2020茯茶市場深度調(diào)研與投資價值評估分析

• 2020年7月28日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 275 10
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進入21世紀以后，茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價值迅速風靡全球，使人們對于茯茶的知識和保健功效有了全新的認識。使得以肉食為主的國家和地區(qū)，對茯茶的需求逐步擴大。

2020茯茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值評估分析

進入21世紀以后，茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價值迅速風靡全球，使人們對于茯茶的知識和保健功效有了全新的認識。使得以肉食為主的國家和地區(qū)，對茯茶的需求逐步擴大。茯茶耐儲存、保健功效多等優(yōu)點更受經(jīng)銷商和消費者的歡迎，茯茶正從傳統(tǒng)的邊銷茶逐步轉向國內(nèi)市場和國外出口市場，已經(jīng)在沿海城市、日本、韓國形成消費熱潮，并正在向全國和全球擴散。2019年，行業(yè)銷售收入46.99億元。茶文化是以茶為載體所形成的特殊物質(zhì)組合與所體現(xiàn)的文化藝術，是物質(zhì)享受和精神享受的有機結合。文化可以轉化為物質(zhì)，文化可以促進經(jīng)濟發(fā)展。茶文化不僅是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而且自古以來，茶文化就已經(jīng)與山水文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、詩畫文化、工藝美術等文化密切聯(lián)系。尤其是在當今文化日益豐富的時代，要重視茯茶、茯茶文化的社會功用，積極開展茯茶文化研究，延揚茯茶文化，彰良茯茶品質(zhì)，承弘茯茶技藝，傳續(xù)茯茶歷史。

茯茶既有傳統(tǒng)的市場，又有潛在的市場。作為邊銷茶，大量的產(chǎn)品是銷往西北少數(shù)民族地區(qū)的新疆、青海、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、西藏等省區(qū)。盡管他們通過幾百年若干代人的飲用形成了"寧肯三日無糧，不可一日無茶"的共識，但內(nèi)地省份大多數(shù)人不了解、不飲用茯茶。隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高、飲食結構的變化、"富貴病"的產(chǎn)生，以及對茯磚在少數(shù)民族地區(qū)人民強身健體和保健功能的深入研究，人們對茯磚的認識產(chǎn)生了改變。人們對茯茶的接受度迅速提高，茯磚不僅適合邊疆少數(shù)民族地區(qū)牧民的飲用，而且適合全國乃至全世界人民飲用，尤其適合肉類食用量增加的人群的飲用?，F(xiàn)在正處在一個崇尚生活品質(zhì)、渴望健康的時代，人人都會慎重選擇健康的飲品?？梢灶A見，隨著人們對茯磚認識的深入，飲用茯磚茶的人將越來越多，茯磚市場也必然越來越廣闊。2025年，行業(yè)需求規(guī)模將會達到5.87萬噸。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國茯茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》分析

一、行業(yè)情況總體分析

陜西種茶歷史悠久，是中華茶文化的發(fā)祥地之一。陜茶始于西周，盛于唐宋，西鄉(xiāng)、紫陽茶在明清時期更是被欽定為貢品茶。建國初期，陜茶中秦巴霧毫、紫陽毛尖、寧強雀舌等名優(yōu)品牌茶葉得到消費者的高度青睞。二十世紀中期，西北市場上幾乎都是紫陽茶，紫陽縣生產(chǎn)的“陜青茶”幾乎壟斷了茶葉銷售商鋪。由于陜南茶區(qū)地處高海拔、無污染、富集鋅硒的秦巴山區(qū)，使陜茶的口感及內(nèi)質(zhì)均在全國名列前茅，摘得綠茶中的精品榮譽稱號。

陜西茶葉具有得天獨厚的條件，近年來，種植面積也是逐步得到擴大，茶產(chǎn)業(yè)快速翻倍增長。第一，陜西茶園自然生態(tài)條件優(yōu)越，屬于江北高緯度茶區(qū)，地處秦巴山區(qū)。由于茶葉生長周期長，茶芽生長速度慢，嫩度好，且茶葉中生物有效成分積累多，其中，在茶多酚含量、咖啡堿含量、氨基酸含量、水浸出物等方面比江南茶區(qū)均高出5%、2%、1.2%、6%以上。第二，陜茶產(chǎn)地綠色無污染。陜茶產(chǎn)區(qū)多數(shù)位于秦巴山區(qū)，眾所周知，“巴山夜雨漲秋池”，因晝夜溫差大、濕度大、日照充沛，生態(tài)環(huán)境尤其適合于茶樹的生長繁殖。此外，秦巴山區(qū)已被列為國家南水北調(diào)中線工程的主要水源涵養(yǎng)地，成為國家水源保護地區(qū)。為了改善生態(tài)環(huán)境，陜南先后出臺了限制工業(yè)發(fā)展，實施退耕還林改造等政策措施，重點整治污染企業(yè)開發(fā)，增大區(qū)域植被覆蓋率，為茶葉發(fā)展提供了天然屏障，有利于開發(fā)無公害有機茶產(chǎn)品。第三，陜茶富含鋅硒等微量元素。我國缺硒人群占全國人口總數(shù)的67%以上，因缺硒而導致人群發(fā)生疾病的地區(qū)較廣。上世紀八十年代，陜西師范大學李向民教授針對陜西茶場微量元素的普查結果顯示，大巴山北坡屬于地質(zhì)富硒帶，40%左右的陜南茶場具有富硒土壤。為此，陜西省探索富硒茶人工栽培技術，開發(fā)了眾多富硒茶新產(chǎn)品。

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