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醬香型白酒行業(yè)市場深度調研 茅臺醬香系列酒2023年營收超200億

  • 陳觀秋 2024年1月4日 來源:新華網(wǎng) 齊魯壹點 中研普華報告 1010 64
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消費升級趨勢,推動了醬香白酒需求的持續(xù)增加。在茅臺、郎酒的示范和市場教育下,消費者認為醬酒更加健康、養(yǎng)生也漸成潮流,醬酒消費人群迅速擴大。12月29日,茅臺集團2024年度市場工作會在海南三亞拉開帷幕。在茅臺醬香酒公司2024年度市場工作會上獲悉,茅臺醬香系列酒

2023年3月全國兩會期間,全國政協(xié)委員、中國工程院院士孫寶國,全國人大代表、五糧液集團(股份)公司董事長曾從欽,全國人大代表、洋河股份董事長張聯(lián)東等,帶來中國白酒申報世界非物質文化遺產(chǎn)相關議案、提案,建議加快中國白酒申遺,有助于保護中國傳統(tǒng)文化和手工技藝,應加快制定與國際接軌、完整規(guī)范的中國白酒國際標準,組織國內(nèi)名優(yōu)酒企組團出海。2023年4月,“申報中國世界文化遺產(chǎn)預備名單”中國白酒籌備委員會成立會議在中國酒業(yè)協(xié)會召開,茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、劍南春、舍得等企業(yè)均表態(tài)助力白酒申遺。

白酒具有較高的送禮屬性和收藏價值,在飲用場景中體現(xiàn)出很強的社交屬性。尤其是醬香型白酒擁有較高溢價能力和豐富的場景營銷機會。在對線上用戶數(shù)據(jù)分析后得出結論,無論消費者在選擇購買醬香酒時是用于何種目的,歷史悠久、口感醇厚、包裝精致的醬酒更受青睞。消費升級趨勢,推動了醬香白酒需求的持續(xù)增加。在茅臺、郎酒的示范和市場教育下,消費者認為醬酒更加健康、養(yǎng)生也漸成潮流,醬酒消費人群迅速擴大。

茅臺醬香系列酒2023年營收超200億

12月29日,茅臺集團2024年度市場工作會在海南三亞拉開帷幕。在茅臺醬香酒公司2024年度市場工作會上獲悉,茅臺醬香系列酒2023年成功實現(xiàn)營收突破200億元。

過去的一年,行業(yè)格局持續(xù)調整,市場份額加速向頭部品牌集中,渠道終端向品牌化、數(shù)字化快速轉變。茅臺醬香系列酒堅持以“五線發(fā)展觀”“營銷美時代”為引領,以“五合營銷法”為實施路徑,以顧客和市場為中心,在白酒板塊取得了亮眼的表現(xiàn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國醬香型白酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析:

2023年9月4日,瑞幸咖啡與貴州茅臺戰(zhàn)略合作啟動,推出“醬香拿鐵”產(chǎn)品,每杯都含有53度貴州茅臺酒,產(chǎn)品一經(jīng)推出就“刷爆”社交媒體,在全國各地的瑞幸咖啡門店,“醬香拿鐵”均短時間售罄。9月5日,瑞幸咖啡宣布“醬香拿鐵”刷新單品紀錄,首日銷量突破542萬杯,首日銷售額突破1億元。

醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。

醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。

醬香型白酒行業(yè)市場深度調研

由于醬香型白酒行業(yè)生產(chǎn)工藝特殊,生產(chǎn)周期長(在5年以上),造成目前茅臺酒供不應求的局面。更加刺激了消費,造成了醬香白酒的持續(xù)走俏,形成了初步的消費潮流。雖然目前醬香白酒還屬于"強品牌,弱品類",醬香型白酒行業(yè)不斷向行業(yè)滲透,其消費人群也逐漸增加,醬香酒將有著巨大的發(fā)展空間,也將促使白酒行業(yè)趨勢的變革,醬香型白酒行業(yè)市場規(guī)模進一步擴大。

醬香酒有一個特點就是它的“粉絲”都是非常忠誠的,一旦習慣了醬香酒的口感,就很難再喝別的白酒,這也是醬香酒越來越受歡迎的原因之一。

近年來,醬酒產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展,以10%的產(chǎn)能創(chuàng)造了30%的白酒行業(yè)銷售收入,創(chuàng)造了40%多的白酒行業(yè)利潤。醬酒的成長與中國酒業(yè)所處的歷史階段分不開。

然而經(jīng)過幾年的發(fā)展,醬酒熱度開始降溫,消費者也逐漸回歸理性,已經(jīng)火起來的醬酒品牌呈現(xiàn)價格倒掛,比如金沙摘要、珍酒珍15、習酒窖藏1988等醬香型產(chǎn)品。

有酒水從業(yè)者表示,過去的酒廠只要打通渠道,業(yè)務就能做得很大?,F(xiàn)在行業(yè)生態(tài)發(fā)生了很大改變,酒廠需要與消費者溝通互動,提升美譽度,才能獲得增長。是否能獲得消費者消費體驗的分享,決定了酒廠的品牌能做多大,能走多遠。從過去的渠道驅動轉向現(xiàn)在的消費者驅動,需要酒廠去做更多細致的工作,做圈層營銷,這意味著傳播成本、營銷成本在提高。

報告對我國醬香型白酒的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對醬香型白酒業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析,并根據(jù)醬香型白酒行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對醬香型白酒行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。

想要了解更多醬香型白酒行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國醬香型白酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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