預(yù)測(cè)2023/24年度我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量3299萬(wàn)噸 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局簡(jiǎn)析

• 黃婷 2023年12月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 932 58
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近日國(guó)家糧油信息中心發(fā)布11月《油脂油料市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》，預(yù)測(cè)2023/24年度我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量3299萬(wàn)噸，同比增加63萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)進(jìn)口量972萬(wàn)噸，同比減少32萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)年度食用植物油用消費(fèi)量3789萬(wàn)噸，同比增加106萬(wàn)噸，增幅2.9%;預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)445萬(wàn)噸，同比

預(yù)測(cè)2023/24年度我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量3299萬(wàn)噸

近日國(guó)家糧油信息中心發(fā)布11月《油脂油料市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》，預(yù)測(cè)2023/24年度我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量3299萬(wàn)噸，同比增加63萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)進(jìn)口量972萬(wàn)噸，同比減少32萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)年度食用植物油用消費(fèi)量3789萬(wàn)噸，同比增加106萬(wàn)噸，增幅2.9%;預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)445萬(wàn)噸，同比增加25萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)年度食用植物油供需結(jié)余22萬(wàn)噸。

植物油，是由高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)而成的化合物 ，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤(rùn)有光澤

植物油是以富含油脂的植物種仁為原料，經(jīng)清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預(yù)處理后，再采用機(jī)械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油，再經(jīng)精煉后獲得 。

根據(jù)我國(guó)油料品種、質(zhì)量以及與之相適應(yīng)的加工工藝，確定植物油的質(zhì)量等級(jí)，我國(guó)食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)定，市場(chǎng)上的一般食用植物油(橄欖油和特種油脂除外)共分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)4個(gè)等級(jí)，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分為一到四級(jí)，而壓榨花生油、壓榨油茶籽油、芝麻油等則只有一級(jí)和二級(jí)之分。

食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調(diào)和油等

食用植物油可以提供人體必需的脂肪酸、能量和脂溶性維生素等，還可以改善菜肴風(fēng)味，提高食欲，但消費(fèi)過量、脂肪攝入不合理也是肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管等慢性疾病多發(fā)的重要誘因。

2022/23年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量3076萬(wàn)噸，比上月估計(jì)值上調(diào)19萬(wàn)噸，主要是因?yàn)橛筒俗押托∽谟妥旬a(chǎn)品的進(jìn)口量上調(diào)、花生進(jìn)口量略下調(diào)，帶動(dòng)菜籽油產(chǎn)量上調(diào)5萬(wàn)噸至750萬(wàn)噸、花生油下調(diào)2萬(wàn)噸至331萬(wàn)噸、其他小宗植物油上調(diào)16萬(wàn)噸。食用植物油進(jìn)口量994萬(wàn)噸，比上月估計(jì)值上調(diào)131萬(wàn)噸，主要是棕櫚仁油、巴巴蘇棕櫚果油等小宗植物油的進(jìn)口量大幅超過預(yù)期，同時(shí)棕櫚油、葵花籽油、菜籽油的進(jìn)口量也有不同幅度上調(diào)。

根據(jù)預(yù)測(cè)，2023/24年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量3047萬(wàn)噸，比上月預(yù)測(cè)值上調(diào)22萬(wàn)噸，主要是因?yàn)榛ㄉ霎a(chǎn)幅度超過預(yù)期，帶動(dòng)花生油產(chǎn)量上調(diào)至362萬(wàn)噸。食用植物油進(jìn)口量和消費(fèi)量與上月預(yù)測(cè)值保持不變。油菜播種以來，大部產(chǎn)區(qū)的農(nóng)田土壤墑情適宜，氣象條件對(duì)油菜播栽有利。截至10月底，長(zhǎng)江流域油菜處于播種出苗至第五真葉期，西南部分地區(qū)進(jìn)入移栽成活期;大部分地區(qū)的油菜發(fā)育期接近常年同期或偏早3—6天。

中國(guó)食用植物油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局簡(jiǎn)析

近年來，中國(guó)食用植物油消費(fèi)需求在總量上保持剛性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，食用植物油行業(yè)整體上也取得了較快發(fā)展。2011年，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量達(dá)到4331.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.6%;表觀消費(fèi)量達(dá)到4976.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.3%;營(yíng)業(yè)收入達(dá)到7350.6億元，同比增長(zhǎng)27.9%。

隨著原料稀缺、成本上升，政府為維持社會(huì)生活的穩(wěn)定而限制產(chǎn)品價(jià)格，中國(guó)食用植物油行業(yè)毛利率僅維持在7.9%-9.1%之間，成本控制能力較弱的企業(yè)面臨虧損甚至倒閉的危險(xiǎn)。而在產(chǎn)業(yè)鏈中擁有原材料優(yōu)勢(shì)、品牌渠道優(yōu)勢(shì)的企業(yè)則較為有利，2011年益海嘉里、中糧集團(tuán)、魯花集團(tuán)小包裝食用油市場(chǎng)占有率分別達(dá)到50%、15%、8%，中國(guó)食用植物油行業(yè)呈現(xiàn)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)食用植物油行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

近年來國(guó)內(nèi)植物油產(chǎn)量呈波動(dòng)變化趨勢(shì)，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年我國(guó)精制植物油生產(chǎn)量為4973.1萬(wàn)噸，同比減少9.2%，2022年1-11月，中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量為4362.8萬(wàn)噸，較2021年同期減少2.66%。

大豆油料產(chǎn)能提升工程開局良好，國(guó)內(nèi)大豆、油菜籽增產(chǎn)，自給能力穩(wěn)步提升。但受全球大豆油料供給寬松、美元持續(xù)加息等因素的影響，今年以來國(guó)際油脂油料價(jià)格降幅較大，傳導(dǎo)拉低國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格。上半年，黑龍江國(guó)產(chǎn)食用大豆平均收購(gòu)價(jià)每斤2.65元，同比降13.2%，豆油、菜籽油出廠價(jià)降幅在20%以上。

據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，7月，我國(guó)植物油進(jìn)口8.74億美元，同比下降18.43%;進(jìn)口數(shù)量為88.95萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36.70%。前7個(gè)月，我國(guó)植物油累計(jì)進(jìn)口70.37億美元，同比增長(zhǎng)34.86%;進(jìn)口數(shù)量為610.04萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)88.50%。

市場(chǎng)方面，前7個(gè)月，我國(guó)植物油進(jìn)口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為印度尼西亞、俄羅斯、馬來西亞、烏克蘭、印度、白俄羅斯、巴西、阿聯(lián)酋、加拿大、阿根廷，合計(jì)占我國(guó)該產(chǎn)品進(jìn)口額的92.11%。

前7個(gè)月，印度尼西亞是我國(guó)植物油進(jìn)口最主要的市場(chǎng)，進(jìn)口額為21.70億美元，同比增長(zhǎng)28.47%。7月當(dāng)月，進(jìn)口額為3.89億美元，同比下降21.17%。

中國(guó)是油料進(jìn)口大國(guó)，進(jìn)口規(guī)模呈上升趨勢(shì)。2020年，進(jìn)口食用油籽1.1億噸，同比增13.8%，進(jìn)口額432.7億美元，同比增12.7%，出口僅104.3萬(wàn)噸、價(jià)值16.0億美元，巴西、美國(guó)、阿根廷、加拿大、烏拉圭和俄羅斯為主要進(jìn)口來源國(guó)，大豆為最主要的進(jìn)口品種，油菜籽次之。

2022年，我國(guó)大豆種植面積15366萬(wàn)畝，比上年增加2743萬(wàn)畝，產(chǎn)量首次邁上2000萬(wàn)噸臺(tái)階，大豆自給率提高了3個(gè)百分點(diǎn)。全年油料產(chǎn)量3653萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)1.1%，食用植物油自給率提高1個(gè)百分點(diǎn)。

食用植物油行業(yè)研究報(bào)告主要分析了食用植物油行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、食用植物油市場(chǎng)供需求狀況、食用植物油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和食用植物油主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)食用植物油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。

中國(guó)食用植物油行業(yè)發(fā)展前景如何?如果想要了解更多中國(guó)食用植物油行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)食用植物油行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)食用植物油行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  食用植物油行業(yè)研究報(bào)告主要分析了食用植物油行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、食用植物油市場(chǎng)供需求狀況、食用植物油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和食用植物油主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)食用植物油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)...

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