2021水產品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年9月19日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 265 9
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隨著國家對水產養(yǎng)殖的大力支持和鼓勵，水產養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展，近年來我國水產養(yǎng)殖量持續(xù)大幅上升，有力的保證了水產加工原材料的供應。

2021水產品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

隨著國家對水產養(yǎng)殖的大力支持和鼓勵，水產養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展，近年來我國水產養(yǎng)殖量持續(xù)大幅上升，有力的保證了水產加工原材料的供應。種苗養(yǎng)殖、飼料供應、海水捕撈等上游與本行業(yè)有相互促進作用。上游原料的產品種類、質量、供應量是否充足，直接影響水產加工產品的質量、種類及產量，水產加工行業(yè)的發(fā)展也能增加對上游原料的需求，促進上游行業(yè)的更加穩(wěn)定、健康發(fā)展。

據中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年海南省水產品行業(yè)投資分析與發(fā)展前景預測報告》分析

近年來，由于市場需求尤其是海外市場的不斷增長，中國的水產品加工行業(yè)呈現(xiàn)出如下發(fā)展趨勢：一是水產加工業(yè)的整體實力明顯提高，產業(yè)結構正逐步發(fā)生變化，由過去的粗加工向精深加工方向發(fā)展，加工技術水平不斷上升，質量衛(wèi)生意識大大增強，品種結構日趨合理，高附加值產品增長明顯。二是加工企業(yè)走向集中并基本形成了一系列出口加工園區(qū)，目前水產加工園區(qū)大多集中在沿海地區(qū)，并形成了較為完善的水產品加工鏈條，產業(yè)集聚效應明顯。三是加工行業(yè)的品牌意識逐步增強，隨著行業(yè)內部競爭的加強，一批有實力的企業(yè)逐步走上了品牌戰(zhàn)略的軌道，水產加工企業(yè)越來越重視品牌和市場形象。

水產品加工業(yè)與其上游的海洋捕撈業(yè)、水產品養(yǎng)殖業(yè)關聯(lián)性較強。海洋捕撈的品種與數(shù)量直接影響海洋水產品加工業(yè)的發(fā)展，經過二十世紀八九十年代的過度捕撈，深海魚種群的數(shù)量急劇下降，海洋生態(tài)環(huán)境遭到破壞。近年，各國為遏制過度捕撈均出臺了相關措施，例如，歐盟對各主要漁業(yè)國的捕撈配額都進行了嚴格限制。在部分捕撈品種數(shù)量下降的同時，更多的海產品種類逐步取代傳統(tǒng)加工魚種走上百姓餐桌，日漸被消費者接受，越來越多的水產品加工企業(yè)開始生產此類品種。單靠自然捕撈遠遠不能滿足市場的需要，因此水產品養(yǎng)殖業(yè)近年來保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

目前，我國水產品加工業(yè)受國際國內因素影響較大，出口水產品加工企業(yè)面臨的形勢較為嚴峻，沿海水產品加工企業(yè)的開工率普遍不足50%，很多企業(yè)甚至低于30%，部分企業(yè)主業(yè)已經轉移至其他行業(yè)，特別是近幾年尤其突出。水產加工整個行業(yè)資源結構發(fā)生較大變化，由于近海資源枯竭，遠洋漁業(yè)和水產養(yǎng)殖資源將成為水產品加工行業(yè)未來的主要原料資源。當前，水產品加工業(yè)面臨的主要困難在于原料價格上升、養(yǎng)殖原料安全風險較高、勞動力成本持續(xù)走高、資源利用效率不高等問題。

水產品行業(yè)未來投資前景如何?欲了解了解更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年海南省水產品行業(yè)投資分析與發(fā)展前景預測報告》。

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  2021-2026年海南省水產品行業(yè)投資分析與發(fā)展前景預測報告

  近年來，由于市場需求尤其是海外市場的不斷增長，中國的水產品加工行業(yè)呈現(xiàn)出如下發(fā)展趨勢：一是水產加工業(yè)的整體實力明顯提高，產業(yè)結構正逐步發(fā)生變化，由過去的粗加工向精深加工方向發(fā)展，加...

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