2023中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析

• 黃文玉 2023年10月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 1024 65
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消費(fèi)品是用來滿足人們物質(zhì)和文化生活需要的那部分社會(huì)產(chǎn)品。也可以稱作“消費(fèi)資料”或者“生活資料”。按滿足人們需要層次分，有生存資料(如衣、食、住、用方面的基本消費(fèi)品)、發(fā)展資料(如用于發(fā)展體力、智力的體育、文化用品等)、享受資料(如高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品、華麗服飾

消費(fèi)品、快速消費(fèi)品的概念

消費(fèi)品是指那些由最終消費(fèi)者購買并用于個(gè)人使用的產(chǎn)品。營(yíng)銷人員還根據(jù)消費(fèi)者如何去購買消費(fèi)品,將消費(fèi)品進(jìn)一步細(xì)分為: 日用品，選購品，特殊品和非需品。消費(fèi)品是用來滿足人們物質(zhì)和文化生活需要的那部分社會(huì)產(chǎn)品。也可以稱作“消費(fèi)資料”或者“生活資料”。按滿足人們需要層次分，有生存資料(如衣、食、住、用方面的基本消費(fèi)品)、發(fā)展資料(如用于發(fā)展體力、智力的體育、文化用品等)、享受資料(如高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品、華麗服飾、藝術(shù)珍藏品等)。按使用時(shí)間長(zhǎng)短分，有一次或短期使用的普通消費(fèi)品和可供長(zhǎng)期使用的耐用消費(fèi)品。

消費(fèi)品是用來滿足人們物質(zhì)和文化生活需要的那部分社會(huì)產(chǎn)品。也可以稱作“消費(fèi)資料”或者“生活資料”。按滿足人們需要層次分，有生存資料(如衣、食、住、用方面的基本消費(fèi)品)、發(fā)展資料(如用于發(fā)展體力、智力的體育、文化用品等)、享受資料(如高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品、華麗服飾、藝術(shù)珍藏品等)。隨著我國(guó)疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，居民生活和市場(chǎng)活力加快恢復(fù)，消費(fèi)潛力持續(xù)釋放，消費(fèi)市場(chǎng)不斷復(fù)蘇，社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正，商品零售加快增長(zhǎng)，餐飲收入明顯回升，新型消費(fèi)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。

快速消費(fèi)品，指消費(fèi)者消耗較快、需要不斷重復(fù)購買的產(chǎn)品，典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。消費(fèi)品市場(chǎng)是整個(gè)市場(chǎng)體系的基礎(chǔ)，所有其他的市場(chǎng)都是由它派生出來的。所以，消費(fèi)品市場(chǎng)是社會(huì)再生產(chǎn)中最后的市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)過程，它體現(xiàn)了社會(huì)最終供給與最終需求之間的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系。

消費(fèi)品市場(chǎng)涉及千家萬戶和社會(huì)的所有成員，全社會(huì)中的每一個(gè)人都是消費(fèi)者;消費(fèi)品市場(chǎng)因社會(huì)需求結(jié)構(gòu)、形式的多樣性、多變性而呈現(xiàn)出多樣性和多變性的特點(diǎn);市場(chǎng)交易量不一定很大，但交易次數(shù)可能很多。消費(fèi)品市場(chǎng)與人們的日常生活息息相關(guān)，它體現(xiàn)了社會(huì)再生產(chǎn)過程最終的市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，反映了消費(fèi)者最終需求的變化。作為最終產(chǎn)品市場(chǎng)，消費(fèi)品市場(chǎng)與其他商品市場(chǎng)密切相關(guān)，集中反映著整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r等。

消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研分析

整體上消費(fèi)品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)不會(huì)改變。消費(fèi)升級(jí)并不僅僅是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平上升而帶來的，再加上產(chǎn)業(yè)背后供應(yīng)鏈的升級(jí)優(yōu)化，技術(shù)的更迭和應(yīng)用普及，以及零售端的場(chǎng)景體驗(yàn)，和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對(duì)以用戶為中心的品牌升級(jí)策略，共同指向消費(fèi)升級(jí)。

2020年對(duì)于中國(guó)快消品市場(chǎng)來說是極為動(dòng)蕩的一年。在經(jīng)歷這段低迷期后，市場(chǎng)曾在2021年一季度迎來強(qiáng)力反彈。但到了二三季度，大多數(shù)品類銷售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢(shì)，開始出現(xiàn)輕微反彈，較2020年同期增長(zhǎng)2.1%。2021年中國(guó)快消品市場(chǎng)整體銷售額增長(zhǎng)3.1%，這一數(shù)字延續(xù)了疫情影響下快消品市場(chǎng)增速低于GDP增速的趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年全球與中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

2021年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額440823億元，比上年增長(zhǎng)12.5%，兩年平均增速為3.9%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額397037億元，同比增長(zhǎng)12.9%?？鄢齼r(jià)格因素，2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額比上年實(shí)際增長(zhǎng)10.7%。2021年12月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額41269億元，同比增長(zhǎng)1.7%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額36618億元，同比增長(zhǎng)3.0%。按經(jīng)營(yíng)單位所在地分，2021年城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額381558億元，比上年增長(zhǎng)12.5%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額59265億元，同比增長(zhǎng)12.1%。12月份，城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額35243億元，同比增長(zhǎng)1.5%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額6026億元，同比增長(zhǎng)2.8%。按消費(fèi)類型分，2021年商品零售393928億元，比上年增長(zhǎng)11.8%;餐飲收入46895億元，同比增長(zhǎng)18.6%。12月份商品零售36428億元，同比增長(zhǎng)2.3%;餐飲收入4841億元，同比下降2.2%。

2021年底快消品發(fā)展態(tài)勢(shì)延續(xù)到了2022年初，但隨著疫情在一些地區(qū)的影響，形勢(shì)在3、4月份開始出現(xiàn)變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內(nèi)，快消品銷量同比增長(zhǎng)5.6%，平均售價(jià)下降5.7%，創(chuàng)下近幾年最大跌幅，反映出消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度不斷提高。

2022年兩會(huì)《政府工作報(bào)告》為快消品行業(yè)的發(fā)展指明了方向：“推動(dòng)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)”、“多渠道促進(jìn)居民增收，完善收入分配制度，提升消費(fèi)能力”、“推動(dòng)線上線下消費(fèi)深度融合，促進(jìn)生活服務(wù)消費(fèi)恢復(fù)，發(fā)展消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式”以及“加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村電商和快遞物流配送”、“提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，著力適應(yīng)群眾需求、增強(qiáng)消費(fèi)意愿”等。

數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額227588億元，同比增長(zhǎng)8.2%，比一季度加快2.4個(gè)百分點(diǎn)。隨著線下消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)體驗(yàn)不斷拓展提升，實(shí)體店鋪零售持續(xù)恢復(fù)。上半年，限額以上實(shí)體店商品零售額同比增長(zhǎng)5.1%，增速比一季度加快1.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，便利店、百貨店、專業(yè)店和品牌專賣店商品零售額分別增長(zhǎng)8.2%、9.8%、5.4%和4.6%。數(shù)據(jù)顯示，A股共有25家百貨零售類上市公司。從營(yíng)收規(guī)模看，2023年上半年，王府井是唯一一家超過50億元級(jí)別的上市公司，達(dá)到63.8億元;武商集團(tuán)、廣百股份以及新華百貨等排名次之，分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收37.2億元、32.2億元以及32.1億元。

消費(fèi)品市場(chǎng)的作用：(1)資金市場(chǎng)的發(fā)展始終受消費(fèi)品市場(chǎng)的制約，當(dāng)消費(fèi)品市場(chǎng)景氣時(shí)，供給和需求會(huì)拉動(dòng)社會(huì)投資增加，進(jìn)而活躍資金市場(chǎng);(2)消費(fèi)需求增加和市場(chǎng)交易對(duì)象擴(kuò)大，進(jìn)一步刺激供給增加，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，這也將導(dǎo)致勞動(dòng)力市場(chǎng)上對(duì)勞動(dòng)力需求的增加。而消費(fèi)品供給的滿足程度，又直接決定了勞動(dòng)力的質(zhì)量。如此循環(huán)下去的利害關(guān)系，不久我們就會(huì)感覺到。

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