當(dāng)下,中藥+食品”已成為一種新潮流。各種養(yǎng)生中藥材與美食相結(jié)合,受到年輕人的青睞。烏梅湯等中藥茶飲成今夏新晉“頂流”,不少中藥老字號(hào)以及茶飲品牌紛紛布局這一賽道,其中不乏上市公司的身影。
同仁堂上線了新零售業(yè)態(tài)品牌“知嘛健康”,推出了枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、肉桂卡布奇諾、羅漢果美式等一系列“養(yǎng)生咖啡”;東阿阿膠與奈雪的茶聯(lián)名推出“奈雪東阿阿膠奶茶”;中國(guó)中藥下屬公司廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季,將中醫(yī)藥文化與茶飲相結(jié)合,研發(fā)出四十余款新品。
養(yǎng)生茶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
2023年中國(guó)中式養(yǎng)生水市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了4.5億元,同比增長(zhǎng)超過(guò)350%。預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi),中式養(yǎng)生水市場(chǎng)的復(fù)合增速將超過(guò)88%。在迅猛發(fā)展的勢(shì)頭中,越來(lái)越多品牌也爭(zhēng)相競(jìng)逐新賽道,市場(chǎng)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)顯示,去年有5個(gè)品牌入局中式養(yǎng)生水領(lǐng)域,今年前5個(gè)月就有10個(gè)品牌接連進(jìn)入,逐漸在即飲飲料市場(chǎng)中形成一個(gè)不容小覷的細(xì)分領(lǐng)域。
作為一種體驗(yàn)型消費(fèi)品,消費(fèi)者自身并不容易在短時(shí)間內(nèi)判斷產(chǎn)品是否真的能帶來(lái)養(yǎng)生效果,但從品牌聯(lián)想來(lái)看,中式、養(yǎng)生常與自然、真誠(chéng)、純正等概念密切關(guān)聯(lián)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)養(yǎng)生茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析:
含有中藥藥材或以藥食同源的原料制成,獲得養(yǎng)生保健功效的茶飲,即為養(yǎng)生茶飲。其品類(lèi)具有多元化的特點(diǎn),可分為袋泡茶類(lèi)、固狀膏體類(lèi)、瓶裝飲料類(lèi)、沖泡粉末類(lèi)以及門(mén)店現(xiàn)制類(lèi)。養(yǎng)生茶飲旨在緩解人們身體不適與增強(qiáng)人們的身體素質(zhì),在當(dāng)代消費(fèi)者身心壓力大的情形下,養(yǎng)生茶飲迎合了其便捷養(yǎng)生的消費(fèi)需求,愈加廣泛地出現(xiàn)在國(guó)民的日常生活中。
養(yǎng)生茶行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析
2023年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3282億元,預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò)4000億元。而養(yǎng)生茶飲作為健康食療的一種,被賦予著“寓醫(yī)于食”的溫和而個(gè)性化的天然優(yōu)勢(shì),其賽道有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。
養(yǎng)生茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈,已然形成各大品牌競(jìng)爭(zhēng)格局,而在消費(fèi)群體年輕化已成趨勢(shì)、健康理念成消費(fèi)升級(jí)新需求的大背景下,企業(yè)需加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)升級(jí)為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí),并擴(kuò)寬渠道可能,同時(shí)努力開(kāi)拓年輕化的健康消費(fèi)市場(chǎng),創(chuàng)新傳承中醫(yī)養(yǎng)生文化來(lái)迎合市場(chǎng)需求,方可擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,抓住賽道機(jī)遇。
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