牛羊肉市場消費潛力如何？牛羊肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年10月6日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 674 39
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推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》，提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到30%、50%。

近幾年，牛羊肉的消費比例明顯上升。但與龐大的市場需求不相稱的是供應嚴重不足，于是，進口牛羊肉順勢進入中國。2021年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于印發(fā)《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》，為貫徹《關于實施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略的指導意見》、《國務院辦公廳關于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，落實2021年中央一號文件關于積極發(fā)展牛羊生產(chǎn)的要求，促進肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展，增強牛羊肉供給保障能力。

根據(jù)中研普華研究院報告《2022-2027年中國牛羊肉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》顯示:

牛羊肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前市場上牛羊肉供應主要由國內(nèi)、進口、走私三部分組成。我國牛羊肉消費主要由國內(nèi)產(chǎn)量滿足，但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因，進口牛羊肉量增長較快，但整體占比仍偏低。此外，由于國內(nèi)外牛羊肉價差巨大，走私牛羊肉有暴利可圖，不少走私牛羊肉流入我國市場，走私牛羊肉約占國內(nèi)牛羊肉總供應量的30%左右。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，為促進肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展，增強牛羊肉供給保障能力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》，提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達到30%、50%。

近年來，我國牛羊生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢，規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，生產(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎差、生產(chǎn)周期長、養(yǎng)殖方式落后，生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費快速增長的需要，牛羊肉供給面臨一定壓力。

牛羊肉市場消費潛力如何？

牛羊肉供需缺口明顯，價格居高不下，我國已成為全球牛羊肉資源的搶灘地。另一方面，全球貿(mào)易市場暗流涌動，貿(mào)易救濟措施的頻繁使用，引發(fā)了進口商對牛肉價格升高的預期，導致牛羊肉國際貿(mào)易不確定性因素增多。

在消費升級戰(zhàn)略引領下，以高蛋白、低脂肪為特點的牛羊肉消費近年來呈快速增長態(tài)勢，可以預見未來牛羊肉市場需求潛將持續(xù)增加。

想了解牛羊肉行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2022-2027年中國牛羊肉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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  2022-2027年中國牛羊肉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告

  中研普華通過對牛羊肉行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析牛羊肉行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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