冰激凌市場份額分析 預計2022年冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模分析

• 2022年11月3日 zengyan來源：互聯(lián)網 463 24
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目前，在冰激凌市場份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構成第一陣營，基本成為全國性品牌，市占率合計超過50%，這一數(shù)據(jù)表明我國冰激凌行業(yè)的市場集中度已經較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構成第二陣營，在區(qū)域內占有較高市場份額。

冰激凌市場份額分析

目前，在冰激凌市場份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構成第一陣營，基本成為全國性品牌，市占率合計超過50%，這一數(shù)據(jù)表明我國冰激凌行業(yè)的市場集中度已經較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構成第二陣營，在區(qū)域內占有較高市場份額。從產品結構方面來看，和路雪、雀巢、八喜、哈根達斯等外資品牌占據(jù)了國內大部分高端市場和部分中端市場;蒙牛、伊利、光明等則以中端產品為主，約占45%;區(qū)域性老牌冰激凌企業(yè)如德氏、天冰以及大量中小型地方民營企業(yè)定位中低端，約占30%。

隨著社會的飛速發(fā)展，生活和工作節(jié)奏大大加快，社會壓力自然加大。更多的消費者將冰淇淋與舒適感、放松減壓聯(lián)系在一起，希望從中獲得舒緩和治愈。受之驅動，中國乃至全球的冰淇淋市場均呈現(xiàn)逆勢上漲的可喜趨勢。隨著互聯(lián)網直播帶貨興起，個性化新風尚的出現(xiàn)，作為生活品質與愉悅追求為代表的冰淇淋產品的需求得以通過網絡聚集，更容易形成特定規(guī)模的市場。

當前，我國人均占有量還是顯著低于美國、瑞士等國家，由此可見，中國的冰淇淋市場仍然擁有很大的發(fā)展空間。中國飲食行業(yè)協(xié)會調查數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋市場規(guī)模僅有708億元，則迅速增至1380億元，中國冰淇淋市場規(guī)模穩(wěn)居全球第一，預計2021年有望超過1600億元。

預計2022年冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模分析

據(jù)中研普華產業(yè)研究院出版的《2020-2025年中國冰激凌行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模為1600億元，同比2020年增長8.84%，預計2022年冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模將達到1672億元。此外，2022年消費者調研結果表明，口味是中國消費者購買冰淇淋時考慮的首要因素，占比86.2%。

價格方面，中國消費者對冰淇淋單價的接受度普遍在3-10元(不含10元)之間，占比為70.9%。中研普華研究院認為，消費者對于冰淇淋的熱情不減，層出不窮的冰淇淋口味占據(jù)消費者關注，但口味和價格依舊是冰淇淋品牌制勝的關鍵因素。

調研數(shù)據(jù)顯示，性別方面，女性是冰淇淋消費的主力軍，占比62.8%，男性占比37.2%。地區(qū)方面，華東、華南地區(qū)的冰淇淋消費者較多，占比分別為28.1%和18.0%，北方地區(qū)則(華北、東北)較少。年齡層方面，以18-29歲、30-39歲的中青年群體為主，占比均超過四成。

中國消費者對冰激凌單價的接受度普遍在3-10元(不含10元)之間，占比為70.9%，還有12.3%消費者可接受10-15元(不含15元)的冰淇淋價格，單價超過20元的冰淇淋可接受度極低?？谖妒侵袊M者購買冰淇淋時考慮的首要因素，占比86.2%。其次是價格與品牌，占比接近，分別為59.9%與56.8%。巧克力味、水果味、奶香味是中國消費者最喜歡的冰淇淋口味，均受到超五成消費者的喜愛。除了傳統(tǒng)口味，如今的冰淇淋市場還出現(xiàn)了很多獵奇新口味，如“醋王”恒順醋業(yè)推出的醬油芝士味、香醋味和黃酒味，以及茅臺推出的酒味等。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2020-2025年中國冰激凌行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預測報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國冰淇淋行業(yè)的供需狀況、冰淇淋發(fā)展現(xiàn)狀、冰淇淋子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了冰淇淋行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、冰淇淋行業(yè)的發(fā)展建議、冰淇淋行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。冰淇淋報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上，冰淇淋報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關的數(shù)據(jù)、冰淇淋政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及冰淇淋行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的冰淇淋行業(yè)全景圖。

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