全國政協(xié)委員駱沙鳴提出，建議新冠肺炎疫情后應(yīng)化危為機(jī)，大力發(fā)展中國多層次大健康服務(wù)消費(fèi)，解決大健康消費(fèi)不平衡不充分的問題，把消費(fèi)潛能轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能。

在此背景下，素有“植物軟黃金”之稱的純天然保健品番茄紅素受到了極大的關(guān)注。

番茄紅素作為一種天然色素和強(qiáng)效抗氧化劑，在食品、保健品和化妝品等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。近年來，隨著健康意識的提升和消費(fèi)者對天然產(chǎn)品的青睞，番茄紅素市場需求不斷增長。本文將結(jié)合國內(nèi)外市場的具體數(shù)據(jù)，對番茄紅素行業(yè)的運(yùn)行環(huán)境、市場規(guī)模、競爭格局以及發(fā)展趨勢進(jìn)行詳細(xì)的分析和概述。

一、行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

市場需求：隨著消費(fèi)者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度提高，以及番茄紅素在抗氧化、延緩衰老等方面的功效被廣泛認(rèn)知，市場需求持續(xù)增長。尤其是在保健品和化妝品領(lǐng)域，番茄紅素憑借其天然、安全的特性，受到了消費(fèi)者的熱烈歡迎。據(jù)美國CMR預(yù)測，番茄紅素產(chǎn)品銷售額將以每年35%的速度增長，兩三年內(nèi)將達(dá)到4～5億美元的銷售量。

產(chǎn)業(yè)鏈完善：番茄紅素行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈完善，上游主要為番茄種植和有機(jī)溶劑制造，中游為番茄紅素的提取與生產(chǎn)，下游則應(yīng)用于食品、保健品和化妝品等領(lǐng)域。這種完善的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)為行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了有力保障。

技術(shù)創(chuàng)新：隨著科技的進(jìn)步，番茄紅素的提取技術(shù)和生產(chǎn)工藝不斷提高，產(chǎn)量和純度得到了顯著提升。同時，新型制劑的研發(fā)也為行業(yè)帶來了新的增長點(diǎn)。

二、國內(nèi)外市場規(guī)模與競爭格局

全球市場規(guī)模：根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年番茄紅素行業(yè)市場深度調(diào)研與投資潛力研究報告》數(shù)據(jù)顯示，2022年全球番茄紅素市場規(guī)模大約為111.1百萬美元。預(yù)計到2029年，全球市場規(guī)模將達(dá)到140.5百萬美元，年復(fù)合增長率(CAGR)為3.4%。這表明，隨著消費(fèi)者對健康和營養(yǎng)的日益關(guān)注，番茄紅素作為一種具有抗氧化功能的天然色素，其市場需求在持續(xù)增長。

中國市場規(guī)模：在中國，雖然番茄紅素市場起步較晚，但發(fā)展迅速。預(yù)計到2023年，中國番茄紅素市場規(guī)模有望達(dá)到10億元以上。并且，隨著國內(nèi)消費(fèi)者對健康食品、保健品需求的不斷增加，以及天然色素在食品、化妝品等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，中國番茄紅素市場規(guī)模還將繼續(xù)擴(kuò)大。

競爭格局：全球范圍內(nèi)，番茄紅素市場的主要廠商包括BASF、ChenGuang Biotech等。這些企業(yè)憑借強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和豐富的產(chǎn)品線，在全球市場中占據(jù)重要地位。在中國市場，隨著國內(nèi)企業(yè)的崛起和外資企業(yè)的進(jìn)入，市場競爭日趨激烈。然而，這也為行業(yè)的快速發(fā)展提供了動力。

三、國內(nèi)外發(fā)展趨勢

市場需求持續(xù)增長：隨著消費(fèi)者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，以及番茄紅素在抗氧化、延緩衰老等方面的功效被廣泛認(rèn)知，市場需求將持續(xù)增長。

技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級：隨著科技的進(jìn)步和新型制劑的研發(fā)，番茄紅素行業(yè)將迎來產(chǎn)業(yè)升級的機(jī)遇。通過技術(shù)創(chuàng)新提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值，將是企業(yè)提高市場競爭力的重要手段。

綠色環(huán)保成為發(fā)展方向：隨著環(huán)保意識的提高和國家政策的支持，綠色環(huán)保將成為番茄紅素行業(yè)的重要發(fā)展方向。企業(yè)需要加強(qiáng)環(huán)保技術(shù)研發(fā)和投入，推動行業(yè)向綠色環(huán)保方向發(fā)展。

欲知更多有關(guān)中國番茄紅素行業(yè)的相關(guān)信息，請點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年番茄紅素行業(yè)市場深度調(diào)研與投資潛力研究報告》。