軟飲料行業(yè)需求分析 中國軟飲料市場遠景分析

• 劉明月 2023年10月28日 來源：中研研究院 836 51
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數(shù)據顯示，2023年上半年農夫山泉、東鵬飲料、康師傅(飲料業(yè)務)、統(tǒng)一(飲料業(yè)務)、養(yǎng)元飲品、承德露露、歡樂家(飲料業(yè)務)、李子園、均瑤健康等9家飲料公司總體營收超600億元。

數(shù)據顯示，2023年上半年農夫山泉、東鵬飲料、康師傅(飲料業(yè)務)、統(tǒng)一(飲料業(yè)務)、養(yǎng)元飲品、承德露露、歡樂家(飲料業(yè)務)、李子園、均瑤健康等9家飲料公司總體營收超600億元。

今年上半年飲品行業(yè)的發(fā)展得益于餐飲場景恢復以及外出場景的增加，另外公司實行多元化發(fā)展策略，茶飲、果汁、電解質飲料等多方推進，加碼創(chuàng)新，持續(xù)滿足消費者需求，增進營收。

未來軟飲料行業(yè)，提升產品品質，拓寬營銷渠道，關注市場變化，不斷創(chuàng)新，才能滿足消費者日益增長的需求，提升品牌核心競爭力，才能應對不斷變化的軟飲料市場環(huán)境。

中研研究院出版的《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示

軟飲料行業(yè)需求分析 中國軟飲料市場遠景分析

世界各國通常采用第一種分類方法。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。雖然中國消費者的口味差異很大，但總體表現(xiàn)出清淡的趨勢。這一趨勢在諸如碳酸飲料、果汁、瓶裝水及即飲茶等軟飲料得以體現(xiàn)。此外，根據Euromonitor的調查報告，啤酒也逐漸顯示出清淡的發(fā)展趨勢。

軟飲料作為居民日常生活所必須的食品種類之一，隨著我國消費規(guī)模的持續(xù)增長，行業(yè)也將迎來廣闊的發(fā)展空間。據資料顯示，2021年我國人均食品煙酒消費支出達7178元，同比增長12.2%。

全國軟飲料總產量已達到628萬t，比80年代初增長了20倍。但不容樂觀的是，由于中國人口基數(shù)大，與世界飲料的年人均消費量42.75kg相比，我國僅是它的1/8，與發(fā)達國家如美國相比，僅是它的1/34。我國軟飲料的發(fā)展不僅具有緊迫性，更有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我國軟飲料消費者中，31-45歲年段占比最高，為45.5%，其次為30歲及以下年齡段，占比為39.7%，41歲及以上年齡段占比最少，為14.8%。

我國軟飲料行業(yè)發(fā)展較為迅速，自改革開放以來，在經歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產業(yè)浪潮后，我國軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入“新常態(tài)”階段，產業(yè)規(guī)模進入平穩(wěn)發(fā)展的階段。據資料顯示，我國軟飲料產量為18333.84萬噸，同比增長12.2%。

從產量分布來看，我國軟飲料產量排名前三的省(市)分別為廣東省、四川省和湖北省，產量分別為3755.3萬噸、1832.2萬噸和1252.6萬噸。

據不完全統(tǒng)計，目前已有49家食品飲料上市公司發(fā)布了2023年半年報業(yè)績預告，其中33家預喜，盈利占比近7成，今世緣、湯臣倍健、安井食品、燕京啤酒、妙可藍多、寶立食品、三元股份等18家上半年凈利潤或超1億元。

2023年軟飲料消費潛力巨大，軟飲料市場遠景：首先，軟飲料行業(yè)比其他行業(yè)受到了較大的社會青睞，產品趨向更加健康、更具可口性，并且滿足了消費者對于各種口味的需求，因此得到了越來越多消費者的認可和支持;而其次，軟飲料行業(yè)也擁有巨大的消費群體，從年輕人到老年人等不同的消費群體都有不同的購買渠道和需求，

首先是功能性或具有功能性感知的產品的市場增長，如元氣森林旗下的外星人電解質水近期廣告投放較為顯著;其次是消費分級的機遇，或者說是高端產品的機遇，較高收入人群的消費欲望在2023年將得到釋放，并向高端產品傾斜;第三，消費者對于情緒食品的興趣已經在市場上有所體現(xiàn)，比如此前黃桃罐頭的爆火;第四，深入下沉市場，如喜茶等高端茶飲開放加盟，在下沉市場不斷加快開店的節(jié)奏;第五，加速出海，特別是連鎖業(yè)在海外已經大有收獲，比如蜜雪冰城三年在印尼開了2000家門店，海底撈已經將海外部分分拆上市。

中國軟飲料行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出軟飲料行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

中國軟飲料行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、軟飲料機會風險、發(fā)展策略與軟飲料市場投資建議等進行了分析。

據了解，該行業(yè)發(fā)展空間極大，未來軟飲料市場現(xiàn)狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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