歐洲蔬菜生產商停止溫室種植 2022中國蔬菜種植產業(yè)技術未來發(fā)展方向

• 2022年9月27日 HuangJiang來源：新浪 611 35
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植物工廠是現代設施農業(yè)發(fā)展的高級階段，是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系，集生物技術、工程技術和系統管理于一體，使農業(yè)生產從自然生態(tài)束縛中脫離出來。

植物工廠是通過設施內高精度環(huán)境控制實現農作物周年連續(xù)生產的高效農業(yè)系統，是利用智能計算機和電子傳感系統對植物生長的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制，使設施內植物的生長發(fā)育不受或很少受自然條件制約的省力型生產方式。

歐洲蔬菜生產商停止溫室種植

9月25日援引路透社的報道，由于能源價格不斷上漲，歐洲部分國家的蔬菜種植生產商正考慮停止溫室蔬菜種植，這將導致歐洲的食品供應進一步受到威脅。

報道稱，由于電力和天然氣價格飆升，使用溫室種植蔬菜的農民已經負擔不起高額的能源成本。有法國農戶指出，在他們續(xù)簽的2023年電力合同中，電力報價是2021年的10倍以上。

一家德國蔬菜生產商也表示，受能源開支增加推動，其整體生產成本增加了30%左右，一些人正考慮放棄使用溫室種植以盡可能降低成本。而在西班牙，除了能源價格上漲外，化肥、包裝以及運輸成本的飆升使得蔬菜水果生產困境加劇。據報道，西班牙的化肥價格與去年相比已經上漲約25%。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國蔬菜種植行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

植物工廠是現代設施農業(yè)發(fā)展的高級階段，是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系，集生物技術、工程技術和系統管理于一體，使農業(yè)生產從自然生態(tài)束縛中脫離出來。按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業(yè)系統，是農業(yè)產業(yè)化進程中吸收應用高新技術成果最具活力和潛力的領域之一，代表著未來農業(yè)的發(fā)展方向。

2022中國蔬菜種植產業(yè)技術未來發(fā)展方向

設施蔬菜栽培不同于傳統農業(yè)，完全或部分擺脫了自然氣候和土地條件限制，可人為調控環(huán)境因子，為蔬菜提供最佳生長空間，改善農業(yè)生態(tài)條件，實現優(yōu)質高產途徑。栽培蔬菜是典型勞動密集型生產，傳統種植不僅生長周期長，且浪費大量種子，限制大面積移栽作業(yè)。我國人均土地面積較少，提高土地利用率，蔬菜工廠化發(fā)展是大勢所趨。

我國蔬菜種植產業(yè)發(fā)展經歷了露天種植，靠天種植的1.0時代;到傳統土墻塑料溫室種植，受季節(jié)制約的2.0時代，目前多地正處連棟、玻璃、光伏等溫室種植的3.0時代，部分地區(qū)已開展進入智能化、規(guī)?；藴驶?、工廠化生產的4.0時代。這一系列的變化依賴于科技發(fā)展，而技術應用是這一變化的主要體現。

從地理區(qū)位來看，世界設施農業(yè)產業(yè)主要分布在亞洲、歐洲和美洲，歐美國家以規(guī)?；r業(yè)生產為主。亞洲是世界設施農業(yè)產業(yè)發(fā)展最快、面積最大的地區(qū)，其中，以日本、韓國的設施農業(yè)發(fā)展水平較高。由于國土資源限制，日本、韓國設施農業(yè)生產規(guī)模與中國經營規(guī)模水平相近。

從發(fā)展來看，歐美國家處于世界領先水平。歐美國家的設施農業(yè)主要由大型家庭農戶經營。栽培設施具有高度標準化和自動化水平。設施內部環(huán)境控制是自動化和智能化的，其生產方式主要是水肥一體化的無土栽培。

從技術來看，荷蘭等發(fā)達國家處于領先水平。發(fā)達國家在設施農業(yè)發(fā)展中非常重視環(huán)境保護、資源循環(huán)、結構優(yōu)化、配套及技術體系完善，用計算機對作物生長中各環(huán)境因子調控，實現周年供應。荷蘭已將集成化工業(yè)技術應用在農業(yè)生產，以及世界最先進的玻璃溫室中。

從市場來看，歐美設施農業(yè)發(fā)達國家圍繞市場需求安排農業(yè)生產，其產品不僅限于國內市場需求，更大量出口到國際市場;溫室種苗采用設施專用品種，實現了設施栽培多樣化與特色化;溫室設施規(guī)模龐大，先進系統農業(yè)技術普遍應用;設施蔬菜產品市場銷售體系完善，設施產品出口量實現日益增長的趨勢。

《2022-2027年中國蔬菜種植行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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