鹿產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月3日 來源：百度 917 57
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如果你想了解鹿加工行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2021-2025年中國鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。重點分析了我國鹿加工行業(yè)將面

2023年以來，昔陽縣大寨鎮(zhèn)圍繞縣委、縣政府“溝域經(jīng)濟”發(fā)展思路，打造工農(nóng)互補溝域經(jīng)濟帶，謀劃實施大寨鎮(zhèn)梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項目，串聯(lián)企業(yè)、集體、農(nóng)戶、閑置宅基地等資源，突出梅花鹿特色養(yǎng)殖加工。

據(jù)介紹，項目以北畝村鹿場為主體，發(fā)展梅花鹿特色養(yǎng)殖，占地88畝，總投資6324萬元，其中爭取政府銜接資金525萬元;在北畝村建設(shè)總建筑面積18000余平方米的鹿場，梅花鹿現(xiàn)存欄825頭，2023年底養(yǎng)殖規(guī)?？蛇_1200頭。大寨鎮(zhèn)積極創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制，帶動北畝村、南峪村、上元村等6個村每村每年可增加不低于5.6萬元的村集體經(jīng)濟收入，可解決50余人就業(yè);同時將結(jié)合發(fā)展“庭院經(jīng)濟”，引導(dǎo)個體農(nóng)戶養(yǎng)殖梅花鹿，逐步實現(xiàn)梅花鹿產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)域全覆蓋。

如果你想了解鹿加工行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2021-2025年中國鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。重點分析了我國鹿加工行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對鹿加工行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

我國是養(yǎng)鹿大國，也是鹿茸銷售大國?，F(xiàn)存欄梅花鹿60余萬頭，年產(chǎn)鹿茸600噸左右。我國梅花鹿茸除內(nèi)銷外，還出口到日本、韓國和東南亞國家。港澳臺市場也頻頻從內(nèi)地進貨。發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)，開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工是企業(yè)創(chuàng)收、農(nóng)民增收的一個新的經(jīng)濟增長點。

項目通過村企合作“種+養(yǎng)+加”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，利用玉米種植、黃儲加工、(德興隆)酒廠酒糟，開展梅花鹿綠色養(yǎng)殖，形成綠色循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，并逐步建立鹿茸等產(chǎn)品深加工車間，與德興隆酒業(yè)合作生產(chǎn)“金鹿酒”，推進鹿茸“藥食同源”，打造集玉米種植、特色養(yǎng)殖、避暑休閑、鄉(xiāng)村旅游為一體的田園綜合體。

昔陽縣隆盛德梅花鹿繁育加工有限公司負責(zé)人常曉君說，隨著人們生活水平的提高、保健意識的增強，鹿產(chǎn)品的前景廣闊。

此項目將圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，并高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)耕文化教育研學(xué)基地，打造農(nóng)旅融合新高地，集觀賞養(yǎng)殖于一體。同時，項目將統(tǒng)籌整合市場資源，規(guī)范利用區(qū)域公共品牌和大寨品牌，積極推出特色農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品，進一步發(fā)揮大寨品牌效應(yīng)。預(yù)計到2024年底，梅花鹿養(yǎng)殖規(guī)模將達到5000頭，年產(chǎn)“金鹿酒”500噸、鹿茸片等產(chǎn)品3000公斤，可消化玉米秸稈8000噸，年純收入2000萬元以上。

近年來，中國的中藥制藥企業(yè)和保健品生產(chǎn)企業(yè)在市場競爭中越來越重視產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的功效，優(yōu)質(zhì)的鹿制品原料需求越來越大，尤其是鹿茸不再僅僅作為藥品，可以作為保健品及保健食品推向市場，極大的會提高中國鹿茸的消費量。

目前，傳統(tǒng)“參茸文化”又成為人們滋補保健的首選，鹿茸等鹿產(chǎn)品回歸在國民身體素質(zhì)的增強和健康水平的提高熱潮中的重要位置。隨著人們生活水平的提高，鹿業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)，不斷的滿足著人們更多的需求。

中央農(nóng)村工作會議提出，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益。多年來，遼寧省鐵嶺市做好梅花鹿文章，走出了自己的特色之路，鹿產(chǎn)業(yè)實力穩(wěn)居全國領(lǐng)先水平。呦呦鹿鳴，食野之蘋。遼寧省鐵嶺市西豐縣是“中國鹿鄉(xiāng)”，也是國家級梅花鹿養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。近年來，鹿產(chǎn)品、鹿產(chǎn)業(yè)實力穩(wěn)居全國領(lǐng)先水平。

截至目前，西豐縣梅花鹿飼養(yǎng)量約6.2萬只，存欄量4.1萬只，梅花鹿養(yǎng)殖戶210余戶，全縣從事養(yǎng)殖、加工、銷售人員達3.6萬人，占全縣人口的11%。西豐是國內(nèi)干品鹿茸的主要集散地，進口鹿茸的50%都在西豐加工、經(jīng)銷，是東北乃至全國鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

目前，我國在鹿茸及鹿產(chǎn)品深加工方面還處于初級階段，只是以鹿茸片等初加工產(chǎn)品的形式上市，市場上缺少以鹿茸為主要原料的保健品、食品和化妝品等深加工產(chǎn)品。鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿胎等可以加工生產(chǎn)上百種藥品，還可以深加工出很多保健品、化妝品等。深加工產(chǎn)品可使鹿茸增值幾倍、幾十倍，為養(yǎng)鹿業(yè)和鹿產(chǎn)品加工業(yè)帶來無限商機，其發(fā)展前景十分廣闊。

鹿加工行業(yè)市場機遇分析

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報告顯示，每年有200多萬人因長時間坐著不動而死亡。我國每年“過勞死”的人數(shù)逐年攀升。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展，生活壓力增大，鹿茸市場也將在未來大健康消費端市場起到重要重用。

“西豐梅花鹿”是西豐鹿產(chǎn)業(yè)的金字招牌?！拔髫S梅花鹿”品種于1995年11月28日正式通過遼寧省科研成果鑒定，鹿茸優(yōu)質(zhì)率、產(chǎn)仔成活率等主要8項技術(shù)指標(biāo)居國際領(lǐng)先水平?！拔髫S梅花鹿”被中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)學(xué)會授予“中國梅花鹿最佳品種獎”，被稱為全國最優(yōu)秀的梅花鹿品種之一。該品種于2010年通過國家級審定，被列入《中國畜禽遺傳資源志》，成為國家又一人工培育的梅花鹿新品種。2020年5月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，“西豐梅花鹿”成為列入名錄的7個梅花鹿培育品種之一。

鹿茸是梅花鹿養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品之一，可用于制作藥材，由鹿茸制成的各種顆粒、飲品廣受消費者喜愛。

在遼寧鹿源參茸飲片有限公司研發(fā)產(chǎn)品展廳，總經(jīng)理馬秀告訴記者，公司生產(chǎn)的顆粒飲品很受歡迎?！奥谷讓儆谠?，也是初級產(chǎn)品，使用起來并不方便。我們利用鹿茸生產(chǎn)出梅花鹿茸血顆粒、鹿胎顆粒等產(chǎn)品，既方便消費者使用，也帶動了鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！?/p>

養(yǎng)殖梅花鹿，闖出致富路。在西豐縣釣魚鎮(zhèn)永晟種鹿場內(nèi)，工人們正忙著運送草料?！拔髫S縣全面強化梅花鹿種質(zhì)資源保護，高效推進良種繁育場建設(shè)。我們鹿場目前存欄種鹿3000只以上，年產(chǎn)鮮鹿茸8600余公斤，是西豐縣最大的鹿場之一，年收入可達1200萬元?！庇狸煞N鹿場場長張樹輝說。

鹿產(chǎn)品市場未來投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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