當(dāng)前,母嬰行業(yè)正在迎來嬰幼兒配方奶粉“新國標(biāo)”實施、“三孩政策”、母嬰消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級等新機(jī)遇與新挑戰(zhàn),各種因素正推動行業(yè)格局發(fā)生快速轉(zhuǎn)變。在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,高品質(zhì)已經(jīng)成為國貨奶粉的代名詞,科技創(chuàng)新成為企業(yè)新的競爭力體現(xiàn)。?
當(dāng)前,母嬰行業(yè)正在迎來嬰幼兒配方奶粉“新國標(biāo)”實施、“三孩政策”、母嬰消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級等新機(jī)遇與新挑戰(zhàn),各種因素正推動行業(yè)格局發(fā)生快速轉(zhuǎn)變。在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,高品質(zhì)已經(jīng)成為國貨奶粉的代名詞,科技創(chuàng)新成為企業(yè)新的競爭力體現(xiàn)。
在國內(nèi),新國標(biāo)和二次配方注冊推進(jìn)實施,這無異于行業(yè)一次重新洗牌,汰弱留強(qiáng)、集中度進(jìn)一步提升,中國配方奶粉行業(yè)的龍頭企業(yè)能否成為最大受益者,關(guān)鍵在于產(chǎn)品品質(zhì)能否真正做到安全放心。
眾所周知,中國市場上嬰幼兒配方奶粉品牌眾多,已經(jīng)通過配方注冊的產(chǎn)品就有數(shù)千個,這還不包括那些在海淘、跨境購渠道流通的產(chǎn)品。如此數(shù)量的品牌擺在消費(fèi)者面前,如何選擇也是一個難題。
我國嬰童食品產(chǎn)業(yè)的空間非常巨大,核心產(chǎn)品業(yè)務(wù)擁有良好的發(fā)展空間。隨著城市化的不斷深入,居民可支配收入不斷提高,嬰幼兒配方乳粉的需求正在從一二線城市不斷向三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉,三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為未來人口的重點(diǎn)增長地區(qū),嬰童產(chǎn)業(yè)消費(fèi)量還存在巨大潛力,行業(yè)企業(yè)未來在這些地區(qū)仍有充分的發(fā)展空間。近年來,我國嬰幼兒食品行業(yè)的競爭不斷加劇。以嬰幼兒配方奶粉為例,根據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù),截至2021年年底,國內(nèi)前5家本土品牌的市場份額占比為37.8%,同時,根據(jù)國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計,截至2021年年底,全國共有100家以上嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè),國內(nèi)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的競爭也十分激烈。
2021年我國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場規(guī)模保持平穩(wěn)。雖然近幾年新生人口數(shù)量不斷下降,但國內(nèi)消費(fèi)升級加速,大齡孩童吃奶粉的時間也在延長。國家層面也高度關(guān)注適度生育水平的實現(xiàn),預(yù)計未來會有更多相關(guān)政策出臺,這將在一定程度上扭轉(zhuǎn)生育率下降趨勢。預(yù)計未來我國嬰幼兒配方食品市場規(guī)模將保持平穩(wěn)。
據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資分析報告》數(shù)據(jù)顯示
第三章 2021年世界嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場運(yùn)行形勢分析
第一節(jié) 世界嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境分析
20 世紀(jì) 90 年代末,乳制品貿(mào)易在少數(shù)國家盛行,出口地區(qū)主要包括歐盟、大洋洲,進(jìn)口地區(qū)主要包括東亞和北亞。隨著東亞、東南亞、拉丁美洲等地區(qū)的收入增長以及人口的增加導(dǎo)致全球乳制品消費(fèi)需求的增加,促成全球貿(mào)易的擴(kuò)張。
2020年全球嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量為4828千噸,同比增長5.21%;消費(fèi)量為3883千噸,同比增長2.18%。
圖表:2016-2020年全球嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量(單位:千噸)
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
圖表:2016-2020年全球嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)量(單位:千噸)
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
2021年,在全球范圍內(nèi),奶粉期貨價格創(chuàng)下了7年來新高,而在英國,由于缺少勞動力,當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)無奈倒掉了大量牛奶。因為歐洲和新西蘭這兩大世界乳制品出口地的牛奶產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期,造成全球牛奶短缺,促使國際采購商不得不爭相搶購奶粉作為替代。
2021年8月份的新西蘭牛奶產(chǎn)量同比下降了4.8%,寒冷和潮濕天氣則被認(rèn)為是產(chǎn)量下滑的主要因素,天氣也影響了歐洲牛奶產(chǎn)量。同期,英國、德國和法國的牛奶產(chǎn)量也在急劇下降。整個歐洲地區(qū)2021年前七個月的牛奶產(chǎn)量與去年同期相比下降了0.1%。此外,牛奶生產(chǎn)商的投入成本在急劇增加,這嚴(yán)重影響了奶農(nóng)們的利潤,當(dāng)前全球乳制品價格遠(yuǎn)高于長期平均水平,目前的生產(chǎn)數(shù)據(jù)表明,接下來全球牛奶供應(yīng)將繼續(xù)趨緊。
2021年10月,歐洲和新西蘭是全球兩大乳制品出口地區(qū),但最近兩地的牛奶產(chǎn)量皆令人失望,全球供應(yīng)疲軟導(dǎo)致乳制品價格攀升。此外,有跡象顯示買家們正在積極采購奶粉做為替代,脫脂奶粉期貨價格在周一達(dá)每百磅1.35美元,創(chuàng)下2014年8月以來的最高。
2021年10月7日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的最新一期《糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)》指出,疫情讓全球市場食品價格上漲了近三分之一,而乳制品就在漲幅最大的食品類別中。除了全球進(jìn)口需求穩(wěn)固這一因素之外,也受到了出口供應(yīng)有限,尤其是歐洲的低庫存與牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下降的疊加影響。在大洋洲這邊,目前牛奶產(chǎn)量有限,加上庫存量低,也為世界黃油和脫脂奶粉價格上漲提了支撐。
2022年3月,歐洲的牛奶成本高企下,雖然大宗產(chǎn)品處于高位,但奶農(nóng)的收益并未相應(yīng)大幅度增加;而國內(nèi)之前嚴(yán)重依賴于歐洲的乳酸發(fā)酵黃油市場預(yù)計將迎來供應(yīng)艱難的局面,價格也很難大幅度回調(diào)。
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2022-2027年中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資分析報告
嬰幼兒配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)、和其他輔料,經(jīng)加工制成的供嬰幼兒食用的產(chǎn)品。與普通奶粉相比,嬰幼兒配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加...
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