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李基錦
2024年2月1日119477
預制菜是一種便捷的食品，它以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，通過標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備和制作，然后進行衛(wèi)生、科學的封裝。預制菜不僅方便快捷......
食品飲料酒業(yè) 預制菜 預制菜行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及重點企業(yè)經(jīng)營情況
陳觀秋
2024年2月1日73043
預制菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，離不開政策支持。去年發(fā)布的《中共中央 國務院關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》明確指出，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)......
酒店旅游餐飲 預制菜行業(yè)集中度 預制菜 預制菜市場
方蔓桃
2024年1月31日145196
春節(jié)將至，餐館的年夜飯預訂異常火爆，還有一些消費者已開始購買食材，準備在家里做上一頓豐盛的年夜飯。與往年不同的是，不管是在餐館還是在家里，預制菜都在“......
其他行業(yè) 預制菜
吳澳燕
2024年1月30日42221
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相關(guān)政策驅(qū)動下，凈菜已經(jīng)成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和振興鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。凈菜，是指具有規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地，經(jīng)過生產(chǎn)源頭加工企業(yè)對蔬果等產(chǎn)......
農(nóng)林牧漁業(yè) 凈菜加工 凈菜加工行業(yè)發(fā)展前景研究分析
吳澳燕
2024年1月30日137891
甜菜，藜科、甜菜屬二年生或多年生草本植物，原產(chǎn)于歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到地中海沿岸，大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。甜菜的主產(chǎn)區(qū)有黑......
農(nóng)林牧漁業(yè) 甜菜種植 甜菜種植面積 產(chǎn)量及市場需求分析
吳澳燕
2024年1月30日71442
生菜，菊科萵苣屬一年生或二年草本植物，其葉較大，上綠下白，呈橢圓形?！侗静菥V目》記載“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生去汁，鹽、醋拌食，通可曰生菜，......
農(nóng)林牧漁業(yè) 生菜 生菜行業(yè)市場發(fā)展態(tài)勢及需求情況分析
郭夢
2024年1月30日138091
根據(jù)《中國烹飪協(xié)會五年(2021—2025)工作規(guī)劃》，國內(nèi)預制菜滲透率已達10%—15%，預計2030年將增至15%—20%，市場規(guī)?？蛇_1.2萬億元，可見預制菜行業(yè)“錢2......
酒店旅游餐飲 預制菜 中國預制菜市場規(guī)模預測
黃文玉
2024年1月23日102665
近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功在國新辦發(fā)布會上表示，春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品供給總量是有保障的。據(jù)監(jiān)測調(diào)度，2024年第一季度全國肉蛋奶產(chǎn)能充裕，11......
農(nóng)林牧漁業(yè) 蔬菜 蔬菜市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研 蔬菜行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
吳亞楠
2024年1月23日73344
近年來，隨著生活節(jié)奏加快和消費升級，半成品菜行業(yè)得到了快速發(fā)展。半成品菜其實是“預加工過的食材”，不同于成品菜(外賣)，所有的食材均切好、配料配好，顧......
酒店旅游餐飲 半成品菜 半成品菜行業(yè)現(xiàn)狀分析與前景預測
郭夢
2024年1月23日146197
“粵菜師傅”工程是重要民生工程、民心工程。廣東省十四屆人大一次會議期間，省人大代表潘銳波提出《關(guān)于高質(zhì)量實施“粵菜師傅”工程，助力鄉(xiāng)村振興的建議》。針......
酒店旅游餐飲 粵菜 粵菜行業(yè)市場規(guī)模及前景分析
黃婷
2024年1月23日65138
半成品菜，其實是“預加工過的食材”，不同于成品菜(外賣)，所有的食材均切好、配料配好，顧客帶回家后直接下鍋，省時省力。半成品菜行業(yè)市場分析半成品菜行業(yè)......
食品飲料酒業(yè) 半成品菜 半成品菜行業(yè)市場 半成品菜行業(yè)發(fā)展趨勢
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