在中原大地的平輿縣,一場(chǎng)以中草藥種植為載體的鄉(xiāng)村振興革命正悄然展開(kāi)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式,不僅讓昔日沉寂的土地?zé)òl(fā)生機(jī),更探索出了一條富民增收的新路徑。這一實(shí)踐與中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)中草藥種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》遙相呼應(yīng),共同勾勒出一幅中草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壯闊圖景。
一、平輿縣的中草藥種植實(shí)踐
(一)產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新:“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的共生共贏
平輿縣立足自身資源稟賦,創(chuàng)新推出“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。以清河街道馮寨社區(qū)為例,通過(guò)引進(jìn)在外發(fā)展的企業(yè)家,流轉(zhuǎn)土地1300余畝,建立了中草藥種植基地。該模式實(shí)現(xiàn)了資源整合、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利益共享:
企業(yè)引領(lǐng):企業(yè)提供良種、技術(shù)和市場(chǎng)渠道,如胡學(xué)山從貴州引進(jìn)優(yōu)良品種,確保藥材品質(zhì)。
合作社組織:合作社統(tǒng)一購(gòu)種、種植和銷售,降低農(nóng)戶單打獨(dú)斗的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)戶參與:農(nóng)戶以土地和勞動(dòng)力入股,享受保底收益+分紅。馮寨社區(qū)農(nóng)戶每畝地保底收益3000元,管理得當(dāng)者可達(dá)2萬(wàn)元。
這一模式不僅促進(jìn)了規(guī)?;N植,還吸引了李屯鎮(zhèn)、玉皇廟鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民加入,形成了產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。
(二)科技支撐與品種優(yōu)化:從“經(jīng)驗(yàn)種植”到“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”
良種選育:
平輿縣與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省中藥材生產(chǎn)技術(shù)推廣中心合作,選育出適合本地氣候的優(yōu)質(zhì)品種。如淫羊藿的“天中1號(hào)”“天中2號(hào)”,其有效成分高于國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)2-3倍。
生態(tài)種植技術(shù):
推廣仿野生栽培、水肥一體化、病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù)。例如,在蒼術(shù)種植中,通過(guò)調(diào)節(jié)土壤濕度和光照,減少病蟲(chóng)害發(fā)生,提高藥材有效成分含量。
智能化管理:
部分企業(yè)引入物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù),實(shí)時(shí)掌握土壤濕度、養(yǎng)分含量等數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉和施肥。如豐惠中藥材公司的智能化提取工廠,通過(guò)數(shù)據(jù)分析優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升藥材利用率。
(三)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益:鄉(xiāng)村振興的“雙輪驅(qū)動(dòng)”
經(jīng)濟(jì)效益:
平輿縣淫羊藿種植基地畝產(chǎn)干葉100公斤,畝效益7000元,帶動(dòng)800余戶農(nóng)民增收,戶均年增收1.2萬(wàn)元。
中草藥加工企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)發(fā)保健酒、中藥飲片等產(chǎn)品,提升附加值。豐惠公司年產(chǎn)淫羊藿藥材400噸,年產(chǎn)值超千萬(wàn)元。
社會(huì)效益:
就業(yè)帶動(dòng):種植、加工環(huán)節(jié)吸納大量農(nóng)村勞動(dòng)力,部分農(nóng)民就近務(wù)工,日均工資80元,實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口就業(yè)”。
基礎(chǔ)設(shè)施提升:產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)道路硬化、水利設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境。
文化傳承:中草藥種植與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合,如馮寨社區(qū)打造“百草園”景觀,吸引游客體驗(yàn)中醫(yī)藥文化。
二、市場(chǎng)需求分析:中草藥種植行業(yè)的增長(zhǎng)潛力
(一)市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)
據(jù)中研普華報(bào)告,中國(guó)中草藥種植行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2019年的1563億元增至2023年的2270.92億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率約9.8%。預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模有望突破3800億元,2030年將進(jìn)一步擴(kuò)大。這一增長(zhǎng)得益于:
國(guó)內(nèi)需求升級(jí):老齡化加速、亞健康問(wèn)題凸顯,中醫(yī)藥在慢性病管理中的優(yōu)勢(shì)日益受到認(rèn)可。
國(guó)際市場(chǎng)拓展:中醫(yī)藥在“一帶一路”沿線國(guó)家及歐美市場(chǎng)認(rèn)可度提升,人參、鹿茸等高端品類需求旺盛。
(二)消費(fèi)群體與需求變化
品質(zhì)導(dǎo)向:
消費(fèi)者對(duì)藥材品質(zhì)要求提高,道地藥材、有機(jī)藥材更受青睞。如云南文山的三七、吉林撫松的人參,因產(chǎn)地獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良,市場(chǎng)價(jià)格高于普通藥材。
多元化需求:
中草藥應(yīng)用領(lǐng)域從藥品向保健品、食品、化妝品延伸。枸杞、山藥等藥食同源品種在養(yǎng)生市場(chǎng)大受歡迎,2025年相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)1200億元。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)中草藥種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告 》顯示:
三、產(chǎn)業(yè)變革方向:產(chǎn)業(yè)升級(jí)與模式創(chuàng)新
(一)立體化種植與生態(tài)種植:挖掘土地潛力
立體化種植:
在山地、丘陵地區(qū)推廣立體種植模式,如云南福貢縣利用海拔落差,種植草果、茶葉和中藥材,提高土地利用率。
生態(tài)種植:
推廣仿野生栽培、間作套種等技術(shù),減少化肥農(nóng)藥使用,保護(hù)生物多樣性。如平輿縣在淫羊藿種植中,采用林下種植模式,改善藥材生長(zhǎng)環(huán)境。
(二)產(chǎn)業(yè)鏈整合與協(xié)同發(fā)展:構(gòu)建全鏈條生態(tài)
垂直整合:
大型藥企通過(guò)“種植基地+加工廠+電商”模式,整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游。如云南白藥在云南建立GAP基地,確保原料品質(zhì)。
區(qū)域協(xié)同:
區(qū)域化產(chǎn)業(yè)集群逐漸形成。河南依托“四大懷藥”,浙江依托“浙八味”,打造區(qū)域品牌,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)政策與法規(guī)支持:規(guī)范與扶持并重
政策支持:
國(guó)家出臺(tái)《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實(shí)施方案》等政策,推動(dòng)中藥材GAP認(rèn)證,對(duì)道地藥材給予溢價(jià)補(bǔ)貼。
監(jiān)管強(qiáng)化:
建立中藥材質(zhì)量追溯體系,2025年50%以上藥材實(shí)現(xiàn)全流程追溯。加強(qiáng)農(nóng)藥殘留、重金屬等指標(biāo)檢測(cè),保障用藥安全。
四、風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn):產(chǎn)業(yè)發(fā)展需跨越的障礙
(一)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力:從“量增”到“質(zhì)升”
當(dāng)前,中草藥種植行業(yè)面臨“量增質(zhì)不升”的困境。普通品種如板藍(lán)根、金銀花因盲目擴(kuò)種導(dǎo)致庫(kù)存積壓,價(jià)格低迷。而高品質(zhì)道地藥材供不應(yīng)求,市場(chǎng)分化明顯。
(二)技術(shù)創(chuàng)新與成本控制:突破瓶頸
技術(shù)瓶頸:
盡管基因組學(xué)、分子育種等技術(shù)開(kāi)始應(yīng)用,但整體技術(shù)水平參差不齊。部分農(nóng)戶仍采用傳統(tǒng)種植方式,導(dǎo)致藥材品質(zhì)不穩(wěn)定。
成本攀升:
勞動(dòng)力、土地租金等成本上漲,擠壓利潤(rùn)空間。平輿縣雖通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式降低成本,但長(zhǎng)期依賴補(bǔ)貼不可持續(xù),需通過(guò)技術(shù)提升效率。
五、投資與發(fā)展建議:把握產(chǎn)業(yè)升級(jí)的機(jī)遇
(一)加強(qiáng)科技投入與合作
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合:
鼓勵(lì)企業(yè)與高校、科研院所合作,引入智能監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù)。如利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行植保作業(yè),提高防治效率。
數(shù)字化升級(jí):
推廣物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)在種植管理中的應(yīng)用。通過(guò)環(huán)境傳感器實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù),優(yōu)化灌溉、施肥方案,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。
(二)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈整合
垂直整合:
大型企業(yè)可整合種植、加工、銷售環(huán)節(jié),建立全產(chǎn)業(yè)鏈模式。中小企業(yè)則可通過(guò)合作社等形式,聯(lián)合采購(gòu)、共享技術(shù),提高議價(jià)能力。
區(qū)域協(xié)同:
加強(qiáng)跨區(qū)域合作,如河南、浙江等藥材主產(chǎn)區(qū)可共建交易平臺(tái),統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),形成區(qū)域品牌效應(yīng)。
(三)注重品牌建設(shè)與市場(chǎng)開(kāi)拓
品牌培育:
挖掘道地藥材文化內(nèi)涵,打造區(qū)域公共品牌。如“平輿淫羊藿”“文山三七”等,通過(guò)地理標(biāo)志認(rèn)證提升附加值。
市場(chǎng)拓展:
國(guó)內(nèi)市場(chǎng):利用電商平臺(tái)拓展銷售渠道,開(kāi)展“藥材+旅游”模式,吸引消費(fèi)者體驗(yàn)采摘、加工過(guò)程。
國(guó)際市場(chǎng):針對(duì)歐盟、日韓等市場(chǎng),加強(qiáng)藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植和認(rèn)證,突破貿(mào)易壁壘。
平輿縣的中草藥種植實(shí)踐,是中國(guó)草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)縮影。面對(duì)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)與技術(shù)變革的雙重機(jī)遇,產(chǎn)業(yè)需以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),以全鏈條整合為抓手,以品質(zhì)提升為核心,走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。未來(lái),隨著中醫(yī)藥國(guó)際影響力的擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)健康需求的升級(jí),中草藥種植產(chǎn)業(yè)有望在科技賦能下,實(shí)現(xiàn)生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的和諧共生,為全球健康事業(yè)貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。
如需了解更多行業(yè)詳情或訂購(gòu)報(bào)告,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2025-2030年中國(guó)中草藥種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告 》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。