消費(fèi)升級(jí)、環(huán)保升級(jí)等因素正倒逼食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，而產(chǎn)業(yè)升級(jí)又與技術(shù)創(chuàng)新密切相關(guān)。也正是基于此，以香飄飄為代表的無(wú)菌杯飲品異軍突起高速成長(zhǎng)，之后市場(chǎng)上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長(zhǎng)。
消費(fèi)升級(jí)、環(huán)保升級(jí)等因素正倒逼食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，而產(chǎn)業(yè)升級(jí)又與技術(shù)創(chuàng)新密切相關(guān)。也正是基于此，以香飄飄為代表的無(wú)菌杯飲品異軍突起高速成長(zhǎng)，之后市場(chǎng)上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長(zhǎng)。
無(wú)菌包裝行業(yè)屬于中高端食品包裝行業(yè)，對(duì)廠商的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水準(zhǔn)、研發(fā)實(shí)力、質(zhì)量控制、產(chǎn)能供應(yīng)、資金實(shí)力和售后服務(wù)管理有著嚴(yán)格要求，行業(yè)門檻較高。無(wú)菌包裝誕生后的半個(gè)多世紀(jì)里，國(guó)際無(wú)菌包裝企業(yè)憑借其先發(fā)優(yōu)勢(shì)，在全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)處于主導(dǎo)地位。
無(wú)菌包裝技術(shù)不僅在乳制品行業(yè)有很好的發(fā)展空間，而且在其他的行業(yè)也有了長(zhǎng)足的發(fā)展。我國(guó)飲料行業(yè)中一大批大型骨干企業(yè)的技術(shù)裝備已接近或達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。未來(lái)飲料行業(yè)對(duì)包裝設(shè)備需求很大，尤其是茶、果汁等不含氣飲料的灌裝設(shè)備。國(guó)內(nèi)90%以上的無(wú)菌包裝材料市場(chǎng)還在被利樂(lè)、康美包占有。無(wú)菌包裝材料由于其優(yōu)點(diǎn)明鮮，在我國(guó)有良好的發(fā)展趨勢(shì)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)無(wú)菌包裝行業(yè)市場(chǎng)分析及未來(lái)投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析
我國(guó)包裝行業(yè)整體屬于充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，行業(yè)集中度較低，特別是中、低檔包裝市場(chǎng)的企業(yè)規(guī)模均較小;根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》，無(wú)菌包裝屬于鼓勵(lì)類中的"真空鍍鋁、噴鍍氧化硅、聚乙烯醇(PVA)涂布型薄膜、功能性聚酯(PET)薄膜、定向聚苯乙烯(OPS)薄膜及紙塑基多層共擠或復(fù)合等新型包裝材料"。
國(guó)際無(wú)菌包裝企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，通過(guò)灌裝機(jī)與包裝材料捆綁銷售的策略，使得乳制品企業(yè)從灌裝機(jī)到包裝材料供應(yīng)都產(chǎn)生高度依賴，一度占據(jù)中國(guó)無(wú)菌包裝市場(chǎng) 90%以上市場(chǎng)份額。因此，無(wú)菌包裝行業(yè)屬于高度集中的市場(chǎng)化行業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，利樂(lè)公司的無(wú)菌包裝銷售量(標(biāo)準(zhǔn)包)占全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)銷售量(標(biāo)準(zhǔn)包)的比例約為 63%。
未來(lái)3-5年，中國(guó)液態(tài)食品市場(chǎng)在發(fā)展現(xiàn)有的果汁、植物蛋白、瓶裝水、功能飲品等品類的同時(shí)，將會(huì)向低糖或無(wú)糖飲料以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發(fā)展，更健康、更好喝、更多元、更小眾、更個(gè)性、更功能的產(chǎn)品將成為新主流。這一切需立足于技術(shù)創(chuàng)新之上，如生產(chǎn)上由熱灌裝升級(jí)為無(wú)菌冷灌裝，包裝上采用產(chǎn)品保質(zhì)效果好且對(duì)環(huán)境友好、易于分解的新型材質(zhì)等。
近年來(lái)，全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)銷售量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。無(wú)菌包裝市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將從2017年的399億美元增長(zhǎng)到2025年的768億美元，從2018年到2025年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為8.5%。
而在中國(guó)市場(chǎng)上，隨著人們健康意識(shí)的提高，人們開(kāi)始更多注重健康的生活方式。液態(tài)奶和非碳酸軟飲料越來(lái)越受歡迎，作為無(wú)菌包裝的兩大下游行業(yè)，消費(fèi)者對(duì)液態(tài)奶和非碳酸軟飲料的需求將成為無(wú)菌包裝行業(yè)發(fā)展的主要有利因素之一。
想要了解更多無(wú)菌包裝行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)無(wú)菌包裝行業(yè)市場(chǎng)分析及未來(lái)投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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