2022大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年6月24日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1488 99
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大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示，2022年5月中國大蒜總出口量為16.41萬噸，環(huán)比下跌15.98%，同比增加13.90%。5月份大蒜出口量同環(huán)比漲跌不一，農(nóng)忙季節(jié)，部分國內(nèi)包裝加工企業(yè)停工忙于田間采挖大蒜，整體出口數(shù)據(jù)較4月有所回落。

2022大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示，2022年5月中國大蒜總出口量為16.41萬噸，環(huán)比下跌15.98%，同比增加13.90%。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，3月我國大蒜出口量19.19萬噸，同比增加24.81%，環(huán)比增加113.94%，創(chuàng)6年來同期新高。4月大蒜出口量19.53萬噸，同比增加15.74%，環(huán)比增加1.77%。5月份，國內(nèi)大蒜主產(chǎn)區(qū)的疫情防控持續(xù)取得成效，有利于大蒜出口，預(yù)計(jì)5月份大蒜出口仍環(huán)比有所增加。但整體來看，出口增量難以扭轉(zhuǎn)需求總體不足的現(xiàn)狀，市場需求整體仍處于低迷狀態(tài)，行業(yè)發(fā)展動(dòng)力較弱。

大蒜(英文名稱Garlic;拉丁名稱Allium sativum L.)，為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

6月份大蒜市場需求大蒜價(jià)格分析

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國大蒜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

目前各地新蒜采挖開始進(jìn)入尾聲，大量新蒜涌入市場。從主產(chǎn)區(qū)調(diào)研來看，多地新蒜價(jià)格已降至歷史低位，明顯低于去年同期。分析預(yù)計(jì)，6月份，大蒜市場需求或有筑底回升，餐飲需求釋放為大蒜市場貢獻(xiàn)增量，出口需求也將繼續(xù)回升，多重因素對(duì)大蒜價(jià)格有穩(wěn)定支撐。

大蒜供需行業(yè)和市場價(jià)格分析

大蒜供給繼續(xù)增加，庫存大蒜繼續(xù)加大投放市場力度，新蒜上市量預(yù)計(jì)較5月份有所上升。在大蒜供需兩端環(huán)比增長的博弈下，6月初市場價(jià)格或趨穩(wěn)運(yùn)行。值得關(guān)注的是，隨著大蒜干度的提升，大蒜行業(yè)終將進(jìn)入收儲(chǔ)階段，預(yù)計(jì)6月內(nèi)收儲(chǔ)或?qū)⒂兴鶈?dòng)，對(duì)月末市場價(jià)格有所拉動(dòng)。綜合來看，6月份市場價(jià)格有趨穩(wěn)回升基礎(chǔ)。

5月份中國大蒜價(jià)格指數(shù)分析

中國物流與采購聯(lián)合會(huì)5日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，5月份中國大蒜價(jià)格指數(shù)為72.7點(diǎn)。預(yù)計(jì)6月份，大蒜市場需求將有所回升，市場供給繼續(xù)增加，大蒜收儲(chǔ)活動(dòng)也將啟動(dòng)，價(jià)格有趨穩(wěn)回升基礎(chǔ)。

大蒜全球分布主要集中于中國、西班牙、阿根廷和荷蘭。這個(gè)四個(gè)國家的出口地位在近20年間基本保持穩(wěn)定地位，中國出口量位居全球第一，年出口200萬噸左右，占全球出口總量的66%。

據(jù)報(bào)道稱，2022年5月份中國向126個(gè)國家出口大蒜，出口占比最大的出口國為印度尼西亞，為全球大蒜最大進(jìn)口國。其次為越南和美國。其中，5月份印度尼西亞大蒜總進(jìn)口量為4.01萬噸，占比為24.44%，環(huán)比減少2.06萬噸，降幅為33.94%;越南總進(jìn)口量為1.61萬噸，占比為9.79%，環(huán)比減少0.34萬噸，降幅為17.44%;美國進(jìn)口量為1.43萬噸，占比為8.69%，環(huán)比增加0.22萬噸，增幅為18.18%。綜合來看，東南亞為中國大蒜的主要需求市場，本月美國需求量較上月增加明顯。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國大蒜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。

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