鮮食玉米市場需求 鮮食玉米行業(yè)發(fā)展前景及全景調(diào)研

• 吳亞楠 2023年5月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1436 95
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鮮食玉米產(chǎn)業(yè)是克山縣的支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，熱忱歡迎各地客商、企業(yè)家和朋友到克山縣考察指導(dǎo)，加強(qiáng)交流，開展更大范圍、更深層次的合作。

鮮食玉米行業(yè)發(fā)展前景如何？隨著人民生活水平的提高，市場對鮮食玉米的需求也越來越大，其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長期貯藏，如想長時間貯藏或周年供應(yīng)市場，須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。

鮮食玉米由于營養(yǎng)豐富，種類齊全，因此近幾年市場需求持續(xù)攀升，行業(yè)得到快速發(fā)展。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國鮮食玉米行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

鮮食玉米行業(yè)發(fā)展前景及全景調(diào)研

我國種植鮮食玉米的時間較短，三十多年前，這種較為小眾、產(chǎn)值很高的特色經(jīng)濟(jì)作物才首次登陸我國，并從此逐步開枝散葉。

近年來，在政策支持、市場利好、規(guī)模發(fā)展等綜合因素驅(qū)動下，中國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。2020年全國鮮食玉米種植面積約2200萬畝，其中糯玉米1200萬畝，甜玉米800萬畝，甜加糯玉米200萬畝，2021年種植面積為2269萬畝，我國已經(jīng)成為全球最大的鮮食玉米生產(chǎn)國和消費(fèi)國。

鮮食玉米由于營養(yǎng)豐富，種類齊全，因此近幾年市場需求持續(xù)攀升，行業(yè)得到快速發(fā)展。

2017年,黑龍江長明食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冷凍甜玉米粒8000噸，代加工甜玉米罐頭10萬件，速凍青豆700噸，實現(xiàn)銷售收入4000萬元;投資7500萬元的齊齊哈爾仁發(fā)食品加工有限公司甜玉米加工項目，2條甜玉米生產(chǎn)線，實現(xiàn)銷售收入6000萬元;投資8000萬元的克山縣新興立成食品有限公司甜玉米加工項目，廠區(qū)3條甜玉米粒生產(chǎn)線，日生產(chǎn)甜玉米粒300噸，月加工能力達(dá)到9000噸,實現(xiàn)銷售收入8000萬元。

4月，國內(nèi)外谷物市場關(guān)注焦點轉(zhuǎn)向需求及新年度市場播種預(yù)期。在美豆播種面積下降的利多因素帶動下，美玉米跟隨反彈。

國內(nèi)玉米市場在小麥價格企穩(wěn)的利好因素支撐下，主力2307合約期價在2700元整數(shù)支撐處企穩(wěn)。技術(shù)上，玉米期價在半月時間內(nèi)累計下跌140元/噸，玉米期價高位回落，短期價格呈現(xiàn)技術(shù)性反彈要求。

鮮食玉米市場需求

鮮食特用玉米還是重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品和工業(yè)原料，世界上除美國外，其他國家鮮食玉米生產(chǎn)及加工產(chǎn)品甚少，而歐洲和東南亞地區(qū)的需求量日益擴(kuò)大，發(fā)展鮮食特用玉米及其加工產(chǎn)品有廣闊的市場。

發(fā)展趨勢隨著人們對糯玉米特性的認(rèn)識和加工技術(shù)的發(fā)展、制罐、釀造、制糖、方便食品等新型玉米加工業(yè)對甜糯、爆裂玉米原料將有著巨大的需求。

隨著人民生活水平向小康富裕型發(fā)展，鮮食特用玉米制品越來越多地受到了人們的喜愛和消費(fèi)。

鮮食玉米助力鄉(xiāng)村振興

為加快鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，克山縣舉全縣之力，帶領(lǐng)廣大干部群眾奮力拼搏，迎難而上，打響做大做強(qiáng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)攻堅戰(zhàn)。堅持把招大商、引強(qiáng)企，做為發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的主攻方向，開展多種形式的招商活動，提高引資實效，提升項目質(zhì)量。

鮮食玉米產(chǎn)業(yè)是克山縣的支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，熱忱歡迎各地客商、企業(yè)家和朋友到克山縣考察指導(dǎo)，加強(qiáng)交流，開展更大范圍、更深層次的合作。

中國鮮食玉米種植面積在未來8-10年發(fā)展到3000萬畝是完全可能的。中國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也面臨著不少現(xiàn)實問題。

包括育種研發(fā)不能滿足現(xiàn)實需求，套牌侵權(quán)嚴(yán)重，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不完善，產(chǎn)業(yè)化水平較低，季節(jié)性生產(chǎn)過剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。鮮食玉米具有串聯(lián)一二三產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良屬性，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)興旺符合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

鮮食玉米行業(yè)報告對中國鮮食玉米行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了鮮食玉米市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，鮮食玉米行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國鮮食玉米行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2022-2027年中國鮮食玉米行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告

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