2022年第39周生豬及豬肉價格同比環(huán)比雙漲 豬肉價格今日價

• 2022年10月11日 LiuMingYue來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 220 6
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年9月26日—10月2日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為24.74元/公斤，環(huán)比上漲1.4%，同比上漲88.3%。白條肉平均出廠價格為31.60元/公斤，環(huán)比上漲1.3%，同比上漲76.0%。

2022年第39周生豬及豬肉價格同比環(huán)比雙漲

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年9月26日—10月2日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為24.74元/公斤，環(huán)比上漲1.4%，同比上漲88.3%。白條肉平均出廠價格為31.60元/公斤，環(huán)比上漲1.3%，同比上漲76.0%。

豬肉價格今日價

數(shù)據(jù)顯示，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為129.99，比昨天上升0.20個點，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.21元/公斤，比昨天上升0.6%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

我國是全球豬肉消費第一大國，豬肉是我國居民最主要的副食品，豬肉消費長期占肉類消費比重60%以上。政策利好行業(yè)發(fā)展。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，豬肉人均消費量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費量分別為：28千克/人、26千克/人。

圖表：我國排名前十地區(qū)居民人均豬肉消費量

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的主要副食品。為了緩解生豬生產(chǎn)的周期性波動，穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保證居民的食物供應(yīng)，改善居民的飲食結(jié)構(gòu)，提高居民生活水平，國家在區(qū)域發(fā)展、養(yǎng)殖模式、用地支持、稅收優(yōu)惠、資金扶持等方面出臺了諸多政策，鼓勵生豬生產(chǎn)企業(yè)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的方向發(fā)展，行業(yè)迎來新的發(fā)展空間。

國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)部門密切關(guān)注生豬市場供需和價格形勢，繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導(dǎo)各地同步投放地方政府豬肉儲備。建議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。

2021年一季度豬肉產(chǎn)量1369萬噸，同比增加31.9%，豬肉產(chǎn)量快速增加，也是導(dǎo)致2021年來豬肉價格持續(xù)下降的主要原因之一。

二季度生豬供應(yīng)量將恢復(fù)到2017年底的水平。2021年上半年，豬肉產(chǎn)量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。2021年全年共產(chǎn)豬肉5296萬噸，同比增加38%。預(yù)計2022年我國豬肉產(chǎn)量將進一步增長，增至5877.22萬噸。

更多行業(yè)相關(guān)分析，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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