浙江開(kāi)展茶葉過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)治理 2023茶葉市場(chǎng)深度調(diào)研分析

• 黃文玉 2023年8月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 915 57
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茶葉，俗稱(chēng)茶，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

近期，從浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)正在開(kāi)展茶葉過(guò)度包裝等專(zhuān)項(xiàng)治理，將持續(xù)到2024年4月，其背景系GB 23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》將于9月起實(shí)施，對(duì)食品銷(xiāo)售包裝的空隙率、層數(shù)、成本都作出更明確的規(guī)定。

茶葉，俗稱(chēng)茶，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國(guó)，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。茶葉源于中國(guó)，其中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。

產(chǎn)業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植環(huán)節(jié)，主要包括種子、肥料、農(nóng)藥等;中游為茶葉采摘加工環(huán)節(jié);下游為茶葉銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)，主要包括零售、批發(fā)、商超、專(zhuān)營(yíng)店、電商、新式茶飲等渠道。

茶葉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

當(dāng)下的茶葉市場(chǎng)，消費(fèi)者逐漸往80、90后年輕群體傾斜，他們的消費(fèi)習(xí)慣早已打破傳統(tǒng)。年輕群體在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，不再像過(guò)去中老年茶葉消費(fèi)者一樣只關(guān)注茶葉的口感，而是越來(lái)越注重產(chǎn)品附加值的消費(fèi)。但現(xiàn)在的茶企普遍缺少品牌經(jīng)營(yíng)的理念，茶葉營(yíng)銷(xiāo)模式比較單一，導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也比較單一，因此茶葉行業(yè)的發(fā)展也面臨著瓶頸。為了緊跟茶葉市場(chǎng)的步伐，許多茶企也在不斷融入新的元素，在營(yíng)銷(xiāo)模式上大膽進(jìn)行創(chuàng)新以吸引消費(fèi)者的目光。

目前，我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前總體仍呈現(xiàn)出“小散弱”的格局，品牌是“軟肋”、市場(chǎng)是“瓶頸”，企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。隨著生活水平的提高，消費(fèi)升級(jí)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者已經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉，同時(shí)品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領(lǐng)市場(chǎng)，未來(lái)品牌茶葉市場(chǎng)份額將會(huì)繼續(xù)提升，茶葉品牌化是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，有望催生大型龍頭企業(yè)。

中國(guó)茶葉行業(yè)供需分析

隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平及自身健康意識(shí)的提升，茶葉被越來(lái)越多的消費(fèi)者所青睞，茶葉內(nèi)銷(xiāo)量也隨之逐年增長(zhǎng)。2020年初受疫情爆發(fā)影響，茶葉流通受阻，線(xiàn)下內(nèi)銷(xiāo)量直線(xiàn)下滑，但隨著疫情被有效控制，社會(huì)復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，茶葉市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，內(nèi)銷(xiāo)量也隨之恢復(fù)增長(zhǎng)。

隨著我國(guó)茶葉市場(chǎng)全面放開(kāi)，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體異?；钴S，茶園面積和茶葉產(chǎn)量得到了快速提升。 截至2022年底，我國(guó)茶葉產(chǎn)量335萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.35%。

綠茶依然是最大的茶品類(lèi)。2022年中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類(lèi)的生產(chǎn)格局與上年大體一致。產(chǎn)量方面，綠茶產(chǎn)量185.38萬(wàn)噸，紅茶48.20萬(wàn)噸，黑茶42.63萬(wàn)噸，烏龍茶31.13萬(wàn)噸，白茶9.45萬(wàn)噸，黃茶1.30萬(wàn)噸。綠茶在總產(chǎn)量的占比下降，黃茶占比穩(wěn)定，其他茶類(lèi)占比攀升。

從消費(fèi)渠道看，茶葉線(xiàn)上交易已經(jīng)成為線(xiàn)下消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)有力補(bǔ)充。連鎖專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)、茶館、商超是傳統(tǒng)消費(fèi)通路。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算，2022年中國(guó)茶葉線(xiàn)上交易總額已突破330億元，近三年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在10%以上。從消費(fèi)人群看，年輕態(tài)消費(fèi)群體已逐漸成為市場(chǎng)主力。在接納茶葉的同時(shí)，年輕一代通過(guò)加入個(gè)性化、多樣化需求，也在改變著茶產(chǎn)品與茶消費(fèi)，年輕一代的茶文化與茶消費(fèi)漸成主流。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年茶葉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)保持平穩(wěn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量為239.75萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.56萬(wàn)噸，比增4.15%;內(nèi)銷(xiāo)總額3395.27億元，增長(zhǎng)275.31億元，比增8.82%;內(nèi)銷(xiāo)均價(jià)為141.62元/kg，比增4.48%。外銷(xiāo)市場(chǎng)，2022年，受匯率波動(dòng)及疫情反復(fù)的影響，中國(guó)茶葉出口呈現(xiàn)出“量增價(jià)跌總額減”的態(tài)勢(shì)。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2022年1-12月，中國(guó)茶葉出口總量37.52萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.6%，再創(chuàng)歷史新高;出口額20.82億美元，同比減少9.42%;均價(jià)5.55美元/千克，同比減少10.77%。

在各茶類(lèi)中，綠茶均價(jià)160.99元/千克，紅茶147.97元/千克，黑茶88.19元/千克，烏龍茶114.56元/千克，白茶123.67元/千克，黃茶126.40元/千克。黑茶均價(jià)在經(jīng)歷了2021年度的劇烈下調(diào)后，觸底回升;而白茶均價(jià)則出現(xiàn)了輕微遲滯。

茶葉行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

2023年1-5月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為146658噸，相比2022年同期減少了5499噸，同比下降3.6%;出口金額為70849.5萬(wàn)美元，相比2022年同期減少了11809.8萬(wàn)美元，同比下降14.3%。2023年5月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為29314噸;出口金額為14655.8萬(wàn)美元。2023年1-5月中國(guó)茶葉出口均價(jià)為0.48萬(wàn)美元/噸，2022年1-5月茶葉出口均價(jià)為0.54萬(wàn)美元/噸。2023年5月中國(guó)茶葉出口均價(jià)為0.5萬(wàn)美元/噸。2023年5月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為29314噸，相比2022年同期減少了449噸，同比下降1.5%;出口金額為14655.8萬(wàn)美元，相比2022年同期減少了1543.4萬(wàn)美元，同比下降9.5%;出口均價(jià)為0.5萬(wàn)美元/噸。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù)，最大限度地降低客戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年茶葉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年茶葉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

  茶葉，俗稱(chēng)茶，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國(guó)，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，...

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