2023年中國(guó)草本植物飲料市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

• 陳觀秋 2023年3月1日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 688 40
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近年來(lái)，國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)呈現(xiàn)了消費(fèi)轉(zhuǎn)變促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增速繼續(xù)放緩的三大市場(chǎng)特征。特別是碳酸飲料市場(chǎng)下滑已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，而功能性健康飲品、草本植物飲料則持續(xù)升溫。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)呈現(xiàn)了消費(fèi)轉(zhuǎn)變促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增速繼續(xù)放緩的三大市場(chǎng)特征。特別是碳酸飲料市場(chǎng)下滑已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，而功能性健康飲品、草本植物飲料則持續(xù)升溫。

中國(guó)飲食有藥膳同源的傳統(tǒng)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然等理念的關(guān)注，在飲料的選擇上更趨于健康。因此，從植物中提取成分來(lái)制造的草本植物飲料悄然興起。2022年，元?dú)馍滞瓿闪藢?duì)杏皮茶“最喜”的收購(gòu)，再度加碼草本植物飲料。可口可樂(lè)在2022年夏天推出了草本植物飲品——“夏枯草”，加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投資，引發(fā)網(wǎng)友熱議。行業(yè)人士認(rèn)為，行業(yè)巨頭瞄準(zhǔn)草本植物飲料，將為飲料市場(chǎng)打開新的發(fā)展思路與增長(zhǎng)空間。

近年來(lái)，飲料行業(yè)呈現(xiàn)多元發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)者健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，傾向于購(gòu)買“健康”“純草本植物”“無(wú)糖/低糖”和“高品質(zhì)”飲料的消費(fèi)者越來(lái)越多，健康化、功能化的植物飲料逐漸成為主流需求。

相關(guān)報(bào)告指出，2017年至2020年，含植物成分的飲料增長(zhǎng)了46%。此外，一項(xiàng)全球消費(fèi)者調(diào)研結(jié)果顯示，接受調(diào)查的消費(fèi)者中，超過(guò)97%的人表示，植物成分和口味對(duì)他們有吸引力。由于各種原因，人們對(duì)植物飲品的興趣正在上升，其中包括消費(fèi)者對(duì)天然、健康、功能性成分的需求。近年來(lái)，這種需求趨勢(shì)更加明顯。

草本植物飲料市場(chǎng)深度調(diào)研

在大健康消費(fèi)環(huán)境下，具備養(yǎng)生功能的產(chǎn)品逐漸被年輕消費(fèi)者接受。據(jù)悉，草本植物飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間，絕大部分來(lái)自于消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變。從近年來(lái)的市場(chǎng)情況來(lái)看，草本植物飲料市場(chǎng)盡管沒有出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，但也新品不斷，悄然崛起。

在國(guó)內(nèi)，草本植物飲料正在站上飲料界C位，各大頭部企業(yè)紛紛開始布局草本植物飲料。比如，扶通康主打高濃縮藥食同源植物基飲料;希望集團(tuán)注資低溫鮮燕麥奶品牌“一番麥”，布局植物基飲品;可口可樂(lè)也分別在天貓、京東抖音開設(shè)了“植白說(shuō)旗艦店”，專門售賣旗下植物基飲料產(chǎn)品。

2022年5月，名為“一整根”的草本植物飲料在川渝、武漢地區(qū)的羅森便利店上架，瓶?jī)?nèi)含有一整根人參，故而取名“一整根”，一經(jīng)發(fā)售就吸引了不少消費(fèi)者跟風(fēng)“嘗鮮”，也引起了不少話題討論。

而早在2016年，金嗓子就推出過(guò)一款草本植物飲料，含有金銀花、羅漢果、菊花等草本植物精華，解渴更清嗓。同年，統(tǒng)一也推出新品Nature lab自然實(shí)驗(yàn)室——喚醒植物能量飲料，產(chǎn)品配方中含有奧地利接骨木花、巴西綠咖啡、中國(guó)人參、秘魯胡寧瑪咖，具有恢復(fù)身體能量的功效。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)草本植物飲料市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析：

一直以藥食同源、健康理念為主打的香港衍生品牌也推出了兩款植物飲料采瞳植物飲料和十星茶植物飲料，均以草本植物為配方，具有幫助緩解視力疲勞、消暑解渴、安眠的功效。

新希望在2020年也推出一款名為BIG BUFF霸夫的能量植物飲料，產(chǎn)品中添加了富含維C的刺梨成分;王老吉近幾年也陸續(xù)推出椰柔椰汁、刺檸吉天然高維C飲料、荔小吉等植物功能飲品，布局健康植物飲料新賽道。

2021年8月，怡寶推出一款植物茶飲新品——至本清潤(rùn)菊花茶。產(chǎn)品精選浙江桐鄉(xiāng)杭白菊，且每瓶產(chǎn)品中添加的菊花成分至少相當(dāng)于8朵杭白菊，精選黃冰糖，打造記憶中的經(jīng)典滋味。

有行業(yè)專家表示，未來(lái)植物大健康飲品市場(chǎng)份額還會(huì)不斷增長(zhǎng)，這也是人類關(guān)注健康發(fā)展的趨勢(shì)之一。但不同的草本食材，不同的搭配方式及熬制時(shí)間，都會(huì)影響草本飲料的最終效果，因此規(guī)范化、流程化生產(chǎn)是關(guān)鍵。

草本植物飲料行業(yè)前景

隨著社會(huì)的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究的進(jìn)步，人們對(duì)自身健康的關(guān)注日益加強(qiáng)。消費(fèi)者喝飲料的目的不再僅限于解渴，對(duì)身體健康的促進(jìn)、生活質(zhì)量的提高、身心壓力的釋放成為人們對(duì)飲料產(chǎn)品的新期望。具有特定功效的天然、綠色、健康、環(huán)保的本草植物功能性飲料已成為飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵兒”。本草植物飲料市場(chǎng)巨大。

草本植物飲料行業(yè)研究報(bào)告主要分析了草本植物飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、草本植物飲料市場(chǎng)供需求狀況、草本植物飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和草本植物飲料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)草本植物飲料行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。草本植物飲料行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略和營(yíng)銷策略等方面的建議。

想要了解更多草本植物飲料行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)草本植物飲料市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)草本植物飲料市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  草本植物飲料行業(yè)研究報(bào)告主要分析了草本植物飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、草本植物飲料市場(chǎng)供需求狀況、草本植物飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和草本植物飲料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)草本植物飲料行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做...

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