2021年啤酒銷量有望實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng) 高端啤酒市場(chǎng)增值潛力空間巨大

• 2021年4月20日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 796 48
• 繁體

2021年啤酒銷量有望實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，成本壓力下行業(yè)提價(jià)意愿增強(qiáng)，費(fèi)用投放趨于理性。未來(lái)3-5年啤酒需求仍將處于弱復(fù)蘇階段，“高端化+經(jīng)營(yíng)效率改善”仍為核心發(fā)展趨勢(shì)。

2020年的新冠疫情對(duì)啤酒行業(yè)沖擊較大，自2020年3月末起大部分地區(qū)疫情初步緩解，除部分地區(qū)出現(xiàn)疫情反復(fù)的情況外，啤酒市場(chǎng)逐漸恢復(fù)正常。受疫情影響，整體啤酒市場(chǎng)容量較2019年顯著下降。疫情期間啤酒市場(chǎng)受到極大的沖擊。自2020年3月末起大部分地區(qū)疫情初步緩解，除部分地區(qū)出現(xiàn)疫情反復(fù)的情況外，啤酒市場(chǎng)逐漸恢復(fù)正常。受疫情影響，整體啤酒市場(chǎng)容量較2019年顯著下降。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢(shì)，隨之精釀啤酒市場(chǎng)被越來(lái)越多的人看好，精釀啤酒增長(zhǎng)顯著。精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。當(dāng)前啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

日本朝日斥資110億美元收購(gòu)百威英博

日本啤酒巨頭朝日集團(tuán)周五表示，在斥資110億美元收購(gòu)百威英博的澳洲業(yè)務(wù)后，將暫停海外投資，并致力于將集團(tuán)的債務(wù)削減一半。該公司表示，計(jì)劃將其債務(wù)與EBITDA(未計(jì)利息、稅項(xiàng)、折舊及攤銷前利潤(rùn))的比率從去年年底的6倍降低到3倍。

在日本，由于依賴向餐廳和酒吧銷售桶裝啤酒，朝日集團(tuán)在新冠疫情中比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手受到了更嚴(yán)重的打擊，因?yàn)楹芏嗖蛷d和酒吧在這場(chǎng)曠日持久的危機(jī)中陷入困境。盡管如此，該公司在2月份預(yù)測(cè)其全年?duì)I業(yè)利潤(rùn)將超過(guò)2019財(cái)年的水平。

2020年青島啤酒凈利潤(rùn)達(dá)22.01億元

青島啤酒宣傳交出“史上最高凈利”成績(jī)單，但刨除其壓縮的營(yíng)業(yè)成本、“三費(fèi)”開(kāi)支和政府補(bǔ)貼因素，其2020年的凈利潤(rùn)尚且大幅低于2019年水平。2020年青島啤酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量 782 萬(wàn)千升，同比下滑2.9%。從細(xì)分產(chǎn)品看，青島啤酒三大產(chǎn)品線銷量均出現(xiàn)下滑：主要品牌青島啤酒銷量為387.9萬(wàn)千升，同比降4.2%;高端產(chǎn)品銷量為179.2萬(wàn)千升，同比降3.5%;其他品牌也同比降1.41%。

青島啤酒發(fā)布2020年年報(bào)，公司2020年1-12月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入277.60億元，同比下降0.80%;毛利率從2019年的38.9%，上升到了40.61%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為22.01億元，同比增長(zhǎng)18.86%。

我國(guó)是世界上最大的飲料、酒生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，是酒類品種最全、釀造歷史最長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的國(guó)家，2020年1-12月，全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400.74萬(wàn)千升，同比下降2.21%。2020年1-12月，啤酒產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升，同比下降7.04%。

各國(guó)從零售量來(lái)看，中國(guó)大陸啤酒零售量約為593億升最多，第二位是美國(guó)，之后依次為巴西，德國(guó)，俄羅斯。其中自釀啤酒隨著多年的快速發(fā)展，占比已超過(guò)啤酒市場(chǎng)總量的1%。

2021年啤酒銷量有望實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，成本壓力下行業(yè)提價(jià)意愿增強(qiáng)，費(fèi)用投放趨于理性。未來(lái)3-5年啤酒需求仍將處于弱復(fù)蘇階段，“高端化+經(jīng)營(yíng)效率改善”仍為核心發(fā)展趨勢(shì)。

高端啤酒市場(chǎng)份額攀升

資料來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

高端啤酒市場(chǎng)增值潛力空間巨大

隨著近幾年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)民消費(fèi)需求日益多元化，啤酒市場(chǎng)“高端化”趨勢(shì)加快,以精釀啤酒等為代表的高端啤酒銷量大增。但與國(guó)際市場(chǎng)中高端啤酒的蓬勃發(fā)展相比仍然差距懸殊。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年美國(guó)高端啤酒銷量已經(jīng)達(dá)到42.1%，而中國(guó)的占比僅為16.4%，這中間是巨大的增值潛力空間。

研究表明，預(yù)計(jì)到2023年，中國(guó)中高端啤酒的總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬(wàn)千升，未來(lái)5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到4.9%，市場(chǎng)前景不可估量。

精釀啤酒行業(yè)研究報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)精釀啤酒下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是精釀啤酒及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握精釀啤酒行業(yè)發(fā)展方向。

想了解更多精釀啤酒行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

相關(guān)推薦：

2021-2025年版啤酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告

2021-2025年中國(guó)高端啤酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)報(bào)告

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國(guó)啤...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡