蛋白粉行業(yè)銷售渠道及市場需求分析2023

陳觀秋 2023年10月11日 來源：百度 270 10
繁體

隨著經濟和社會的發(fā)展以及人們健康意識的不斷提高,蛋白粉的營養(yǎng)價值高,受到人們的喜愛,今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。而電商渠道的開辟,也會將更多優(yōu)質的蛋白粉產品帶入更多尋常百姓家。

蛋白質是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

蛋白粉，采用提純的大豆蛋白。蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑。蛋白粉有三種，分別是動物性蛋白質、植物性蛋白質、混合性蛋白質三種。

蛋白粉作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養(yǎng)。在《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《中華人民共和國食品安全法(2018修正)》等，健身運動熱潮興起與膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的不斷規(guī)范，加速蛋白粉行業(yè)的發(fā)展。2015年蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模為8.42億元，2020年增長至16.84億元，年復合增長率為14.87%。

西麥食品9月4日在投資者互動平臺表示，公司在今年推出了蛋白粉產品，從上半年的銷售情況來看，該產品的推廣比較順利，消費者反饋較好，市場接受度及消費者復購率均較高。

蛋白粉行業(yè)銷售渠道及市場需求分析

隨著健身、運動風潮的興起，蛋白粉這一健身塑形黃金搭檔受到越來越多的關注。統計數據顯示，僅大單品乳清蛋白粉在中國市場的銷售額就達9億元，在運動營養(yǎng)類保健品中占比超過60%。由于準入門檻低，大量品牌擠入蛋白粉市場，市場中約有1887個蛋白粉單品。蛋白粉在臨床上主要用于治療低蛋白血癥，具有提高免疫力的作用。與運動配合也可起到增加肌肉的作用。

中國蛋白粉產業(yè)鏈上游蛋白質來源較多，主要來自畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)和農業(yè);產業(yè)鏈中游為蛋白質生產和銷售企業(yè)，包括康比特、湯臣倍健等;產業(yè)鏈下游為蛋白粉銷售渠道，可分為廠家直銷、藥店、電商和其他銷售渠道。

近年來，蛋白粉等膳食營養(yǎng)補充劑技術的提升與互聯網、大數據等信息技術不斷發(fā)展成熟，為蛋白粉的生產與銷售提供保障。

在產品技術方面，隨著蛋白粉的需求持續(xù)上升，企業(yè)愈加重視對蛋白粉的研發(fā)，持續(xù)優(yōu)化自身產品工藝，減少功效成分的損失，保證產品功效的穩(wěn)定性，為用戶提供質量更佳的蛋白粉，吸引用戶。

在信息技術方面，不斷發(fā)展成熟的互聯網與大數據技術，加速電商渠道的發(fā)展，為用戶購買蛋白粉提供便捷，降低用戶購買成本。

據中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國蛋白粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析：

目前中國蛋白粉行業(yè)的銷售主要有四個渠道，分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道。直播之外，在淘寶、京東等電商平臺，蛋白粉產品名目繁多，宣傳的功能包含健身增肌、增強免疫力、術后恢復等。電商平臺上不少蛋白粉產品月銷過萬，還有月銷達到10萬+。蛋白粉市場中，產品種類和銷量表現突出的主要為湯臣倍健、康比特等，此外康恩貝，養(yǎng)生堂、同仁堂等知名國產品牌都在生產、銷售蛋白粉產品。

中國蛋白粉市場品牌較多，主要品牌有康比特、康比特、肌肉科技等品牌。觀察蛋白粉品牌發(fā)源地可以看出中國蛋白粉品牌母公司或實際產品來源中美國品牌較多。主要受是美國健身行業(yè)發(fā)展較早，因而其蛋白粉市場發(fā)展較中國發(fā)展更快，品牌優(yōu)勢和產品更為成熟。

2023年1-6月，受益于國民健康意識提升帶來的增強免疫力等品類產品市場需求增長，湯臣倍健品牌蛋白粉產品銷售實現翻倍以上增長。

過去蛋白粉在健身領域主要消費人群為專業(yè)健美運動員等，隨著新世代人群眼界和知識面的拓寬，消費逐步趨向自我精神價值消費，疊加健身人群趨向全民化，短視頻等視頻方式快速宣傳幫助消費者認知，整體蛋白粉消費人群逐步由少數專業(yè)人士轉向全民需求，另外過去整體蛋白粉需求性別多為男性，隨著互聯網宣傳，女性對于形體美的追求人群數量持續(xù)走高，未來有望成為蛋白粉需求的關鍵因素。

蛋白質是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素,它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的,它不僅影響機體組織如肌肉的生長,還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

隨著經濟和社會的發(fā)展以及人們健康意識的不斷提高,蛋白粉的營養(yǎng)價值高,受到人們的喜愛,今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。而電商渠道的開辟,也會將更多優(yōu)質的蛋白粉產品帶入更多尋常百姓家。

報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經營者提供參考依據。

想要了解更多蛋白粉行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國蛋白粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。