我國(guó)軟飲料行業(yè)在逐漸走向多元化發(fā)展 軟飲料行業(yè)消費(fèi)人群分析

• 周迅 2023年8月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 883 54
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我國(guó)軟飲料行業(yè)在逐漸走向多元化發(fā)展，國(guó)外廠商也瞄準(zhǔn)中國(guó)巨大的市場(chǎng)，紛紛布局。未來將有更多的國(guó)外軟飲料品牌進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)軟飲料進(jìn)口總額將繼續(xù)提升。隨著飲料市場(chǎng)的發(fā)展，大品牌的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被逐漸削弱，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道，消費(fèi)者也不會(huì)再有過多的品牌消費(fèi)觀，反而對(duì)

軟飲料行業(yè)是綜合型行業(yè)，一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規(guī)定為軟飲料，即通常所謂的非酒精飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。

軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液，有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑，其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì)，有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。

受城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、居民可支配收入增長(zhǎng)以及消費(fèi)升級(jí)等因素的推動(dòng)，近年來中國(guó)軟飲料市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺(tái)、自動(dòng)販賣機(jī)等，增加了消費(fèi)者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費(fèi)頻率。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年軟飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示：

飲料行業(yè)新興企業(yè)元?dú)馍忠婚_始以“0蔗糖、0脂、O卡”為概念售出氣泡水，吸引了大多數(shù)消費(fèi)者，其成分中含有碳酸，在人身體內(nèi)能夠形成二氧化碳，可以散發(fā)身體熱量，利于減脂。在口中溶解時(shí)有涼爽感和甜味，同時(shí)不容易導(dǎo)致齲齒。既有助于改善健康狀況，又能促進(jìn)情緒和減輕壓力。未來飲料業(yè)將會(huì)得到進(jìn)一步的健康發(fā)展，飲料行業(yè)需求將不斷上升，產(chǎn)能更加擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步得到提升和優(yōu)化。

軟飲料行業(yè)依據(jù)企業(yè)在2021年的營(yíng)業(yè)收入劃分，可分為3個(gè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)。其中，營(yíng)業(yè)收入大于200億元的企業(yè)有康師傅控股、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一企業(yè)中國(guó);營(yíng)業(yè)收入在30-200億元之間的企業(yè)有中國(guó)食品、東鵬飲料、養(yǎng)元飲品、維維股份、香飄飄等;其余企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入在30億元以下。

我國(guó)軟飲料行業(yè)在逐漸走向多元化發(fā)展

我國(guó)軟飲料行業(yè)在逐漸走向多元化發(fā)展，國(guó)外廠商也瞄準(zhǔn)中國(guó)巨大的市場(chǎng)，紛紛布局。未來將有更多的國(guó)外軟飲料品牌進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)軟飲料進(jìn)口總額將繼續(xù)提升。

隨著飲料市場(chǎng)的發(fā)展，大品牌的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被逐漸削弱，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道，消費(fèi)者也不會(huì)再有過多的品牌消費(fèi)觀，反而對(duì)一些小眾飲品表現(xiàn)出了濃厚的興趣。近年來增長(zhǎng)迅速的零糖碳酸飲料也在瓜分著可口可樂公司的市場(chǎng)份額。元?dú)馍?、喜小茶、甚至是東方樹葉等茶類產(chǎn)品，都深受健康人士的喜愛。

從行業(yè)發(fā)展歷史上看，2023年軟飲料消費(fèi)潛力巨大。首先，軟飲料行業(yè)比其他行業(yè)受到了較大的社會(huì)青睞，產(chǎn)品趨向更加健康、更具可口性，并且滿足了消費(fèi)者對(duì)于各種口味的需求，因此得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可和支持;而其次，軟飲料行業(yè)也擁有巨大的消費(fèi)群體，從年輕人到老年人等不同的消費(fèi)群體都有不同的購買渠道和需求，

在我國(guó)老齡化程度不斷加深的背景下，老年群體消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，都將釋放巨大的消費(fèi)需求，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)有望成為未來消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的新動(dòng)能。我國(guó)軟飲料行業(yè)目前進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期，為了尋求軟飲料行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，軟飲料行業(yè)可以將目光轉(zhuǎn)向老年軟飲市場(chǎng)，抓住老年消費(fèi)群體。

軟飲料行業(yè)消費(fèi)人群分析

從消費(fèi)人群看，Z世代對(duì)食飲的花費(fèi)意愿頗強(qiáng)且消費(fèi)力不斷提升。雖然Z世代只占我國(guó)總?cè)丝诒壤?9%，但其在食品及飲料上的消費(fèi)力不斷提升。Z世代喜歡探索新奇消費(fèi)，具有高頻高額高量購買食品飲料的特點(diǎn)。

隨著Z世代人群成為飲料消費(fèi)主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設(shè)計(jì)和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產(chǎn)品及品牌將會(huì)更快速地?fù)屨硷嬃鲜袌?chǎng)份額，吸引部分Z世代實(shí)現(xiàn)自我滿足與社交滿足，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中攫取一席之地。

從消費(fèi)者年齡方面來看，2021年我國(guó)軟飲料消費(fèi)者中，31-45歲年段占比最高，為45.5%，其次為30歲及以下年齡段，占比為39.7%，41歲及以上年齡段占比最少，為14.8%。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)以及國(guó)內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志媒體提供的最新研究資料。

本報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外軟飲料行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)軟飲料下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是軟飲料及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握軟飲料行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年軟飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年軟飲料行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  軟飲料行業(yè)是綜合型行業(yè)，一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規(guī)定為軟飲料，即通常所謂的非酒精飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。軟飲料研究報(bào)告對(duì)軟飲料行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行...

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