2022年全國(guó)駱駝存欄達(dá)到54萬峰,較2012年增長(zhǎng)125%,年產(chǎn)駝奶3萬噸,產(chǎn)絨1000噸,產(chǎn)肉8000噸;駱駝產(chǎn)業(yè)還與農(nóng)業(yè)、旅游、科技等行業(yè)融合發(fā)展,為增加農(nóng)牧民收入,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)。
駱駝具有頗高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。駝奶可加工如酸奶、黃油、白油、奶酪、乳飲料等乳制品;駝糞是牧民取暖的燃料之一。 駱駝還是沙漠里重要的交通工具,人們把其看作渡過沙漠之海的航船,有“沙漠之舟”的美譽(yù)。
駱駝?dòng)尚律夹率罆r(shí)期(距今約5500萬年)北美洲的原柔蹄類進(jìn)化而來,該屬有雙峰駝和單峰駝兩個(gè)種,通稱駱駝,又稱橐駝,屬反芻類。在中國(guó)境內(nèi)生存的駱駝主要是雙峰駝,雙峰駝分布于高寒的亞洲沙漠地區(qū),其中以中國(guó)和蒙古等國(guó)家為多數(shù)。中國(guó)的雙峰駝主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、青海、寧夏,以及山西、陜西、河北的北部地區(qū)。
我國(guó)現(xiàn)有駱駝品種包括柯坪駱駝、南疆駱駝、北疆駱駝和內(nèi)蒙古駱駝。其中體重最重的駱駝為內(nèi)蒙古公駱駝,一般體重在500千克左右;身高最高的駱駝為柯坪駱駝,身高達(dá)到178厘米;產(chǎn)毛量最多的駱駝為北疆駱駝,產(chǎn)毛量達(dá)到6-8千克;均日產(chǎn)奶成年量最多的駱駝為內(nèi)蒙古駱駝,均日產(chǎn)奶成年量達(dá)到3-4千克。
行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2020年末,駱駝養(yǎng)殖數(shù)量繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,達(dá)到41.12萬峰。就我國(guó)駱駝養(yǎng)殖存欄量地區(qū)分布來看,全國(guó)有駱駝的省市僅有六個(gè),分別為新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、河北、寧夏。截止2021年新疆駱駝期末存欄量最多,為22.6萬頭。其次為內(nèi)蒙古,駱駝期末存欄量為18.7萬頭。第三為甘肅,駱駝期末存欄量為3.6萬頭。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年駱駝行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示:
我國(guó)有3000多年的養(yǎng)駝歷史,駱駝對(duì)于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和邊疆穩(wěn)固、合理利用荒漠和半荒漠草原、滿足民眾對(duì)特色畜產(chǎn)品的需求具有重要意義。2022年全國(guó)駱駝存欄達(dá)到54萬峰,較2012年增長(zhǎng)125%,年產(chǎn)駝奶3萬噸,產(chǎn)絨1000噸,產(chǎn)肉8000噸;駱駝產(chǎn)業(yè)還與農(nóng)業(yè)、旅游、科技等行業(yè)融合發(fā)展,為增加農(nóng)牧民收入,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)。
近年來隨著駱駝逐漸出現(xiàn)在大眾視野和認(rèn)知中,世界、央視及權(quán)威媒體大力推崇駱駝系產(chǎn)品,駱駝市場(chǎng)需求不斷增加。尤其是駱駝奶的熱潮最為明顯,因其不可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值風(fēng)靡全球,令駱駝奶制品成為健康養(yǎng)生新潮流,使其需求不斷增加。
市場(chǎng)機(jī)遇分析
駱駝已被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》,納入“畜牧法”管理范疇,為駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了法律保障;組建了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)馬驢駝專業(yè)委員會(huì),為駱駝遺傳資源保護(hù)開發(fā)利用提供專業(yè)技術(shù)支撐;確定了國(guó)家級(jí)駱駝遺傳資源保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū),使國(guó)家級(jí)駱駝保護(hù)品種有了專門保護(hù)單位和穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)支持;開展了駱駝遺傳資源普查和精準(zhǔn)鑒定工作,摸清了我國(guó)駱駝遺傳資源家底,為把我國(guó)駱駝遺傳資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)提供了技術(shù)儲(chǔ)備。
為促進(jìn)駱駝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,鼓勵(lì)內(nèi)蒙古等省區(qū)開展雙峰駝、羊駝養(yǎng)殖,逐步提高規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和生產(chǎn)水平,加快形成肉、乳、絨毛同步發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。
隨著我國(guó)居民生活水平和健康意識(shí)的提高,追求更加營(yíng)養(yǎng)健康的功能性食品成為一種必然。作為乳制品中具有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特征的駝乳隨之被消費(fèi)者逐漸認(rèn)知,發(fā)展前景愈發(fā)明朗。駱駝奶市場(chǎng)的蓬勃壯大,隨之也帶動(dòng)了駱駝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化式趨增方向發(fā)展。
世界上的雙峰駝?dòng)?00多萬峰,但我國(guó)僅40多萬峰,且分布在新疆、內(nèi)蒙古等荒漠草原地區(qū)。養(yǎng)殖駱駝的基本上都是游牧民,養(yǎng)殖區(qū)域分散,規(guī)模小成為限制駝乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。另外,駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,母駱駝只有嗅到幼駱駝的氣味才會(huì)分泌乳汁,而且每次擠奶時(shí)間很短,一天需要2—3次,一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量約2.5—3.5千克。由于數(shù)量少、采集難度大、產(chǎn)奶量少,駱駝的規(guī)?;B(yǎng)殖尚待時(shí)日。
目前,我國(guó)駱駝養(yǎng)殖正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,各地區(qū)駱駝養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工的水平參差不齊,駱駝養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率仍不理想,消費(fèi)者的認(rèn)知有限,可信賴的行業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)尚未建立起來。
企業(yè)要想拉開差距,要用差異化產(chǎn)品提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。只有產(chǎn)品質(zhì)量過硬,企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更快、走得更遠(yuǎn)。而這需要企業(yè)在科研和創(chuàng)新上加大投入,以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,并加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同,加快技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用,不斷升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù),滿足消費(fèi)者多元化的健康需求。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì),有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng),牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年駱駝行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
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2024-2029年駱駝行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
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