椰子產(chǎn)品市場需求日益提升 2021椰子仁油行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測

• 2021年8月20日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 603 34
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椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統(tǒng)，對身體的酶和荷爾蒙系統(tǒng)施加很小的壓力。

椰子油市場發(fā)展前景如何?在熱帶海島地區(qū)，食用椰油已有兩千多年的歷史，被人們稱為“生命之油”、“萬能的食物”。椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統(tǒng)，對身體的酶和荷爾蒙系統(tǒng)施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產(chǎn)能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。

2021椰子仁油行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測

椰子油主要是椰子果肉榨出的一種可食用的油脂。椰子樹生長在熱帶地區(qū)的島上或大陸沿岸。中國的主要產(chǎn)區(qū)是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。

中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力，當我們攝取中鏈三酸甘油酯時，它在我們體內轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸，這兩樣物質擁有強力抗菌能力，能殺死引起疾病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲。

椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用，它可用于治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏松，保護骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質，甾醇與孕酮結構相近，在人體內用甾醇轉化為孕酮，再轉化成脫氧表雄甾酮(DHEA)和黃體酮等激素。身體需要這些激素時，就要耗費孕酮去轉化。婦女漸老時發(fā)生骨質疏松的原因就是孕酮與雌激素不平衡。一般認為孕酮與造骨過程有關。如果此說成立，椰子中的類孕酮物質就會有利于骨骼健康。

目前，中國椰子種植面積約為60萬畝，其中90%以上分布在海南省，海南省是中國唯一能大面積商業(yè)化生產(chǎn)椰子的地區(qū)，產(chǎn)量約2.1億個果，遠遠不能滿足市場需求，每年需大量從東南亞進口。菲律賓、泰國等已經(jīng)對中國進行椰果出口限制。其他主要進口國越南、印尼等，隨著這些國家技術能力的提高，也將逐漸減少對中國的椰果出口量。

椰子產(chǎn)品市場需求日益提升

椰子油雖然被質疑，但是椰子制品仍然很受歡迎。隨著人民生活水平的提高及市場的發(fā)展，椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進入了巨大的機遇期。有專家指出，中國椰子產(chǎn)業(yè)潛力大，但發(fā)展面臨諸多機遇和挑戰(zhàn)。同時，未來隨著中國經(jīng)濟社會發(fā)展，人們對椰子產(chǎn)品的需求日益提升。

椰子仁油行業(yè)研究報告在總結中國椰子仁油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國椰子仁油行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來椰子仁油行業(yè)將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2021-2026年中國椰子仁油行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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