中國乳品消費成為最具活力的“增長極” 我國乳業(yè)的未來是“確定”的

• 2021年4月25日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 647 37
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乳業(yè)已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面。雖然受各種因素影響，世界乳業(yè)發(fā)展充滿許多的“不確定”，但是中國乳業(yè)的未來是“確定”的。

當前我國乳制品供給能力較強

乳業(yè)是涵蓋農(nóng)牧業(yè)、制造業(yè)、服務業(yè)的代表性民生產(chǎn)業(yè)，與人民健康、與實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、與穩(wěn)定擴大消費和推進鄉(xiāng)村振興密切相關。中國作為全球最有潛力的消費市場，乳業(yè)作為健康中國和現(xiàn)代化強國的標志性產(chǎn)業(yè)，必須搶抓機遇、做大做強，爭創(chuàng)世界一流品質(zhì)和世界知名品牌。

作為我國食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一，乳制品行業(yè)在過去數(shù)十年間歷經(jīng)跌宕起伏。隨著工業(yè)化生產(chǎn)技術的進步和居民消費的持續(xù)升級，在國家政策清晰的扶植導向下，我國乳制品消費市場逐漸呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢。從產(chǎn)量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產(chǎn)量整體呈波動態(tài)勢。

從產(chǎn)量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產(chǎn)量整體呈波動態(tài)勢。2019年，我國乳制品產(chǎn)量為2719.4萬噸，同比增長1%。2019年，我國乳制品銷量為2711萬噸，較上年同期增長1.12%。我國乳制品供需基本平衡，產(chǎn)銷率保持在98%以上。2019年我國乳制品行業(yè)的出口量為5.44萬噸，出口金額為4.31億美元，增長了約8倍左右，增幅較大。表明我國乳制品供給能力較強。

中國乳品消費已經(jīng)在疫情中展現(xiàn)出了強大韌性

十四五”規(guī)劃明確，夯實糧食生產(chǎn)能力基礎，保障糧、棉、油、糖、肉、奶等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。 “奶”首次被列入需重點保障供給安全的農(nóng)產(chǎn)品，乳業(yè)已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面。雖然受各種因素影響，世界乳業(yè)發(fā)展充滿許多的“不確定”，但是中國乳業(yè)的未來是“確定”的。

作為全球乳品消費最具活力的‘增長極’，中國乳品消費已經(jīng)在疫情中展現(xiàn)出了強大韌性。疫情中，乳品消費增長發(fā)生了明顯提速。

我國乳制品行業(yè)未來發(fā)展趨勢

當前中國奶業(yè)正處于歷史最好時期。目前，常溫奶仍是主流趨勢，伊利、蒙牛兩家企業(yè)液態(tài)奶的主要產(chǎn)品均是常溫奶。低溫奶出現(xiàn)快速發(fā)展，主要有兩大契機，一是，隨著中國大型規(guī)?；翀龅陌l(fā)展，奶源各項指標不斷提升，給低溫奶發(fā)展提供了價廉物美的奶源;二是消費升級時代已經(jīng)到來，低溫奶可以更好地迎合消費升級的趨勢實現(xiàn)快速增長。

中研普華通過對乳制品行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析乳制品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的乳制品行業(yè)研究報告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解乳制品行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價值和投資機會，規(guī)避經(jīng)營風險，提高管理和運營能力。乳制品行業(yè)報告是從事乳制品行業(yè)投資之前，對乳制品行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設性意見建議對策等，為乳制品行業(yè)投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對乳制品行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容，重在研究乳制品行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。乳制品行業(yè)研究報告持續(xù)提供高價值服務，是企業(yè)了解各行業(yè)當前最新發(fā)展動向、把握市場機會、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。

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