2025年集成灶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀趨勢分析
中研普華產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《2025-2030年中國集成灶行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》指出,當前行業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整,短期陣痛與長期價值重構(gòu)并存,一場關于廚房空間效率的深度變革正在上演。
一、集成灶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
(一)市場周期的“陣痛與新生”
2025年的集成灶市場呈現(xiàn)出明顯的“冰火兩重天”:一線城市舊廚改造需求激增,模塊化集成灶因可拆卸清洗、功能自由組合的特性,成為62%翻新家庭的首選;而三四線城市及縣域市場則以20%的增速撐起增量半壁江山,森歌在紹興嵊州基地周邊實現(xiàn)90%的縣域覆蓋率,單店月均銷量突破50臺。這種分化背后,是行業(yè)從“新房依賴”向“存量深耕”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
技術(shù)迭代成為破局關鍵。第三代模塊化設計徹底打破功能邊界,老板電器推出的“蒸烤炸一體集成灶”通過AI烹飪算法實現(xiàn)“雙溫同烤”,單臺溢價超40%,2025年上半年高端市場占比達52%。而火星人X8集成灶內(nèi)置的CO/燃氣雙傳感器,將安全監(jiān)測精度提升至0.0024%濃度閾值,推動產(chǎn)品復購率提升22%。這些創(chuàng)新證明,技術(shù)深度正取代規(guī)模擴張,成為行業(yè)新周期的核心競爭力。
(二)消費代際的“需求裂變”
90后、00后消費群體占比突破55%,他們將廚房定義為“家庭社交中心”,倒逼企業(yè)重構(gòu)產(chǎn)品邏輯。火星人推出的語音交互機型支持天貓精靈、小愛同學聯(lián)動,62%的年輕用戶將“邊烹飪邊刷短視頻”列為剛需;方太的“廚房健康管理平臺”則通過油煙檢測、空氣凈化功能提供健康數(shù)據(jù)服務,在高端市場形成差異化壁壘。
消費分層趨勢愈發(fā)明顯:基礎層用戶聚焦一級能效與一鍵啟動功能,代表品牌美的、蘇泊爾通過高性價比機型占據(jù)45%市場份額;中高端層用戶愿為超薄設計(機身厚度≤15cm)、巖板臺面等增值功能支付20%-30%溢價,火星人、森歌在此領域形成技術(shù)護城河;而高端層用戶則被“國潮設計+社交屬性”吸引,老板電器×故宮文創(chuàng)聯(lián)名款上線即售罄的現(xiàn)象,印證了情感價值對消費決策的滲透。
(三)渠道變革的“線上線下的化學反應”
直播電商與社交電商貢獻42%銷售額,老板電器通過“胡歌代言+KOL種草+電商直播”組合拳,2025年上半年線上營收增長19.1%。但線下渠道并未衰落,反而通過“體驗+服務”轉(zhuǎn)型實現(xiàn)價值升級:森歌推出的“免費廚房設計+24小時極速安裝+5年免費保養(yǎng)”服務包,將客戶留存率提升至78%,較行業(yè)平均水平高23個百分點。這種“O2O2O”(線上引流-線下體驗-線上復購)的閉環(huán)模式,正在重塑行業(yè)渠道生態(tài)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國集成灶行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》分析
二、集成灶產(chǎn)業(yè)鏈與市場規(guī)模
(一)產(chǎn)業(yè)鏈的“微笑曲線”升級
上游原材料領域,不銹鋼板、冷軋板成本占比達26.8%,但價格回落趨勢使企業(yè)盈利能力提升。中游制造環(huán)節(jié)呈現(xiàn)“專業(yè)派與跨界者”的博弈:美大、億田等專業(yè)品牌深耕模塊化技術(shù),而老板、方太等傳統(tǒng)家電巨頭則通過收購或自研快速補齊產(chǎn)品線。下游消費端,與物業(yè)、裝修公司的合作成為精準觸達存量用戶的關鍵,某品牌通過與碧桂園合作,將集成灶納入精裝房標配,工程渠道銷量占比提升至35%。
(二)市場規(guī)模的“結(jié)構(gòu)性增長”
盡管2024年行業(yè)受房地產(chǎn)周期影響出現(xiàn)調(diào)整,但長期看,15%的滲透率遠低于傳統(tǒng)煙機40%的水平,意味著巨大市場空間。中研普華預測,隨著城鎮(zhèn)化率突破65%、存量房10年翻新周期到來,以及消費升級趨勢(中高端需求占比年增10%),2026年行業(yè)增速將回升至15%以上,市場規(guī)模有望突破千億級。這種增長將呈現(xiàn)“農(nóng)村包圍城市”的特征:三四線城市及縣域市場成為核心戰(zhàn)場,而一線城市則通過舊廚改造挖掘高端需求。
(三)技術(shù)迭代的“臨界點突破”
2026年新版《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》即將實施,熱效率低于65%的產(chǎn)品將被淘汰。這一政策倒逼行業(yè)加速綠色化轉(zhuǎn)型:森歌的全預混冷凝技術(shù)將熱效率提升至78%,較傳統(tǒng)機型節(jié)能30%;老板電器在控制面板中應用30%生物基塑料(源于玉米淀粉),減少碳排放28%;火星人浙江基地通過光伏供電與廢水循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)能耗降低15%。這些突破證明,技術(shù)紅利正在取代政策紅利,成為行業(yè)增長的新引擎。
三、集成灶行業(yè)投資與未來發(fā)展前景
(一)投資邏輯的“三大轉(zhuǎn)向”
從單品到生態(tài):頭部企業(yè)正構(gòu)建“技術(shù)+生態(tài)”雙重壁壘,老板電器依托“能源大腦”系統(tǒng)為連鎖餐飲提供能耗管理方案,火星人開放生態(tài)平臺接入食材采購、家政清潔服務,2025年生態(tài)服務營收突破2億元。這種轉(zhuǎn)型使企業(yè)從“硬件供應商”升級為“廚房解決方案提供商”。
從價格戰(zhàn)到價值戰(zhàn):中小品牌通過細分市場突圍,帥豐針對小戶型推出寬度僅50cm的“迷你集成灶”,2025年上半年銷量同比增長89%;億田與萬科合作將集成灶納入精裝房標配,開辟工程渠道新藍海。這些案例表明,差異化競爭正在取代同質(zhì)化內(nèi)卷。
從國內(nèi)到全球:隨著“中國式廚房解決方案”獲得認可,部分企業(yè)開始探索海外市場。某品牌通過參加德國科隆國際廚房展,將模塊化設計理念輸出至歐洲市場,獲得訂單量同比增長120%。這種全球化布局,為行業(yè)開辟了第二增長曲線。
(二)未來發(fā)展的“四大趨勢”
智能化滲透:AIoT技術(shù)將推動集成灶進入“認知智能”階段,方太的“AI烹飪系統(tǒng)”可通過分析用戶3個月烹飪數(shù)據(jù),自動調(diào)整火力、風量參數(shù);海信集成灶接入鴻蒙智聯(lián)系統(tǒng),可根據(jù)用戶作息自動啟動“早餐模式”。預計到2030年,搭載AI算法的機型將貢獻25%的行業(yè)增量。
健康化升級:消費者對廚房空氣質(zhì)量的關注度提升,推動企業(yè)研發(fā)高效凈化技術(shù)。某品牌新品搭載“靜電吸附+光催化氧化”組合工藝,油煙凈化率達99.8%;而抗菌不銹鋼內(nèi)膽(抗菌率99%)的應用,使集成灶從“油煙處理設備”升級為“廚房健康管家”。
場景化延伸:集成灶可能進一步整合洗碗機、蒸烤箱等功能,成為廚房生態(tài)中樞。某品牌推出的“集成灶+集成水槽+凈水器”套系,通過場景化營銷使客單價提升3倍。這種“從單品到場景”的轉(zhuǎn)型,正在重構(gòu)行業(yè)價值鏈條。
服務化轉(zhuǎn)型:企業(yè)從單一產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)向全生命周期服務,某品牌提供的“6小時極速換新裝”服務,將安裝周期壓縮80%;而“終身免費保養(yǎng)”計劃則使客戶留存率提升至90%。這種服務升級,正在建立行業(yè)新的競爭壁壘。
(三)風險與機遇的“辯證法”
行業(yè)面臨兩大挑戰(zhàn):一是三四線城市服務能力滯后導致口碑斷層,二是產(chǎn)品同質(zhì)化引發(fā)價格戰(zhàn)壓縮利潤空間。但機遇同樣顯著:“以舊換新”政策與存量房改造需求釋放萬億級市場空間;地方政府對綠色家電的補貼政策,為能效達標產(chǎn)品提供新增量;而“雙碳”目標下,節(jié)能技術(shù)突破將創(chuàng)造新的競爭優(yōu)勢。
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