農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要支柱,在促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、拓寬農(nóng)民增收渠道、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化等方面發(fā)揮了重要作用。
在中國十四五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要中提到,我國要推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展各具特色的現(xiàn)代鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)。中央農(nóng)辦副主任,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組副書記、副部長劉煥鑫指出,產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的引領(lǐng)和支撐作用,打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,抱團發(fā)展聯(lián)合體,融合發(fā)展新模式,開辟綠色發(fā)展新領(lǐng)域,融入新發(fā)展格局。
根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》報告顯示:
農(nóng)副產(chǎn)品加工市場發(fā)展前景及投資環(huán)境調(diào)研
近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長足發(fā)展,已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),對促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,對提高人民群眾生活質(zhì)量和健康水平、保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長發(fā)揮了十分重要的作用。
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)研發(fā)的主體。受理念、資金等因素制約,我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的研發(fā)動力還不夠強。可以加大財政資金投入和政策扶持力度,構(gòu)建技術(shù)創(chuàng)新激勵機制,激發(fā)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活力和動力。
數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年第一產(chǎn)業(yè)增加值28402億元,同比增長7.8%,兩年平均增長4.3%。2020年我國農(nóng)副食品加工業(yè)規(guī)模以上存貨量達5421億元,同比增長8.6%。
2020年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過23.2萬億元,較上年增加1.2萬億元,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到67.5%。當(dāng)前科技對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的貢獻率已達到63%。相關(guān)研究人員表示,“十三五”時期,科技為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了強有力的支撐。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要支柱,在促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、拓寬農(nóng)民增收渠道、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化等方面發(fā)揮了重要作用。推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和增加農(nóng)民收入的有效路徑,也是提升我國農(nóng)業(yè)國際分工地位、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要發(fā)展方向。
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