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2014-2018年成都餐飲業(yè)市場投資規(guī)劃及發(fā)展規(guī)模研究報(bào)告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 報(bào)告編號:873249了解中研普華的實(shí)力 研究報(bào)告的價(jià)值
  • 出版日期:2014年5月報(bào)告頁碼:350頁圖表數(shù)量:200個
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【報(bào)告導(dǎo)讀】

《2014-2018年成都餐飲業(yè)市場投資規(guī)劃及發(fā)展規(guī)模研究報(bào)告》由中研普華成都餐飲行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了成都餐飲行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對成都餐飲行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的成都餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估成都餐飲行業(yè)投資價(jià)值。

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本報(bào)告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu),公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

成都餐飲行業(yè)研究報(bào)告主要分析了成都餐飲行業(yè)的市場規(guī)模、成都餐飲市場供需求狀況、成都餐飲市場競爭狀況和成都餐飲主要企業(yè)經(jīng)營情況、成都餐飲市場主要企業(yè)的市場占有率,同時對成都餐飲行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法,建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系,提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。報(bào)告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀,通過公司資深研究團(tuán)隊(duì)對市場各類資訊進(jìn)行整理分析,并且依托國家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長期市場監(jiān)測的中研普華數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行全面、細(xì)致的研究,是中國市場上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。成都餐飲行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀,為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判,挖掘投資價(jià)值,同時提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營銷策略等方面的建議。

  本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及成都餐飲專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國成都餐飲行業(yè)作了詳盡深入的分析,為成都餐飲產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

報(bào)告目錄REPORTS DIRECTORY

第一章 餐飲業(yè)概述

1.1 餐飲業(yè)的定義及分類

1.1.1 餐飲業(yè)的定義

1.1.2 餐飲業(yè)的分類

1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn)

1.2.1 餐飲業(yè)的特性

1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征

1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn)

1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù)

1.3 餐飲業(yè)市場細(xì)分及作用

1.3.1 餐飲業(yè)的市場細(xì)分

1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用

1.4 餐飲消費(fèi)者分析

1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類分析

1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析

1.4.3 餐飲消費(fèi)者行為分析

第二章 2011-2013年中國餐飲業(yè)發(fā)展分析

2.1 中國餐飲業(yè)總體概述

2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程

2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用

2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述

2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征

2.1.5 促進(jìn)我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素

2.2 2011-2013年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析

2.2.1 2011年我國餐飲行業(yè)政策綜述

2.2.2 2012年我國餐飲行業(yè)政策綜述

2.2.3 2013年我國餐飲行業(yè)政策綜述

2.3 2011-2013年中國餐飲市場運(yùn)營狀況分析

2.3.1 2011年中國餐飲市場運(yùn)行狀況

2.3.2 2012年中國餐飲市場運(yùn)行狀況

2.3.3 2013年中國餐飲市場運(yùn)行狀況

2.3.4 2013年中國餐飲企業(yè)運(yùn)營分析

2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析

2.4.1 中國餐飲業(yè)存在的主要問題

2.4.2 我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境

2.4.3 中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)

2.4.4 中國集團(tuán)飲食供應(yīng)總體水平較低

2.5 促進(jìn)中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策

2.5.1 中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略

2.5.2 平衡餐飲市場與消費(fèi)需求的措施

2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營銷手段

2.5.4 中國餐飲業(yè)的個性化服務(wù)策略

第三章 2011-2013年成都餐飲業(yè)的發(fā)展

3.1 成都餐飲業(yè)發(fā)展概況

3.1.1 成都餐飲業(yè)的發(fā)展特色

3.1.2 成都餐飲業(yè)規(guī)?,F(xiàn)狀

3.1.3 成都積極打造美食之都

3.1.4 成都餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)新風(fēng)氣

3.1.5 成都餐飲市場分布及消費(fèi)概況

3.2 2011-2013年成都餐飲業(yè)發(fā)展分析

3.2.1 2011年成都餐飲業(yè)調(diào)查分析

3.2.2 2012年成都餐飲業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢

3.2.3 2012年成都餐飲消費(fèi)調(diào)查分析

3.2.4 2012年成都餐飲業(yè)發(fā)展特征

3.2.5 2013年成都餐飲業(yè)發(fā)展概況

3.3 2011-2013年成都餐飲企業(yè)格局分析

3.3.1 成都餐飲品牌百強(qiáng)

3.3.2 成都餐飲單店納稅20強(qiáng)

3.3.3 成都中餐單店20強(qiáng)

3.3.4 成都火鍋單店20強(qiáng)

3.3.5 成都賓館餐飲10強(qiáng)

3.4 成都餐飲業(yè)政策環(huán)境分析

3.4.1 成都餐飲連鎖企業(yè)拓展市外市場獎勵政策

3.4.2 成都餐飲業(yè)收入增長獎勵政策

3.4.3 成都餐飲業(yè)新規(guī)出臺實(shí)施

3.5 成都餐飲業(yè)發(fā)展策略分析

3.5.1 成都餐飲業(yè)文化包裝應(yīng)注意的幾點(diǎn)

3.5.2 成都餐飲行業(yè)菜肴品牌保護(hù)探析

第四章 2011-2013年成都細(xì)分餐飲業(yè)的發(fā)展

4.1 西餐及快餐

4.1.1 成都西餐市場發(fā)展迅速

4.1.2 成都便當(dāng)市場爭奪加劇

4.1.3 兩大洋品牌爭搶外賣市場

4.1.4 麥當(dāng)勞在蓉大力發(fā)展汽車餐廳

4.2 火鍋

4.2.1 成都火鍋業(yè)發(fā)展概述

4.2.2 成都火鍋發(fā)展新氣象

4.2.3 成都龍騰火鍋發(fā)展經(jīng)驗(yàn)策略分析

4.2.4 成都火鍋投資經(jīng)營分析

4.3 成都小吃

4.3.1 成都經(jīng)典小吃介紹

4.3.2 北京“成都小吃”現(xiàn)象經(jīng)濟(jì)分析

4.3.3 成都名小吃發(fā)展策略

第五章 2011-2013年影響成都餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素

5.1 2011-2013年成都經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長

5.1.2 對外貿(mào)易

5.1.3 居民收入

5.1.4 消費(fèi)市場

5.1.5 物價(jià)水平

5.2 2011-2013年成都旅游業(yè)發(fā)展分析

5.2.1 成都旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

5.2.2 成都旅游業(yè)發(fā)展舉措

5.2.3 成都旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級

5.2.4 成都市旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

5.3 2011-2013年成都會展業(yè)發(fā)展分析

5.3.1 成都會展業(yè)發(fā)展回顧

5.3.2 成都會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

5.3.3 成都會展業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與優(yōu)勢

5.3.4 “十二五”成都會展業(yè)的發(fā)展目標(biāo)

5.3.5 “十二五”成都市重點(diǎn)會展項(xiàng)目

第六章 2011-2013年成都主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析

6.1 成都譚魚頭投資股份有限公司

6.1.1 公司簡介

6.1.2 譚魚頭選址要求

6.1.3 譚魚頭火鍋的成功經(jīng)營策略

6.1.4 譚魚頭上市及投資計(jì)劃遇阻

6.2 成都市皇城老媽酒店有限公司

6.2.1 公司簡介

6.2.2 皇城老媽發(fā)展的文化氛圍

6.2.3 2012年皇城老媽進(jìn)軍蘭州市場

6.3 成都巴國布衣餐飲發(fā)展有限公司

6.3.1 公司簡介

6.3.2 巴國布衣的管理理念

6.3.3 巴國布衣的經(jīng)營策略

6.3.4 巴國布衣在美國投建餐飲店

6.4 其它餐飲企業(yè)介紹

6.4.1 四川省成都市飲食公司

6.4.2 成都紅杏酒家有限責(zé)任公司

6.4.3 成都大蓉和餐飲管理有限公司

6.4.4 成都老房子餐飲管理集團(tuán)

第七章 中研普華對成都餐飲業(yè)前景趨勢分析

7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢

7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析

7.1.2 餐飲市場發(fā)展趨勢展望

7.1.3 中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向

7.2 中研普華對成都餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析

7.2.1 中研普華對2014-2018年四川成都餐飲業(yè)預(yù)測

7.2.2 成都大型餐飲企業(yè)發(fā)展趨勢

7.2.3 成都火鍋業(yè)發(fā)展方向

附錄:

附錄一:中華人民共和國食品安全法

附錄二:餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范

附錄三:《成都市餐飲服務(wù)提供者餐廚垃圾管理辦法》

附錄四:成都市《關(guān)于促進(jìn)商貿(mào)流通行業(yè)擴(kuò)大銷售的若干措施》

附錄五:成都市《關(guān)于促進(jìn)商貿(mào)流通行業(yè)擴(kuò)大銷售的若干措施實(shí)施細(xì)則》

圖表目錄

圖表:2001-2013年中國社會消費(fèi)品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長速度

圖表:2013年餐飲業(yè)與社會消費(fèi)品零售總額月度增長速度

圖表:2013年全國餐飲收入月度運(yùn)行情況

圖表:2013CPI、食品價(jià)格及餐飲收入增幅情況

圖表:2013年全國各省市限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額增長速度

圖表:2013年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)名單

圖表:2002-2013年我國餐飲業(yè)零售總額增長速度

圖表:2013年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2013年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2013年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2013年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2013年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2013年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成

圖表:2002-2013年中國餐飲收入及增速

圖表:2013年全國餐飲收入月度增幅狀況

圖表:2013年全國餐飲收入季度增幅狀況

圖表:成都大型餐飲店主要集中區(qū)域

圖表:2013年成都美食類團(tuán)購券單筆銷量TOP5商戶及其類別

圖表:2013年成都餐飲品牌百強(qiáng)

圖表:2013年成都餐飲單店納稅20強(qiáng)

圖表:2013年成都中餐單店20強(qiáng)

圖表:2013年成都火鍋單店20強(qiáng)

圖表:2013年成都賓館餐飲10強(qiáng)

圖表:“十二五”時期成都市重點(diǎn)會展項(xiàng)目

圖表:中研普華對2014-2018年成都餐飲業(yè)銷售額預(yù)測

公司介紹CONTENT OVERVIEW

中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機(jī)構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場研究資料和商業(yè)競爭情報(bào);為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機(jī)構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強(qiáng)企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、項(xiàng)目投資咨詢及競爭情報(bào)研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計(jì),并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅(jiān)信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價(jià)實(shí)的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)的智慧,磨合了多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報(bào)告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機(jī)遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅(jiān)信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價(jià)值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!

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