我國率先實(shí)現(xiàn)一氧化碳合成蛋白質(zhì) 一氧化碳合成蛋白質(zhì)彌補(bǔ)我國農(nóng)業(yè)最大短板

• 2021年11月1日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 453 23
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所10月30日宣布，我國在一碳生物合成方面取得重大突破性進(jìn)展，國際上首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成，并已經(jīng)形成萬噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)能力。

我國率先實(shí)現(xiàn)一氧化碳合成蛋白質(zhì)

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所10月30日宣布，我國在一碳生物合成方面取得重大突破性進(jìn)展，國際上首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成，并已經(jīng)形成萬噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)能力。 作為世界飼料生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國，近年來我國大豆進(jìn)口最高年份已超過1億噸。

從“人工合成淀粉”到“人工合成蛋白質(zhì)”，其背后是在全球方興未艾的合成生物學(xué)。一氧化碳合成蛋白質(zhì)彌補(bǔ)我國農(nóng)業(yè)最大短板——飼用蛋白對(duì)外依存度過高提供了國之利器，同時(shí)對(duì)促進(jìn)國家“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)深具意義。

蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動(dòng)緊密聯(lián)系，例如參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時(shí)也為機(jī)體提供熱量。食用級(jí)蛋白粉一個(gè)很重要的用途便是用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑，而膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑是營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)最重要的產(chǎn)品類別。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年蛋白質(zhì)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》報(bào)告顯示：

動(dòng)物性蛋白飼料，屬于蛋白質(zhì)飼料的一種，主要有魚粉、肉粉、蟲粉、乳、乳制品、水解蛋白，其它動(dòng)物產(chǎn)品等。隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，國內(nèi)外對(duì)養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入，蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中，并取得了大量研究成果。

高蛋白飼料行業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)連接著種植業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)。從近六年中國飼料產(chǎn)量來看：2012-2015年飼料產(chǎn)量增速有所回落，2016年增速開始上升。其中2016年中國飼料產(chǎn)量為29051.6萬噸，同比增長3.8%;2017年中國飼料產(chǎn)量達(dá)到28465.5萬噸，飼料產(chǎn)量稍有下降。

IPIA峰會(huì)也將作為推動(dòng)創(chuàng)新蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿平臺(tái)，主要發(fā)力整合產(chǎn)業(yè)鏈解決方案，推動(dòng)創(chuàng)新蛋白行業(yè)發(fā)展;構(gòu)建全新的創(chuàng)新平臺(tái)，促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新協(xié)作;加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，資助行業(yè)人才梯隊(duì)建設(shè);驅(qū)動(dòng)蛋白產(chǎn)品開發(fā)，提供創(chuàng)新蛋白產(chǎn)業(yè)一站式解決方案。

未來，創(chuàng)新蛋白還將有漫長的征途要奔赴，相信峰會(huì)的成功舉辦，將推動(dòng)蛋白行業(yè)更快前進(jìn)，在產(chǎn)學(xué)研用等端口的一致聯(lián)合之下，平臺(tái)通過助力產(chǎn)業(yè)端高頻次、多維度、跨平臺(tái)的合作，有針對(duì)性地根據(jù)未來食品實(shí)際生產(chǎn)需求。

隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，國內(nèi)外對(duì)養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入，蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中，并取得了大量研究成果。想了解更多關(guān)于蛋白質(zhì)行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院《2021-2026年蛋白質(zhì)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2021-2026年蛋白質(zhì)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

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