近年來,我國生物發(fā)酵產業(yè)通過增強自主創(chuàng)新能力、加快產業(yè)結構優(yōu)化升級、提高國際競爭力,使得產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,并形成了一些優(yōu)勢產品。
近年來,我國生物發(fā)酵產業(yè)通過增強自主創(chuàng)新能力、加快產業(yè)結構優(yōu)化升級、提高國際競爭力,使得產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,并形成了一些優(yōu)勢產品。大宗發(fā)酵產品中的味精、賴氨酸、檸檬酸等產品的產量和貿易量位居世界前列;淀粉糖的產量在美國之后,居世界第二位;其他如山梨醇、葡萄糖酸鈉、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、酵母和酶制劑等產品也處于快速發(fā)展階段;生物基材料、化學中間體的生物制造等尚處于起步階段,目前生物發(fā)酵技術產業(yè)化應用于化學中間體,市場空間廣闊。
據(jù)中研產業(yè)研究院報告《2022-2027年中國生物發(fā)酵行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析
在我國“穩(wěn)增長、調結構、重環(huán)?!钡漠a業(yè)政策引導下,生物發(fā)酵產業(yè)正在走科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的發(fā)展道路。近年來,生物發(fā)酵行業(yè)圍繞提高產品特殊性能的研究,通過生物轉化、生物催化等方法生產高附加值產品,如特殊功能發(fā)酵產品及其衍生物、生物材料、生物菌劑、手性生物產品、食品及日化添加劑、生物表面活性劑、生物色素、生物染料、環(huán)保生物新產品等相關產品。
我國生物發(fā)酵行業(yè)已培育出一批具有較強競爭力的大企業(yè),與中小企業(yè)的差距在不斷拉大。未來,隨著市場競爭加劇,優(yōu)勢企業(yè)對中小企業(yè)的兼并重組和整合力度將進一步加大。如果中小企業(yè)不能充分發(fā)揮自身在技術研發(fā)、產品、管理、品牌及營銷服務上的優(yōu)勢,持續(xù)提高公司的競爭優(yōu)勢,企業(yè)的市場競爭力和市場地位將可能被削弱。
根據(jù)Markets and Markets數(shù)據(jù),2017-2022年間生物發(fā)酵復合增長率將達到7.5%,預計2022年生物發(fā)酵市場規(guī)模將達到4.765億美元。從來源看,谷物(燕麥、大麥)來源的生物發(fā)酵將繼續(xù)占領生物發(fā)酵市場的主要份額,酵母則為第二生物發(fā)酵來源市場。
Transparency Market Research的一份調查報告預計,到2021年,全球酵母提取物和生物發(fā)酵市場的收入將達到10.5億美元。此外,生物發(fā)酵以及生物發(fā)酵來源的生物發(fā)酵憑借更強的免疫增強性和在法規(guī)上的逐漸完善,也有望在生物發(fā)酵市場贏得重要的席位。
生物發(fā)酵在制藥領域發(fā)揮重要作用
在制藥領域,微生物技術做出了巨大的貢獻,通過微生物發(fā)酵技術研制出了許多關鍵的藥物,拯救了無數(shù)的生命。例如青霉素,即青霉菌分泌的產物可以殺滅和抑制細菌,而人們通過不斷的實驗和研究終于能夠從中提出青霉素,并應用于醫(yī)療行業(yè)。隨著不斷研究,更多功能微生物產品被提取出來,例如免疫調節(jié)劑、特異性酶抑制劑、受體拮抗劑等,可以生產用于預防和治療疾病的有效藥物,藥品效果好,產量高,成本低廉。隨著科技的發(fā)展,人們還提高了對微生物的利用率,對社會的經(jīng)濟和價值上產生不可估量的影響,促進了醫(yī)藥產業(yè)的發(fā)展,為人們的預防疾病作出貢獻,保障了人們的生活健康。
想要了解更多生物發(fā)酵行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國生物發(fā)酵行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。
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