去年疫情導致居家時間延長,豆?jié){機的銷售迎來了一波回暖,但從今年的市場表現(xiàn)來看,豆?jié){機去年的市場表現(xiàn),似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現(xiàn)”。
去年疫情導致居家時間延長,豆?jié){機的銷售迎來了一波回暖,但從今年的市場表現(xiàn)來看,豆?jié){機去年的市場表現(xiàn),似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現(xiàn)”。豆?jié){機是在中國市場土生土長的廚房小家電品類,盡管其發(fā)展時間尚不足30年,但市場規(guī)模的大幅增長僅僅出現(xiàn)在少數(shù)幾年里,不少業(yè)內(nèi)人士認為豆?jié){機發(fā)展至今,實際上已經(jīng)步入了成熟階段。
奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-8月,豆?jié){機在線上渠道的零售量同比下滑18.04%,零售額同比下滑30.31%;在線下渠道的零售量同比下滑21.01%,零售額同比下滑6.26%,豆?jié){機市場也再次回到市場規(guī)模收縮的狀態(tài)之中。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》顯示:
隨著對健康的重視逐漸加強,為了干凈衛(wèi)生,很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){,從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值,是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹,在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質(zhì)、免疫力、預防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。
隨著豆?jié){機產(chǎn)品進入大眾視野,普及率相對較高,城市家庭已經(jīng)普遍擁有豆?jié){機。而豆?jié){機并非生活必備的家電產(chǎn)品,導致產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度較慢,遠遠落后于其他小家電。此外,近年來不斷有新的產(chǎn)品,如料理機、破壁榨汁機等小家電產(chǎn)品現(xiàn)身市場,功能更加齊全,囊括了豆?jié){機的功能,也讓原始豆?jié){機面臨著被替代的風險。
普通豆?jié){機不僅正在面臨市場飽和,增長疲軟的狀況,同時也面臨功能落后的困擾。隨著供給側(cè)改革持續(xù)推進和培育經(jīng)濟新動能等一系列政策的作用下,國內(nèi)消費市場結(jié)構(gòu)升級趨勢明顯,新型業(yè)態(tài)保持快速增長。
消費者訴求從“將就型”向“舒適型”轉(zhuǎn)變,品質(zhì)消費和個性化消費比例逐步增強,其中新一代的消費習慣變化顯著,包括大學生群體在內(nèi)的年輕人更愿意為了愛好、舒適、時尚的生活方式進行消費,并對未來的信心較強。網(wǎng)購消費者年齡主要集中在17-36歲,占66.6%,年輕群體成為最具成長性的消費群體。
從目前市場調(diào)查反饋的情況來看,最具市場價值的主流消費群體是80后、90后,這部分人群多生活在城市中,工作壓力大,生活節(jié)奏快,而豆?jié){機從制漿到清洗都需要花費一定的時間和精力,從而難以跟上年輕消費者的生活節(jié)奏步伐。所以,豆?jié){機廠商仍需加快使用便捷性的技術(shù)革新,滿足消費者需求。
更多行業(yè)研究分析,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。
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2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告
豆?jié){機,采用微電腦控制,實現(xiàn)預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序,使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富,口感更加香澤。隨著對健康的重視逐漸加強,為了干凈衛(wèi)生,...
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