2022年糧油零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場模式分析

• 2022年5月12日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 977 61
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伴隨著數(shù)字經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術工程化推廣應用的良好趨勢，帶動了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。

糧油零售市場趨勢、糧油零售發(fā)展狀況如何?伴隨著數(shù)字經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術工程化推廣應用的良好趨勢，帶動了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。

2022年糧油零售行業(yè)發(fā)展趨勢及市場模式分析

所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵罚顷P系國計民生的特殊商品。糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。

糧油產(chǎn)品是關系國計民生的重要商品，是關系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定繁榮的基礎，確保糧油安全始終是全局性重大戰(zhàn)略問題。隨著資源約束日益加劇，人口不斷增長，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進，我國確保糧油產(chǎn)品供應的壓力將長期存在。

城鎮(zhèn)化進程加快，人們生活習慣改變，餐飲行業(yè)、烘焙行業(yè)等食品加工行業(yè)快速發(fā)展，能夠為這些行業(yè)提供一站式解決方案的糧油食品供應商將在競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。食用油脂行業(yè)已形成相對清晰的競爭格局，行業(yè)主要成員企業(yè)引領市場發(fā)展。米、面行業(yè)整合進程加快，集中度不斷提高，領先企業(yè)將在整合趨勢中獲得更大的發(fā)展機遇和空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國糧油零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告》顯示

我國糧油行業(yè)銷售收入占全國GDP的2%，糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟總量的比重雖一直較低，但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖，糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎行業(yè)，它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關聯(lián)，關系到國家的糧油問題，糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。

糧油企業(yè)技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領域。其中，龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進行銷售，比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道，以及福利團購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術的發(fā)展，電子商務作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起，對傳統(tǒng)的商場、超市、銷售網(wǎng)點的銷售模式造成影響。

在疫情防控常態(tài)化、國際形勢復雜多變、全球糧食供應緊張的大背景下，糧食行業(yè)和各類糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，借助數(shù)字技術打造了網(wǎng)上糧店、預約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應用，實現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡貫通和應用貫通，幫助企業(yè)走出困境并實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)健增長，保障了全國糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運轉。

糧油電商+智慧農(nóng)業(yè)成為時尚。新一代互聯(lián)網(wǎng)、移動網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等新興技術進一步應用到農(nóng)產(chǎn)品電商領域。新興技術的應用及普及將會賦予糧油產(chǎn)品電商新的動能，幫助解決糧油產(chǎn)品上行中遇到的質(zhì)量、標準和產(chǎn)業(yè)化等難題。

糧油產(chǎn)品跨境電商繼續(xù)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品跨境電商釋放“一帶一路”沿線各國巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場需求，加速推進“一帶一路”沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易及時互通互惠互利，讓沿線各國人民受益。

糧油零售行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糧油零售未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘糧油零售行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國糧油零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2021-2025年中國糧油零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告

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