肉雞產(chǎn)業(yè)是一個(gè)由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個(gè)完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強(qiáng)的地域特征，價(jià)格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)。而白羽肉雞則全部為進(jìn)口品種，價(jià)格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

肉雞行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

溫氏股份、立華股份和湘佳股份等3家黃羽雞養(yǎng)殖巨頭，預(yù)計(jì)上半年養(yǎng)雞業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。其中，溫氏股份預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)12.5億元至15億元，立華股份預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)5.5億至6億元，湘佳股份預(yù)計(jì)上半年歸母凈利潤(rùn)為1200萬元至1500萬元。

對(duì)于業(yè)績(jī)扭虧為盈，上述公司都提到了飼料成本回落的因素。湘佳股份解釋稱，主要是由于報(bào)告期內(nèi)玉米、豆粕等主要飼料原材料價(jià)格有所回落，導(dǎo)致家禽養(yǎng)殖成本下降。溫氏股份提到，上半年其養(yǎng)雞業(yè)務(wù)生產(chǎn)持續(xù)保持穩(wěn)定，核心生產(chǎn)成績(jī)指標(biāo)保持高位，疊加飼料原料價(jià)格下降的影響，公司養(yǎng)殖成本同比下降，公司養(yǎng)雞業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。報(bào)告期內(nèi)，公司銷售肉雞5.48億只(含毛雞、鮮品和熟食)，毛雞銷售均價(jià)13.29元/公斤，同比上升1.51%。

近期，雞翅、雞爪等雞肉產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲，成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，7月19日至22日，僅四天時(shí)間，國內(nèi)部分雞爪、雞翅類單品出廠價(jià)每噸已經(jīng)上調(diào)1500元至2500元，漲勢(shì)兇猛。造成終端雞肉產(chǎn)品漲價(jià)的一個(gè)關(guān)鍵因素，是中國最大禽肉進(jìn)口國巴西發(fā)生新城疫疫情，暫停對(duì)華家禽出口。巴西雞肉在中國進(jìn)口雞肉中占比近60%，巴西停止出口后，國內(nèi)雞肉供應(yīng)趨緊，價(jià)格隨之水漲船高。與此同時(shí)，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)逐步復(fù)蘇，居民收入水平提升，對(duì)雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白的消費(fèi)需求不斷增加，供需錯(cuò)配進(jìn)一步推高了雞肉價(jià)格。在供需兩端齊發(fā)力的刺激下，肉雞養(yǎng)殖和雞苗孵化行業(yè)迎來新一輪繁榮周期。

隨著雞肉產(chǎn)品價(jià)格上漲，屠宰企業(yè)加大了對(duì)毛雞的收購力度，近半個(gè)月毛雞價(jià)格累計(jì)上漲超過10%。毛雞價(jià)格上漲，疊加飼料價(jià)格處于低位，白羽肉雞養(yǎng)殖已實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。在利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)下，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性高漲，對(duì)雞苗的需求量大幅提升。與此同時(shí)，龍頭企業(yè)新建產(chǎn)能正在加速釋放。白羽雞龍頭企業(yè)益生股份(002458)董事長(zhǎng)曹積生表示，公司父母代雞苗供不應(yīng)求，訂單已排至第四季度，7月份父母代雞苗報(bào)價(jià)已達(dá)70元/套，與5月份相比翻了一番還多。產(chǎn)能爬坡疊加需求旺盛，益生股份商品代雞苗價(jià)格近半月漲幅高達(dá)50%，達(dá)到2.85-3.38元/羽。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，伴隨著龍頭企業(yè)產(chǎn)能的持續(xù)釋放，雞苗價(jià)格有望延續(xù)上行趨勢(shì)。

目前，根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》研究顯示：

進(jìn)入7月以來，在供給下降、養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性上升等因素推動(dòng)下，肉雞產(chǎn)業(yè)鏈尤其是白羽雞行業(yè)漲勢(shì)迅猛。

數(shù)據(jù)顯示，7月初至今，白羽雞苗報(bào)價(jià)從2.7元/羽上漲至3.8元/羽，漲幅超過40%;毛雞報(bào)價(jià)從3.45元/斤上漲至3.80元/斤，漲幅超過10%。

肉雞行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

雞胸肉出口量增加，一方面在于國外禽流感影響導(dǎo)致海外市場(chǎng)供應(yīng)減少，而國內(nèi)肉雞產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格低位運(yùn)行，疊加國內(nèi)市場(chǎng)行情疲軟，虧損加劇，同樣給產(chǎn)品出口提供空間及優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，胸肉產(chǎn)品作為調(diào)理類產(chǎn)品的主要原材料，國內(nèi)食品加工企業(yè)調(diào)理類產(chǎn)品技術(shù)革新升級(jí)，亦為產(chǎn)品出口增量注入新動(dòng)力。

綜合上文可以看到，在國內(nèi)肉類消費(fèi)普遍疲軟的背景下，終端市場(chǎng)需求欠佳，產(chǎn)品市場(chǎng)不及預(yù)期，加重了白羽肉雞屠宰環(huán)節(jié)虧損。從單一屠宰環(huán)節(jié)來看，提質(zhì)增量、拓寬產(chǎn)品渠道、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及服務(wù)模式是屠宰企業(yè)未來發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。近年來白羽肉雞行業(yè)發(fā)展迅猛，其中2023年白羽肉雞出欄同比增幅已經(jīng)超過10%，邁進(jìn)80億大關(guān)，在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)成型的狀態(tài)下，逐步拓寬海外市場(chǎng)巨大發(fā)展空間，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，或能更好地規(guī)避行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，獲取利潤(rùn)，提升企業(yè)自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2024-2029年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。