規(guī)模來開，以環(huán)渤海、長三角、珠三角三大經濟區(qū)為主力的海洋經濟產出規(guī)模呈現(xiàn)逐年增加趨勢;從產業(yè)結構來看，目前海洋三次產業(yè)結構初步實現(xiàn)三二一的格局，海洋新興產業(yè)發(fā)展前景不斷向好。
《全國海洋經濟發(fā)展“十三五”規(guī)劃》要求科學規(guī)劃原鹽生產布局，加快鹽田改造。重點發(fā)展海洋精細化工，加強系列產品開發(fā)和精深加工。推進“水—電—熱—鹽田生物—鹽—鹽化”一體化，形成一批重點海洋化學品和鹽化工產業(yè)基地。重點開發(fā)生產海洋防腐涂料、海洋無機功能材料、海洋高分子材料等新產品，建設一批海洋新材料產業(yè)基地。積極開發(fā)海藻化工新產品。推進石化產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級，建設安全、綠色的石化基地，形成具有國際競爭力的產業(yè)集群。
傳統(tǒng)海鹽生產技術類型經歷了從簡單到復雜、從煎到曬不斷完善的發(fā)展過程。一般包括煎法與曬法兩大類，以煎法最為普遍。2種制鹽法都包括了先制鹵(獲得飽和鹵)、再制鹽(結晶成鹽)2個基本工序。煎鹽法利用濱海沙土獲得鹵水、再用柴薪等燃料煎煮成鹽;曬鹽法利用風日蒸發(fā)鹵水以結晶成鹽。不過，不同鹽區(qū)的具體工藝上存在很多差異，也衍生了復雜多樣的名稱。如江蘇與山東鹽場的淋鹵曬鹽、淋煎法、攤灰淋鹵法、曬鹵曬鹽，福建鹽區(qū)又有埕坎曬鹽，兩廣鹽區(qū)還有曬水曬鹽(煎鹽)、沙漏淋鹵曬鹽(煎鹽)、曬沙或曬水制鹽等。通過綜合考察不同時期各鹽區(qū)制鹵與制鹽工序異同，本文將其生產技術類型變化分為淋鹵煎鹽、淋鹵曬鹽、曬鹵曬鹽3個典型階段，以重建百年尺度內沿海鹽業(yè)空間集聚過程與時空變化。淋鹵煎鹽法適應力強、分布廣，是歷史時期沿海廣泛使用的海鹽生產方法，減少了燃料需求，降低了成本，提高了效率。
海洋鹽業(yè)產品主要為食用鹽和工業(yè)用鹽，其中工業(yè)用鹽占全國鹽需求總量的80%以上。作為生活必需品，食用鹽需求量較為穩(wěn)定;而工業(yè)用鹽受下游產品產能過剩和國家節(jié)能減排政策影響，需求量下降，海洋鹽業(yè)呈現(xiàn)負增長。此外，由于海洋鹽業(yè)自身的行業(yè)特點，其進入壁壘較低，目前我國鹽業(yè)已經進入了產能過剩、供大于求的階段，產業(yè)整體進入成熟期。
2019年全國海洋生產總值89415億元，比2018年增長6.2%，海洋生產總值占國內生產總值的比重為9.0%，占沿海地區(qū)生產總值的比重為17.1%。其中，海洋第一產業(yè)增加值3729億元，第二產業(yè)增加值31987億元，第三產業(yè)增加值53700億元，分別占海洋生產總值比重的4.2%、35.8%和60.0%。其中海洋鹽業(yè)保持穩(wěn)定，全年實現(xiàn)增加值31億元，比2018年增長0.2%。
近年來，我國海洋經濟發(fā)展較為穩(wěn)健，勢頭良好。從產出規(guī)模來開，以環(huán)渤海、長三角、珠三角三大經濟區(qū)為主力的海洋經濟產出規(guī)模呈現(xiàn)逐年增加趨勢;從產業(yè)結構來看，目前海洋三次產業(yè)結構初步實現(xiàn)三二一的格局，海洋新興產業(yè)發(fā)展前景不斷向好。
根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國海洋鹽業(yè)行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》顯示：
海洋鹽業(yè)市場環(huán)境及影響分析
第一節(jié) 海洋鹽業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)管理體制分析
工信部為我國鹽行業(yè)的最高行政主管部門，負責鹽行業(yè)的行政管理職能，主管全國鹽業(yè)工作，負責制定鹽業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產業(yè)政策，管理全國食鹽專營工作，保證鹽行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定?？h級以上地方各級人民政府授權的鹽業(yè)主管機構，負責管理本行政區(qū)域內的食鹽專營工作。各級鹽業(yè)主管機構與公安、司法、衛(wèi)生計生、工商、質檢、食品藥品監(jiān)管等部門各司其職、密切協(xié)作，依法加強食鹽安全監(jiān)管。
中國鹽業(yè)協(xié)會是我國制鹽行業(yè)的自律性組織，系由與鹽業(yè)相關的企、事業(yè)單位、社會團體、科研、教育、勘察設計單位及個人自愿結成的行業(yè)性的全國性的非營利性的社會組織，旨在充分發(fā)揮行業(yè)中介組織的作用，貫徹政府宏觀調控政策，反映企業(yè)要求，維護企業(yè)合法權益，并發(fā)揮協(xié)調、服務和監(jiān)督作用。
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
圖表：鹽行業(yè)主要法律法規(guī)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產業(yè)研究院整理
想了解更多海洋鹽行業(yè)專業(yè)分析，請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國海洋鹽業(yè)行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》。
2020-2025年中國海洋鹽業(yè)市場全景調研與投資前景預測報告
2019年全國海洋生產總值89415億元，比2018年增長6.2%，海洋生產總值占國內生產總值的比重為9.0%，占沿海地區(qū)生產總值的比重為17.1%。其中，海洋第一產業(yè)增加值3729億元，第二產業(yè)增加值31987...
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