保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合,在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合,在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)保鮮膜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示:
保鮮膜行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模
調(diào)查顯示,有近8000萬(wàn)美國(guó)人至少用過一卷保鮮膜,更有500多萬(wàn)美國(guó)人已經(jīng)使用了1000多萬(wàn)盒保鮮膜。2019年,超市和貨運(yùn)等商業(yè)用途預(yù)計(jì)會(huì)消耗掉額外的300萬(wàn)噸保鮮膜。
保鮮膜材料按照材質(zhì)大類,可以分為塑料保鮮膜和鋁箔保鮮膜,而塑料保鮮膜一直是我國(guó)保鮮膜消費(fèi)的主力。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)塑料保鮮膜市場(chǎng)消費(fèi)額占保鮮膜整體消費(fèi)額接近九成,因此塑料保鮮膜是日常生活中接觸最廣泛的食品保鮮膜材料。塑料保鮮膜按照材質(zhì)不同又可以分為:PE(聚乙烯)膜,PVC(聚氯乙烯)膜和PVDC(聚偏二氯乙烯)膜三大類。
我國(guó)保鮮膜產(chǎn)能為110萬(wàn)噸左右,行業(yè)產(chǎn)能供大于求,行業(yè)盈利狀況進(jìn)一步惡化。我國(guó)是世界第一的果蔬生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),而有27%左右的果蔬在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過程中由于不保鮮而損失,所以在我國(guó)果蔬的保鮮具有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在選擇適宜的保鮮包裝膜時(shí),必須考慮其透氣性,以保持膜內(nèi)適宜的氧氣和二氧化碳濃度,同時(shí)還可添加一定量的多孔性物質(zhì)(如沸石、大谷石等),以吸附水果釋放的乙烯氣體。
目前,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)食品保鮮膜的企業(yè)共47家,PVC膜的生產(chǎn)企業(yè)絕大部分為中外合資或外國(guó)獨(dú)資企業(yè),PE膜的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)大都為民營(yíng)企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模較小,行業(yè)較為分散,市場(chǎng)集中度低。
隨著人們對(duì)食品安全問題的關(guān)注度不斷提高,PVC膜在食品包裝中應(yīng)用帶來的安全隱患始終不能忽視。未來,隨著日趨嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管,以及國(guó)際上PVC膜逐漸退出食品包裝領(lǐng)域,PVC膜在食品包裝領(lǐng)域的使用率將會(huì)不斷縮減,PVC膜的市場(chǎng)占有率將會(huì)有所下降。
隨著我國(guó)食品銷量規(guī)模的提升以及家庭生活環(huán)境的改善,保鮮膜需求量出現(xiàn)了大幅提升。對(duì)于保鮮膜的使用,已經(jīng)涉及的生活飲食的方方面面,這導(dǎo)致消費(fèi)者在選擇保鮮膜時(shí),更關(guān)注其安全性,所以保鮮膜原材料的使用以及加工過程中的添加劑對(duì)人體的危害性是現(xiàn)階段保鮮膜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要環(huán)境。對(duì)人體無(wú)害的保鮮膜更符合消費(fèi)者的選擇,所以在價(jià)格和銷量上具有明顯優(yōu)勢(shì),這也是保鮮膜主要的增值空間。
報(bào)告在總結(jié)中國(guó)保鮮膜行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)保鮮膜行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是保鮮膜行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。
了解更多行業(yè)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年中國(guó)保鮮膜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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