娃娃菜市場效益可觀 2021年國內娃娃菜新增投資項目逐漸增多

• 2021年2月7日 WuYaNan來源：中研網 1042 66
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近幾年開始娃娃菜在國內受到青睞，我國娃娃菜市場發(fā)展迅速，產品產出持續(xù)擴張，國家產業(yè)政策鼓勵娃娃菜產業(yè)向高技術產品方向發(fā)展，國內企業(yè)新增投資項目投資逐漸增多。

娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種。近幾年開始娃娃菜在國內受到青睞，我國娃娃菜市場發(fā)展迅速，產品產出持續(xù)擴張，國家產業(yè)政策鼓勵娃娃菜產業(yè)向高技術產品方向發(fā)展，國內企業(yè)新增投資項目投資逐漸增多。

娃娃菜市場效益情況如何?

一畝地能種娃娃菜1.2萬株左右，50天左右就能采收，按照平均每株0.5元的地頭收購價計算，農民每畝地一茬能掙5000元左右，高海拔冷涼地區(qū)一年可以生產兩茬，每畝產值超萬元。與大白菜相比，效益相當可觀。

我國蔬菜加工全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為2300余家，合計銷售收入為4000億元以上，在全行業(yè)收入中的占比為53%。我國蔬菜加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，大部分企業(yè)規(guī)模較小，市場集中度低。

蔬菜產品主要包括生鮮蔬菜、腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、蔬菜汁、蔬菜罐頭等類別。在加工技術及裝備方面，我國蔬菜加工行業(yè)正在不斷進步，已經形成了一批具有較強競爭力的企業(yè)，產業(yè)集聚地逐漸顯現(xiàn)，如西北番茄醬加工基地、東南沿海干制、罐頭、速凍、腌制蔬菜加工基地等，產業(yè)格局基本形成。

我國蔬菜消費以生鮮為主，蔬菜加工行業(yè)起步較晚，與發(fā)達國家相比行業(yè)發(fā)展仍較落后。我國蔬菜加工所需的原料，其供應基地規(guī)?；l(fā)展不足，供應的蔬菜質量高低不一;蔬菜加工裝備制造水平偏低，在關鍵技術領域缺乏自主知識產權;蔬菜加工的深度不夠，產品品種較為單一，規(guī)?；?、自動化水平較低，相關標準體系建設不完善。整體來看，我國蔬菜加工行業(yè)在技術和運營方面發(fā)展尚不成熟，國際競爭力較低。

據了解，農業(yè)農村部農情調度顯示，目前全國在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質量好，結構優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達97.6%。隨著相關措施落實以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應能力將進一步增強。

隨著春節(jié)臨近，數(shù)據顯示，農業(yè)農村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.48元，環(huán)比跌3.7%。國家發(fā)展改革委有關負責人22日回應說，當前冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升，市場供應總體有保障。預計隨著相關保供穩(wěn)價措施的落實，蔬菜價格整體上行趨勢將會緩解，有望逐步回歸到常年同期水平。

娃娃菜行業(yè)研究報告旨在從國家經濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析娃娃菜未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘娃娃菜行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預測未來娃娃菜業(yè)務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找娃娃菜行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了娃娃菜行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為娃娃菜企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機。

未來娃娃菜行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊中研普華研究院報告《2021-2026年中國娃娃菜行業(yè)市場深度分析及未來發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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  2021-2026年中國娃娃菜行業(yè)市場深度分析及未來發(fā)展趨勢預測研究報告

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