中國(guó)市場(chǎng)拉動(dòng)泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量和出口大幅增長(zhǎng) 榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析2023

• 方蔓桃 2023年5月16日 來(lái)源：百度 456 23
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傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對(duì)的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國(guó)出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對(duì)較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對(duì)較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)前景怎么樣?中國(guó)是泰國(guó)重要的水果出口市場(chǎng)。泰國(guó)商業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)是泰國(guó)榴蓮最大的出口市場(chǎng)，占其總出口量的96%，出口額達(dá)30.9億美元。泰國(guó)商業(yè)部設(shè)定的今年榴蓮出口額目標(biāo)為1000億泰銖(1美元約合34泰銖)，僅前兩個(gè)月中國(guó)市場(chǎng)銷量已達(dá)3.5萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)2.4倍。泰國(guó)農(nóng)業(yè)與合作社部部長(zhǎng)查棱猜對(duì)記者表示：“得益于中國(guó)市場(chǎng)，泰國(guó)榴蓮等水果種植面積不斷擴(kuò)大，果農(nóng)收入不斷提高，越來(lái)越多的泰國(guó)水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?！?/span>

傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對(duì)的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國(guó)出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對(duì)較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對(duì)較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，在傳統(tǒng)水果零售的業(yè)務(wù)模式上進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)的企業(yè)，此類企業(yè)更注重顧客體驗(yàn)，多通過(guò)自建物流或第三方物流為消費(fèi)者提供極速送貨到家服務(wù)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析：

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析

據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)水果分會(huì)近日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)水果進(jìn)口呈上升趨勢(shì)，總額達(dá)到146億美元，同比增長(zhǎng)8%。其中，榴蓮進(jìn)口總額達(dá)到40.3億美元，在進(jìn)口水果中位列第一。

值得注意的是，中國(guó)進(jìn)口的主要是泰國(guó)榴蓮，其進(jìn)口總額占比高達(dá)96%，進(jìn)口量占比為95%。換句話說(shuō)，泰國(guó)榴蓮乃是中國(guó)市場(chǎng)上的“絕對(duì)主流”。

泰國(guó)榴蓮熱銷，不僅助力更多喜愛榴蓮的年輕人實(shí)現(xiàn)了“榴蓮自由”，也讓分銷的中間商賺麻了，僅僅是洪九果品，2019~2021年的榴蓮銷售額就累計(jì)超過(guò)60億元。

4月份起，榴蓮、山竹等東南亞熱帶水果大量上市，每天都有一列水果專列通過(guò)中老鐵路入境中國(guó)，發(fā)往昆明、成都、廣州等各大城市。今年以來(lái)，截至4月28日，中老鐵路運(yùn)輸進(jìn)口山竹、榴蓮等水果達(dá)1.1萬(wàn)噸。

榴蓮又名韶子、麝香貓果，為木棉科，榴蓮屬，熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大，進(jìn)入投產(chǎn)期慢，一般種植5年后才開始結(jié)果，對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高，商品種植區(qū)域主要集中于赤道附近的國(guó)家和地區(qū)。全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國(guó)印度尼西亞、越南、馬來(lái)西亞及泰國(guó)等地的榴蓮品種來(lái)看，泰國(guó)主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來(lái)西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

今年泰國(guó)水果產(chǎn)量的70%將出口國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)是最大的出口目的地。尖竹汶府府尹蒙實(shí)表示：“中國(guó)市場(chǎng)的旺盛需求，促進(jìn)泰國(guó)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，泰國(guó)果農(nóng)、收購(gòu)商、出口商的收入持續(xù)增加?！?/p>

泰國(guó)副總理兼商業(yè)部長(zhǎng)朱林表示，希望今年進(jìn)一步增加對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的水果出口，“中國(guó)是泰國(guó)重要貿(mào)易伙伴，尤其是農(nóng)產(chǎn)品和水果領(lǐng)域。在中國(guó)的支持下，泰國(guó)水果可以更快地走向世界，助力將泰國(guó)打造為世界熱帶水果貿(mào)易大國(guó)?！?/p>

年輕人成為榴蓮消費(fèi)的主力，一方面是因?yàn)樗麄兏岬没ㄥX，另一方面，其中有不少人是榴蓮的重度愛好者，對(duì)于榴蓮，他們?cè)匠栽较氤裕匠栽缴习a。

對(duì)榴蓮的成癮性，四季榴蓮董事長(zhǎng)李婷認(rèn)為，榴蓮味道足夠特殊，“喜歡這個(gè)味道的人，就只能去吃榴蓮”，因此在水果中，榴蓮是少有的具備不可替代性的一類。

某生鮮連鎖品牌的創(chuàng)始人賀欣則提出，一款生鮮單品想要成為爆品，需要具備的一個(gè)條件就是成癮性，而水果中，“只有榴蓮具備這個(gè)條件”。

國(guó)內(nèi)榴蓮種植開始于上世紀(jì)50年代，海南在試種過(guò)程中效果不佳而被一度放棄，一度被認(rèn)為是“不適合種植榴蓮”的地區(qū)，只有部分地區(qū)有零散產(chǎn)量，僅實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中銷售的榴蓮只能依賴進(jìn)口。近年來(lái)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2022年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)82.49萬(wàn)噸，2014-2022年國(guó)內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)12.77%。

《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示，目前國(guó)內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國(guó)及越南兩地，泰國(guó)榴蓮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國(guó)壟斷。2022年，我國(guó)榴蓮進(jìn)口82.49萬(wàn)噸，其中從泰國(guó)進(jìn)口78.4萬(wàn)噸，占比高達(dá)95.04%。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

從榴蓮進(jìn)口的市場(chǎng)格局看，在較長(zhǎng)一段時(shí)間里，泰國(guó)是唯一一個(gè)鮮食榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)的國(guó)家，直到去年下半年和今年初，越南、菲律賓的鮮食榴蓮才先后獲準(zhǔn)進(jìn)入，而馬來(lái)西亞榴蓮只能以冰凍的形式進(jìn)入。這便是泰國(guó)榴蓮占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)“絕對(duì)主流”的原因所在。

這也意味著，誰(shuí)能用更多泰國(guó)榴蓮承接中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)需求，誰(shuí)就有可能從這一成癮性爆品中獲取更多收益。

未來(lái)榴蓮行業(yè)主要有三大發(fā)展趨勢(shì)：

一是榴蓮自給率有望提升：近年來(lái)，在科研單位和企業(yè)的共同努力下，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬(wàn)噸，隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)榴蓮自給率有望提升;

二是泰國(guó)短期內(nèi)仍將壟斷國(guó)內(nèi)進(jìn)口市場(chǎng)：由于中國(guó)正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn)，加之來(lái)自周邊鄰國(guó)如越南的競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)全球榴蓮出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。越南榴蓮對(duì)華出口成本更小，或?qū)⒎肿吒嘀袊?guó)榴蓮市場(chǎng)份額。但泰國(guó)相比其他主產(chǎn)國(guó)如越南等地，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，泰國(guó)金枕頭榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)具有較強(qiáng)的品牌效益與市場(chǎng)影響力，短期內(nèi)泰國(guó)榴蓮仍將壟斷中國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng);

三是鮮品銷售仍將是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)動(dòng)力：榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品替代性較弱，消費(fèi)者黏性高，近年來(lái)榴蓮市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較快，但消費(fèi)群體相對(duì)較小，仍屬于小眾水果中的高價(jià)水果。榴蓮可加工成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮干(片)、榴蓮醬、榴蓮粉、榴蓮蛋糕、榴蓮糕、榴蓮冰激凌、榴蓮罐頭、榴蓮月餅等一系列產(chǎn)品，深加工產(chǎn)品具有一定增值空間，但市場(chǎng)容量有限，鮮品銷售仍將是驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/p>

為此，在中國(guó)，很多水果集團(tuán)近年對(duì)榴蓮進(jìn)行了重點(diǎn)布局，都樂中國(guó)也在進(jìn)一步拓展榴蓮業(yè)務(wù)，專注水果分銷的洪九果品更是將榴蓮發(fā)展為自己的“明星單品”，一舉成為榴蓮分銷行業(yè)龍頭。

欲了解更多關(guān)于榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  榴蓮行業(yè)研究報(bào)告主要分析了榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、榴蓮市場(chǎng)供需求狀況、榴蓮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和榴蓮主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)榴蓮行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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