牧草是家畜最廉價的飼料來源。與糧食作物相比,用牧草飼喂家畜的成本要低得多。在相同面積的土地上,生產條件一致的情況下,一畝柱花草就可以生產1000~2000kg干草,按它的蛋白質含量15%計,可提供150~300kg的純蛋白,相當于其它作物的2~3倍。
牧草,一般指供飼養(yǎng)的牲畜食用的草或其他草本植物。牧草再生力強,一年可收割多次,富含各種微量元素和維生素,因此成為飼養(yǎng)家畜的首選。牧草品種的優(yōu)劣直接影響到畜牧業(yè)經濟效益的高低,需加以重視。
廣義的牧草包括青飼料和作物。作為牧草的條件最好是具備生長旺盛草質柔嫩、單位面積產量高、再生力強、一年內能收割多次、對家畜適口性好、營養(yǎng)上含有豐富的優(yōu)質蛋白和長骨骼所必需的適量的磷鈣及豐富的維生素類等。
牧草是發(fā)展畜禽生產,特別是草食家畜生產的基礎。牧草中不僅含有家畜必需的各種營養(yǎng)物質,還含有對維持反芻家畜健康特別重要的粗纖維,這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質的飼草完全可以滿足一般家畜的營養(yǎng)需求,如果不是在生產或育肥期,一般不必再補充精料。
牧草是家畜最廉價的飼料來源。與糧食作物相比,用牧草飼喂家畜的成本要低得多。在相同面積的土地上,生產條件一致的情況下,一畝柱花草就可以生產1000~2000kg干草,按它的蛋白質含量15%計,可提供150~300kg的純蛋白,相當于其它作物的2~3倍。
十三五以來,我國各地區(qū)對各企業(yè)、合作社與牧民之間的利益聯結方式進行了規(guī)范與優(yōu)化,大力推廣“企業(yè)+基地+牧戶”、“企業(yè)+合作社+牧戶”、“牧民入股+保底分紅”等經濟聯系緊密的長期合作發(fā)展模式,努力解決企業(yè)生產成本高、融資困難、銷售不暢,隨著各類模式的不斷發(fā)展,我國的飼草料行業(yè)產量快速增長,2021年達到了7688萬噸。
目前我國飼草資源主要來源于天然草場、人工草地、林間草場、飼用作物、農作物秸稈以及農林副產品。目前,我國商品草企業(yè)約有幾百家,生產能力達百萬噸。我國進入流通領域的商品草產品類型包括草捆、草顆粒、草塊、草粉及裹包青貯;商品草生產的重要省份為內蒙古、黑龍江、吉林、四川和甘肅;商品草種類包括羊草、紫花苜蓿、青貯玉米、黑麥草及燕麥、高丹草等。其中以天然草原植被進行直接收獲加工的羊草占1/3,人工種植的優(yōu)質苜蓿草產品占1/3,其余為青貯玉米及黑麥草。近年來,隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展以及工廠化養(yǎng)殖的快速推廣,我國飼草料的需求量快速增長
在我國,飼草料行業(yè)內現有公司的競爭較為激烈,競爭強度在不斷加大。目前我國飼草料的生產公司大部分規(guī)模較小,眾多的飼草料生產公司,形成了目前飼草料激烈競爭的市場局面。飼草料行業(yè)目前在市場、產品、服務等方面具有很大的空間。
因此,提高牧草飼料產業(yè)技術水平十分重要,專業(yè)技術人才引進工作也應持續(xù)開展。在發(fā)展牧草飼料產業(yè)過程中,合理科學的規(guī)劃和安排具有指導性作用,應根據當地產業(yè)發(fā)展實際情況和地區(qū)差異進行規(guī)劃,建立多種經營模式,并將傳統(tǒng)經營模式逐漸過度到新型經營模式。對牧草要有專業(yè)檢測,提高種子質量水平,將種子產業(yè)規(guī)劃作為前提,有效提升牧草質量。同時完善各個環(huán)節(jié)監(jiān)督制度,制定科學化的生產和加工標準體系,促進牧草飼料產業(yè)的發(fā)展。
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