2024中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)分析及競(jìng)爭(zhēng)格局分析

• 黃文玉 2024年1月18日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 255 9
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目前，世界上只有法、俄、德等少數(shù)國(guó)家出產(chǎn)天然蘇打水。天然蘇打水富含硼鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收，有理想的pH值。

蘇打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氫鈉的一類飲品。普通蘇打水的pH值為7.5~9.0，呈弱堿性。蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，為人工合成的碳酸飲料，并添加甜味劑和香料，含有弱堿性。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此也是上好的飲品。目前，世界上只有法、俄、德等少數(shù)國(guó)家出產(chǎn)天然蘇打水。天然蘇打水富含硼鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收，有理想的pH值。

蘇打水有許多健康益處，如有助于消化、控制體重、緩解胃酸過(guò)多等。此外，天然蘇打水還含有多種微量元素，對(duì)身體也有一定的益處。但是，過(guò)量飲用蘇打水可能會(huì)導(dǎo)致鈉攝入過(guò)多，對(duì)身體造成負(fù)面影響。因此，建議每天飲用1-2瓶蘇打水即可?？偟膩?lái)說(shuō)，蘇打水是一種健康的飲品，適量飲用有益健康。蘇打水品類細(xì)分為天然蘇打水和合成蘇打水，二者分屬于包裝水和飲料，是不同類別的產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上以合成蘇打水居多，天然蘇打水品牌并不多，主要因?yàn)樘烊惶K打水產(chǎn)地稀少。

蘇打水行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

天然蘇打水是世界上稀有的資源。我國(guó)是繼俄羅斯、法國(guó)等國(guó)家后第五個(gè)被發(fā)現(xiàn)有天然蘇打水的國(guó)家。在黑龍江省的克東縣寶泉鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)了天然含硼的蘇打水，這是中國(guó)境內(nèi)第一次發(fā)現(xiàn)天然的蘇打水。經(jīng)過(guò)多方專家考證，克東縣的蘇打水是因火山活動(dòng)引起的地殼變動(dòng)形成的。除了含有碳酸氫鈉和硼之外，還含有多種常見(jiàn)的常量元素和微量元素。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性。

蘇打水市場(chǎng)目前呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注蘇打水這種健康的飲品。蘇打水具有多種健康益處，如有助于消化、控制體重、緩解胃酸過(guò)多等，因此受到了廣泛的歡迎。

近年來(lái)，全球蘇打水行業(yè)發(fā)展迅猛，截至到2018年全球蘇打水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到262億美元，同比增長(zhǎng)27.2%。從全球蘇打水行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)份額來(lái)看，歐洲國(guó)家為主要市場(chǎng)，占比54.1%，其次為美國(guó)市場(chǎng)，占比13.2%，中國(guó)蘇打水市場(chǎng)占比7.2%，日本蘇打水市場(chǎng)占比1.8%，其他區(qū)域市場(chǎng)占比23.7%。從美國(guó)蘇打水市場(chǎng)來(lái)看，其蘇打水品類雖然初始市場(chǎng)份額小，但卻呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年美國(guó)領(lǐng)先蘇打水品牌中，Private label蘇打水市場(chǎng)份額占比最高，達(dá)到18.5%，排第二的是Sparkling ice，占比15.1%，排第三的是La Croix，占比14.6%。

蘇打水作為一款有益健康的飲品，富含均衡的人體所需鍶、鋰、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素，特別是鍶元素含量高且穩(wěn)定，易于被人體吸收，有助于改善人體亞健康狀態(tài)，可防止高血壓和動(dòng)脈硬化。因此，憑借這些要素，蘇打水再度走進(jìn)大眾視野。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，2019年中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到150億元，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至320億元左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

目前，蘇打水市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。各大飲料品牌紛紛推出自己的蘇打水產(chǎn)品，以滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保的關(guān)注，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始推出天然、無(wú)添加的蘇打水產(chǎn)品，進(jìn)一步推動(dòng)了市場(chǎng)的發(fā)展。

目前中國(guó)蘇打水市場(chǎng)上有幾十種品牌，屈臣氏、名仁、娃哈哈、悅動(dòng)力等品牌較為常見(jiàn)。其中，娃哈哈、屈臣氏等入局較早，已經(jīng)有了一定的市場(chǎng)積累，名仁蘇打水等后發(fā)品牌也在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張市場(chǎng)。眾多企業(yè)紛紛推出蘇打水產(chǎn)品，無(wú)疑都是看中了蘇打水市場(chǎng)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?？傮w來(lái)看，中國(guó)蘇打水行業(yè)起步較晚，在市場(chǎng)消費(fèi)中并未形成良好的態(tài)勢(shì)與口碑，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為分散，尚未形成領(lǐng)頭企業(yè)。

中國(guó)蘇打水市場(chǎng)由于起步時(shí)間不長(zhǎng)，還未形成統(tǒng)一的行業(yè)監(jiān)管，蘇打水的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，是目前市場(chǎng)混亂的主要原因之一。由于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)均屬于市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，由市場(chǎng)自主制定，并不像國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)需要強(qiáng)制準(zhǔn)入，目前市面上的部分廠商對(duì)天然蘇打水及蘇打水飲料的宣傳和定義存在分歧。這一方面需要來(lái)自國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)層面的統(tǒng)一規(guī)范和約束，另一方面亟需行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的出現(xiàn)，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)品牌的標(biāo)桿作用，引領(lǐng)行業(yè)生產(chǎn)。

蘇打水市場(chǎng)也面臨著一些挑戰(zhàn)。一方面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量，以吸引消費(fèi)者。另一方面，由于蘇打水市場(chǎng)的特殊性，企業(yè)需要花費(fèi)大量的精力和財(cái)力進(jìn)行市場(chǎng)宣傳和推廣，以提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。蘇打水市場(chǎng)目前處于穩(wěn)步增長(zhǎng)的狀態(tài)，但企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

蘇打水行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

目前我國(guó)蘇打水市場(chǎng)正進(jìn)入導(dǎo)入期的最后階段，經(jīng)過(guò)了近10年對(duì)消費(fèi)者的宣傳，蘇打水概念已經(jīng)被很多消費(fèi)者所認(rèn)知。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的崛起，蘇打水市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展值得期待。從整體來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)飲品的需求從剛需型消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)化為享受型消費(fèi)，口感、功效、品牌甚至高端定位越來(lái)越被消費(fèi)者所看重。

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  2024-2029年中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  蘇打水行業(yè)研究報(bào)告主要分析了蘇打水行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、蘇打水市場(chǎng)供需求狀況、蘇打水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和蘇打水主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)蘇打水行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)...

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