一季度美團餐飲外賣業(yè)務交易額1427億元 2021外賣項目投資規(guī)模潛力分析

• 2021年6月10日 WuYaNan來源：互聯網 834 51
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隨著互聯網滲透率的提升以及宅經濟的快速發(fā)展，外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，外賣產業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，且仍有巨大的增長潛力。

外賣騎手作為新藍領職業(yè)之一，因其較高的工資收入，工作時間自由等優(yōu)勢一時成為眾多“打工人”青睞的職業(yè)。目前，中國的外賣騎手群體總數已達千萬級別，而在疫情發(fā)生后，外賣員業(yè)務范圍并不僅僅局限于餐飲，送菜、送藥、送各種各樣的生活必需品，以生鮮、商超為代表的零售業(yè)務得以飛速發(fā)展。

外賣產業(yè)整體呈良好發(fā)展態(tài)勢

隨著互聯網滲透率的提升以及宅經濟的快速發(fā)展，外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，外賣產業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，且仍有巨大的增長潛力。作為新式茶飲行業(yè)的下游產業(yè)，外賣產業(yè)滲透率的快速提高也給新式茶飲的終端需求帶來了增長點。

《中國餐飲大數據2021》(下稱“報告”)正式發(fā)布。報告顯示，盡管2020年因為疫情影響，餐飲業(yè)市場受創(chuàng)嚴重，但餐飲企業(yè)全年注冊量不降反升，達236.4萬家，同比增長 25.5%。在經濟發(fā)展穩(wěn)中向好、長期向好的基本面下，中國已成為全球最活躍的餐飲消費市場，拉動國內外品牌共享中國市場機遇。

在經濟發(fā)展穩(wěn)中向好、長期向好的基本面下，中國已成為全球最活躍的餐飲消費市場，拉動國內外品牌共享中國市場機遇。

美團一季度餐飲外賣業(yè)務交易額1427億元

據美團財報數據顯示，美團2021年第一季度，到店、酒店及旅游收入為66億元，同比增長112.7%。經營溢利由2020年第一季度的680.2百萬元增加304%至2021年第一季度的27億元，經營利潤由22%升至41.7%。第一季度，餐飲外賣業(yè)務交易金額為1427億元，同比增長99.6%;餐飲外賣日均交易筆數同比增長113.5%至32.3百萬筆。

隨著互聯網滲透率的提升以及宅經濟的快速發(fā)展，外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，外賣產業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，且仍有巨大的增長潛力。作為新式茶飲行業(yè)的下游產業(yè)，外賣產業(yè)滲透率的快速提高也給新式茶飲的終端需求帶來了增長點。

數據顯示，2015-2020年中國外賣產業(yè)規(guī)模和滲透率快速增長，2020年中國在線外賣市場規(guī)模達到6646.2億元，同比增長15.0%。

當前，外賣餐飲店迎來更多的下沉市場用戶以及60后、70后用戶。四線城市用戶增長最為迅速，明顯高于一、二、三線城。四線城市中，95后和60后用戶增長最為迅速。另外，一線城市70后用戶的月均訂單量已超過5單，成為名副其實的“高粘性”用戶。

外賣行業(yè)研究報告在總結中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來外賣行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年版外賣項目可行性研究咨詢報告》。

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