有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展投資前景有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢分析

吳亞楠 2023年2月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 392 19
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作為農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)成為實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向之一，是引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略抓手。在后疫情時代，全球有機農(nóng)業(yè)成為一種健康生活方式，受到全球消費者青睞，有機農(nóng)業(yè)市場將得到長足發(fā)展。

有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展前景如何？作為農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)成為實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要方向之一，是引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略抓手。在后疫情時代，全球有機農(nóng)業(yè)成為一種健康生活方式，受到全球消費者青睞，有機農(nóng)業(yè)市場將得到長足發(fā)展。

有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢分析

中國有機農(nóng)業(yè)起步于上個世紀90年代。目前，中國有機產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主，動物性產(chǎn)品相當缺乏，野生采集產(chǎn)品增長較快。植物類產(chǎn)品中，茶葉、豆類和糧食作物比重很大;有機茶、有機大豆和有機大米等已經(jīng)成為中國有機產(chǎn)品的主要出口品種。而作為日常消費量很大的果蔬類有機產(chǎn)品的發(fā)展則跟不上國內(nèi)外的需求。

近年來，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在100多個國家得到了推廣，有機農(nóng)業(yè)的面積和種植者數(shù)目逐年增加。全世界進行有機農(nóng)業(yè)管理的土地面積已超過2200萬公頃。此外被各種認證機構(gòu)認證為“野生收獲植物”的面積有1070萬公頃。有機產(chǎn)品市場不但在歐洲和北美(全球最大的有機市場)拓展，在其它一些國家包括發(fā)展中國家也持續(xù)擴大，其中西歐和美國大約1%左右的農(nóng)民在從事有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，在美國，有機農(nóng)場遍布全國各地。

由于有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本依然偏高，影響了有機農(nóng)產(chǎn)品市場的進一步發(fā)展。但是，擴大消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的消費需求，對于促進中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展和擴大內(nèi)需具有重要現(xiàn)實意義。

整體來看，有機農(nóng)產(chǎn)品各細分市場的競爭比較充分。但是出現(xiàn)了一些知名品牌，比如五常大米，高端有機水果品牌“百果園”等。

隨著我國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準、認證標準和管理措施的不斷完善和發(fā)展，政府和社會的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)自律意識的增強，我國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入規(guī)范發(fā)展時期。在國內(nèi)外市場巨大需求的推動下，我國有機農(nóng)業(yè)進入快速發(fā)展時期。

市場規(guī)范化是末來我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。我國有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場即將進入快速成長期，越來越多的消費者認可和接受有機農(nóng)產(chǎn)品，因此，我國有機農(nóng)業(yè)未來發(fā)展?jié)摿涂臻g巨大。

隨著生活水平和健康觀念的提升，消費者對農(nóng)產(chǎn)品逐漸從數(shù)量需求轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和安全方面。特別是我國近年來食品安全事故不斷發(fā)生，消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品越來越關(guān)注，有機農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展逐步由生產(chǎn)推動轉(zhuǎn)向由需求推動。

有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展投資前景

有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等;還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

堅持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,有機肥替代化肥,畜禽糞有機肥資源化利用,化肥和農(nóng)藥使用量負增長,健全以綠色為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼制度,完善農(nóng)業(yè)生態(tài)補償機制,持續(xù)推進綠色防控、有機農(nóng)業(yè)示范基地的開展。

未來，隨著人們對健康食品需求的提升，以及在國家宏觀政策的扶持下，中國有機食品必然向著種類多元化、數(shù)量上升的趨勢發(fā)展。

近年，新冠疫情的突如其來，有機原材料的供應(yīng)鏈持續(xù)受到較高貨運成本和較長交貨時間的不利影響，大大影響了有機生產(chǎn)企業(yè)的運行成本，這也成為國內(nèi)有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。

有機農(nóng)業(yè)行業(yè)報告對中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了有機農(nóng)業(yè)市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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