2022年水果醋行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)模分析

• 2022年5月23日 ZouJunRong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1325 87
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目前來(lái)看，我國(guó)水果醋產(chǎn)業(yè)鏈布局較為完善，水果醋相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在不斷加劇。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，隨著市場(chǎng)需求升級(jí)，水果醋行業(yè)發(fā)展將不斷向功能化、健康化、個(gè)性化、安全化方向轉(zhuǎn)變，未來(lái)水果醋行業(yè)發(fā)展空間廣闊。

2022年水果醋行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)模分析

醋飲料可分為雜果醋飲，冰醋飲和橙，檸檬，桂圓，犟子，香蕉，蘋果等十幾種水果醋飲，還有由糯米，首烏，珍珠粉，花粉等制成的養(yǎng)顏醋、美人醋、貴妃醋等。有一部分人傾向于將果醋當(dāng)做飲品，有一部分人傾向于將果醋當(dāng)作調(diào)味品。但是無(wú)論以哪種方法食用果醋，其實(shí)果醋都是一種對(duì)人體有諸多好處的飲品。

喝法也不盡相同，有果醋加冰，稱為冰晶xo，也可以果醋兌雪碧，這種喝法被稱為“南國(guó)紅粉佳人”。還可以像調(diào)制雞尾酒一樣調(diào)出不同的風(fēng)味。有人說(shuō)，醋飲料可以將水果中的各種維生素，無(wú)機(jī)鹽和其他微量元素較完整地保留下來(lái)。 許多人認(rèn)為水果醋中含豐富的氨基酸，能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解。

目前，全國(guó)果醋飲料品牌叫得上名字的有近50多種，主要集中分布在廣東、江蘇、沈陽(yáng)、河南四個(gè)地區(qū)，但廣東市場(chǎng)則是主要核心，占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)近70%的市場(chǎng)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國(guó)水果醋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示

從產(chǎn)能分布來(lái)看，我國(guó)水果醋產(chǎn)能主要分布在山東、河南、廣東以及山西等地區(qū)，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)包括天地壹號(hào)、山西億佳食品、山西紫林醋業(yè)、煙臺(tái)欣和企業(yè)、煙臺(tái)金果緣生物、佃佰客、海天、河南天方、恒順等。

水果醋市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊，近年來(lái)，吸引力一大批企業(yè)入局市場(chǎng)，例如Lost Coast Food、可口可樂(lè)等企業(yè)，在此背景下，水果醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸加劇。水果醋屬于小眾飲料，但其憑借酸爽可口、安全健康等優(yōu)勢(shì)受到了消費(fèi)者的青睞。

近年來(lái)，隨著國(guó)民健康養(yǎng)生意識(shí)增強(qiáng)，我國(guó)水果醋市場(chǎng)規(guī)模及銷售量呈持續(xù)提升態(tài)勢(shì)。但受新冠肺炎疫情的影響，2020年，我國(guó)水果醋行業(yè)規(guī)模有所縮減，多數(shù)企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)下降。

以行業(yè)頭部企業(yè)天地壹號(hào)為例，根據(jù)天地壹號(hào)發(fā)布的年報(bào)顯示，2020年，天地壹號(hào)330蘋果醋營(yíng)業(yè)收入為8.75億元，同比下降29.52%;650蘋果醋營(yíng)業(yè)收入為9.49億元，同比下降24.85%。

目前來(lái)看，我國(guó)水果醋產(chǎn)業(yè)鏈布局較為完善，水果醋相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在不斷加劇。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，隨著市場(chǎng)需求升級(jí)，水果醋行業(yè)發(fā)展將不斷向功能化、健康化、個(gè)性化、安全化方向轉(zhuǎn)變，未來(lái)水果醋行業(yè)發(fā)展空間廣闊。

水果醋行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水果醋未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水果醋行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)水果醋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2021-2025年中國(guó)水果醋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

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