“五一”假期期間,榴蓮價格確實出現(xiàn)了大幅下跌的情況。這一現(xiàn)象主要源于季節(jié)性供應增加和市場需求減少等多重因素。
“五一”假期期間,榴蓮價格確實出現(xiàn)了大幅下跌的情況。這一現(xiàn)象主要源于季節(jié)性供應增加和市場需求減少等多重因素。具體來說,榴蓮是一種順應季節(jié)規(guī)律而生產(chǎn)和上市的農(nóng)產(chǎn)品,每年的3~10月是榴蓮的集中上市期,尤其是5~6月,將迎來最大規(guī)模的供應高峰。今年4月份以來,隨著大量新鮮榴蓮陸續(xù)上市,供應量明顯增加,而銷量和價格自然也會隨之受到影響。
榴蓮價格的下跌不僅讓消費者感到開心,也為榴蓮市場帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)。一些商家表示,隨著價格的下跌,榴蓮的銷量也有所增加。雖然利潤可能會有所減少,但是銷量的增加也讓他們感到滿意。同時,一些榴蓮種植戶也期望這次價格大跌能夠刺激更多的消費者購買榴蓮,從而帶動整個市場的發(fā)展。
不過,榴蓮價格的大跌也引發(fā)了一些人的擔憂。一些人擔心,價格過低可能會導致榴蓮的品質(zhì)下降,影響消費者的購買體驗。但商家和專家表示,雖然價格是影響榴蓮品質(zhì)的一個因素,但并不是唯一的因素。只要種植戶和商家能夠保證榴蓮的品質(zhì)和口感,價格就不會成為影響消費者購買的主要因素。
總的來說,“五一”假期期間榴蓮價格的大跌是一個復雜的市場現(xiàn)象,涉及到多個方面的因素。對于消費者來說,這無疑是一個好消息,可以以更優(yōu)惠的價格購買到榴蓮。而對于商家和種植戶來說,他們需要在保證榴蓮品質(zhì)的前提下,積極應對市場變化,尋找新的發(fā)展機遇。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示:
據(jù)悉,在杭州蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,攤頭老板介紹,“最近榴蓮大量上市,來買的人很多。而且是一天一個價,4月30日的零售價35元/斤,5月1日是30元/斤;如果整箱購買的話,批發(fā)價會更便宜,基本上26元/斤?!?/p>
據(jù)了解,泰國金枕榴蓮在半個月前開始上市,剛上市時,批發(fā)價達到50多元/斤。一只5斤多的榴蓮,買下來花費近300元,現(xiàn)在已經(jīng)跌了一半價格,預計還會有所下跌。
在杭州某連鎖水果店內(nèi),泰國金枕榴蓮根據(jù)品質(zhì)的高低,分為了35元/斤和45元/斤,店員表示,最近價格跌得很快,前幾周的金枕榴蓮可以賣到60元/斤。
“在售的金枕、干堯榴蓮都是泰國產(chǎn)的,最近價格整體比較低。特別是干堯,目前已經(jīng)到了集中成熟期。價格基本在30元/斤以下?!北本┮患矣垒x超市工作人員5月5日表示。
“金枕榴蓮目前的標價為29.9元/斤,購買的消費者較多。小個的大概3斤,百元左右,大個的也不超過150元。相比2、3月份,價格降了很多?!庇垒x超市營業(yè)員對記者表示。金枕榴蓮3月初價格一度賣到接近60元/斤,目前價格已經(jīng)“腰斬”。
除了金枕、干堯等常規(guī)品種降價外,包括貓山王、青妮王在內(nèi)的小眾榴蓮價格也出現(xiàn)了下降趨勢。百果園一家門店銷售人員表示:“門店的青妮王榴蓮目前售價38.9元/斤,如果是會員每斤還可以再便宜3元。前段時間帶皮賣到50多元/斤,最近價格降了很多,假期買榴蓮的人也不少。”
近日,有網(wǎng)友在廣西街頭拍到路邊賣榴蓮、菠蘿蜜等水果的小攤,標價牌上的“榴蓮100元5個”“菠蘿蜜15元1個”字樣。
電商平臺搜索發(fā)現(xiàn),金枕榴蓮多以冷凍的形式出售,平均每300g的榴蓮肉的售價基本維持在33元至50元左右。
榴蓮氣味濃烈,含有豐富的營養(yǎng)成分,其產(chǎn)地主要分布在東南亞國家。由于產(chǎn)量較少、來源單一、運輸成本較高,導致榴蓮價格長期居高不下,是國內(nèi)水果市場中的“貴族”。我國是全球第一大榴蓮消費市場,榴蓮價格的高低直接牽動著廣大消費者的心。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年,榴蓮進口額在中國進口水果中居第一位,達40.3億美元,進口量達到82.5萬噸,相比2014年增長近兩倍。海關數(shù)據(jù)顯示,2015年至2022年間,中國鮮食榴蓮進口量復合增長率達17%。2020年起,榴蓮已成為我國進口量最大的水果之一。
高昂的運輸成本是進口水果至關重要的價格變動因素,近年來隨著國內(nèi)鮮榴蓮整體需求持續(xù)提升,疊加人力運輸成本和原油等其他成本持續(xù)提升,進口榴蓮價格持續(xù)走高,對比各方式運輸成本而言,目前陸運和海運因整體成本較低,仍為主流,但榴蓮保質(zhì)期短,為保證成熟度,當榴蓮近一半成熟度左右時就要采摘并開始,當?shù)诌_國內(nèi)時無法保證其質(zhì)量,進一步提升其運輸損耗,整體影響較大。
盡管需求量龐大,但目前國內(nèi)市場的榴蓮基本依賴進口。實現(xiàn)“榴蓮自由”一直是萬千消費者的期盼,榴蓮的國產(chǎn)化也成為業(yè)界的普遍期待?;鸨氖袌?、巨大的需求,帶動了國內(nèi)不少種植戶躍躍欲試。
從目前榴蓮在我國的國產(chǎn)化進程來看,公開資料顯示,在對榴蓮種植進行了深入研究后,我國選中了海南、廣東、云南、臺灣等氣候溫暖的地區(qū)作為榴蓮種植地,并從馬來西亞引進了優(yōu)良榴蓮品種,采用先進技術進行培育。但目前宣布國產(chǎn)化榴蓮上市的,僅海南省三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮基地。
2018年后,海南進入榴蓮大規(guī)模引進嫁接苗階段,優(yōu)旗農(nóng)業(yè)、柔鳴農(nóng)業(yè)、傳福農(nóng)業(yè)、萬保實業(yè)等農(nóng)業(yè)企業(yè)開始規(guī)?;N植榴蓮,2023年三亞“樹上熟”榴蓮引起市場廣泛關注。
中國的榴蓮種植區(qū)域主要集中在海南島南部,與東南亞地區(qū)相比,種植優(yōu)劣勢明顯。三亞日照時間長,晝夜溫差大,榴蓮品質(zhì)優(yōu);海南背靠巨大市場,物流運輸順暢,能保證榴蓮較高的成熟度和新鮮度;且中國農(nóng)業(yè)裝備先進,智能化水平高,利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時,在海南種植榴蓮也有臺風頻繁、降雨不均、缺乏栽培管理技術等不利因素。
目前海南榴蓮種植已初具規(guī)模,總面積超過3萬畝?!秉S正恩說,據(jù)統(tǒng)計,2023年海南榴蓮樹掛果面積約為1400畝,總產(chǎn)量約50噸,2024年掛果面積將增加到4000畝,預計總產(chǎn)量約250噸。
由于中國正在進行榴蓮種植試驗,加之來自周邊鄰國如越南的競爭,預計全球榴蓮出口市場競爭將更加激烈,加之越南榴蓮對華出口成本更小,或?qū)⒎肿吒嘀袊裆徥袌龇蓊~,泰國榴蓮在中國的市場份額可能會出現(xiàn)下滑。
泰國相比其他主產(chǎn)國如越南等地,具有較強的市場先發(fā)優(yōu)勢,泰國金枕頭榴蓮品種在中國市場已經(jīng)具有較強的品牌效益與市場影響力,《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定》(RCEP)2022年1月生效后,中泰水果貿(mào)易也迎來新機遇,各種通關便利條件和措施得以快速實現(xiàn)。因此,預計短期內(nèi)泰國榴蓮品種仍將會是中國進口榴蓮市場的主力軍。
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