電磁爐市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年6月21日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 470 24
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電磁爐產(chǎn)業(yè)上游主要是由組成電磁爐零部件的細(xì)分行業(yè)，如電磁爐線圈盤、爐面板、風(fēng)機(jī)、LED線路板、電熱元件以及塑膠上下蓋等;下游主要是銷售渠道，如大型商超、品牌專賣店、家電連鎖店以及電商平臺(tái)等。

電磁爐市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023

電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具，無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高，也更加的安全、衛(wèi)生。電磁爐操作簡(jiǎn)便，再加上電磁爐多功能的優(yōu)點(diǎn)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律)，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運(yùn)動(dòng)所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。

電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)電子線路系統(tǒng)(含電磁爐線圈盤);二是用于固定電子線路系統(tǒng)，并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼(含能承受高溫和冷熱急變的爐面板)。其主要零部件主要包括爐面板、風(fēng)機(jī)、LED線路板、電熱元件以及塑膠上下蓋等。

電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐;商用電磁爐是應(yīng)用在公共場(chǎng)所的電磁爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機(jī)關(guān)院校、部隊(duì)、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。

按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐;按功率分為電磁爐小功率電磁爐(800W以下)、常用功率電磁爐(1000W-2500W)、大功率電磁爐(3KW-35KW);按使用或安裝方式分為嵌入(沉降)式電磁爐、臺(tái)式電磁爐、落地式電磁爐。

電磁爐具有體積小、無(wú)明火、加熱速度快、高效節(jié)能、使用方便等特點(diǎn)，與傳統(tǒng)燃?xì)庠钕啾?，電磁爐不產(chǎn)生煙火和一氧化碳，安全干凈，符合健康烹飪理念。電磁爐市場(chǎng)迅速進(jìn)入下滑期，其中一個(gè)重要原因是產(chǎn)品的可替代性強(qiáng)。電磁爐的功能較多，可以炒、蒸、煮、燉、涮，但我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì)明顯，電磁爐的使用功能可以被精品替代，如煮粥煲湯可以用電飯煲，煎炸炒可以用煤氣灶。另外，我國(guó)烹飪方式及烹飪習(xí)慣與國(guó)外不同，對(duì)火候及翻炒的要求較高，電磁爐作為舶來(lái)品，無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。

針對(duì)家用電磁爐市場(chǎng)容量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2022年全球家用電磁爐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到290.91億元(人民幣),中國(guó)家用電磁爐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到56.99億元。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)電磁爐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析

電磁爐產(chǎn)業(yè)上游主要是由組成電磁爐零部件的細(xì)分行業(yè)，如電磁爐線圈盤、爐面板、風(fēng)機(jī)、LED線路板、電熱元件以及塑膠上下蓋等;下游主要是銷售渠道，如大型商超、品牌專賣店、家電連鎖店以及電商平臺(tái)等。

我國(guó)雙灶電磁爐行業(yè)海外市場(chǎng)表現(xiàn)較好，出口量及出口量金額均呈現(xiàn)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年12月，我國(guó)雙灶電磁爐行業(yè)達(dá)到184.84萬(wàn)臺(tái)，同比下降2.18%，出口金額為0.66億美元，同比增長(zhǎng)10.96%;雙灶電磁爐出口量全年累計(jì)達(dá)到1567.6萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)4.28%，出口金額累計(jì)為5.78億美元，同比增長(zhǎng)28.95%。

從國(guó)家或地區(qū)來(lái)看，2022年我國(guó)雙灶電磁爐對(duì)韓國(guó)出口金額居首位，為0.73億美元，占全部出口的12.63%，同比增長(zhǎng)74.01%，出口數(shù)量122.61萬(wàn)臺(tái);其次是印度，出口金額0.25億美元，同比下降8.46%，并且出口數(shù)量居首位，為220.86萬(wàn)臺(tái)，占全部出口的14.09%，同比下降15.00%;越南出口金額及數(shù)量均居第二二位，出口金額0.47億美元，同比增長(zhǎng)47.19%，出口數(shù)量144.83萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)39.06%

目前，我國(guó)雙灶電磁爐行業(yè)主要出口亞洲地區(qū)，出口金額及數(shù)量均居首位。隨著市場(chǎng)的成熟穩(wěn)定增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)雙灶電磁爐企業(yè)將擴(kuò)大線下銷售渠道，行業(yè)將形成了“美蘇九五”的穩(wěn)定格局。

隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，智能電磁爐的性能也在不斷改善，讓消費(fèi)者更加容易掌握操作，使用更加方便，更有效地滿足消費(fèi)者的需求。智能電磁爐的普及也使得智能家居變得更加流行，這也給智能電磁爐行業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)空間。

未來(lái)，隨著技術(shù)和市場(chǎng)的不斷發(fā)展，智能電磁爐市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)大量的機(jī)遇，未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模還將會(huì)有較大的增長(zhǎng)。

電磁爐行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析電磁爐未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘電磁爐行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于電磁爐行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)電磁爐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)電磁爐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

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