每日行業(yè)分析 冷凍海產(chǎn)品市場(chǎng)供需分析

• 2022年11月23日 FangManTao來源：百度 379 18
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我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng)，電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。中國(guó)海鮮消費(fèi)量方面，中國(guó)也是一騎絕塵，遙遙領(lǐng)先其他國(guó)家。人口與中國(guó)相當(dāng)?shù)挠《?，每年的海鮮消費(fèi)量只有中國(guó)的十三分之一。而人口約是中國(guó)四分之一的美國(guó)，海鮮消費(fèi)

冷凍海產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模、冷凍海產(chǎn)品發(fā)展情況如何?現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)海產(chǎn)品加工行業(yè)有很大一部分只是粗加工，而且不論是在原料購(gòu)買，還是銷售方面，很大程度是依賴國(guó)外。不僅如此，作為一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就在于低勞動(dòng)成本。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，海鮮早已進(jìn)入大眾市場(chǎng)，走上普通家庭的餐桌，與此同時(shí)消費(fèi)者對(duì)深加工海產(chǎn)品的需求不斷上升。海鮮產(chǎn)品的品牌化、調(diào)理化、預(yù)制菜肴化成為重要的發(fā)展趨勢(shì)。

2022年冷凍海產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析

目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速趨于穩(wěn)定，并出現(xiàn)積極變化。隨著各國(guó)宏觀政策力度加大，水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的國(guó)內(nèi)外環(huán)境也略有改善，世界經(jīng)濟(jì)下滑勢(shì)頭有所緩解。但同時(shí)也應(yīng)看到，世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇動(dòng)力仍然不足，外需低迷的態(tài)勢(shì)難有根本好轉(zhuǎn)。

我國(guó)海鮮市場(chǎng)具有巨大的消費(fèi)潛力，消費(fèi)份額占比逐漸擴(kuò)大。一線城市穩(wěn)步增長(zhǎng)，二、三線城市不斷擴(kuò)張。經(jīng)濟(jì)水平的提高與生活質(zhì)量的提升，以往高檔的龍蝦、鮑魚、螃蟹逐漸走進(jìn)普通百姓家。

海鮮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí)，一線城市海鮮餐飲消費(fèi)轉(zhuǎn)型主要出現(xiàn)正餐快餐化、外賣占比較高等趨勢(shì)。以海鮮自助餐廳、日式料理店等為代表的海鮮餐飲業(yè)態(tài)也迅速成為流行趨勢(shì)，海鮮主題餐飲尤其受到90后、00后年輕消費(fèi)群體的熱捧，海鮮大排檔則成為消費(fèi)熱門之選。隨之，國(guó)內(nèi)海產(chǎn)品及加工品銷售數(shù)量也逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)。

現(xiàn)階段整個(gè)海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)仍面臨了許多問題，比如勞動(dòng)力短缺、成本過高、技術(shù)落后、近海資源短缺等等。要解決這些問題，絕不能只是簡(jiǎn)單的頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。單純的只為解決問題而解決問題，只會(huì)催生出更多的問題。

冷凍海產(chǎn)品企業(yè)在整合資源、突出優(yōu)勢(shì)、加快新項(xiàng)目啟動(dòng)和推進(jìn)的基礎(chǔ)上，要千方百計(jì)尋找商機(jī)，發(fā)展新的客戶資源，開發(fā)新的加工項(xiàng)目，引進(jìn)新業(yè)務(wù)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，細(xì)化管理，節(jié)能降耗，盡力規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)軟硬件的整改力度，不斷完善品質(zhì)控制體系，不斷調(diào)整出口市場(chǎng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng)，電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。中國(guó)海鮮消費(fèi)量方面，中國(guó)也是一騎絕塵，遙遙領(lǐng)先其他國(guó)家。人口與中國(guó)相當(dāng)?shù)挠《?，每年的海鮮消費(fèi)量只有中國(guó)的十三分之一。而人口約是中國(guó)四分之一的美國(guó)，海鮮消費(fèi)量只有我們的九分之一。所以不管是消費(fèi)總量還是人均消費(fèi)了，中國(guó)在全世界范圍內(nèi)都是派的上號(hào)的。

隨著我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng)，海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來，中國(guó)海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右，海鮮市場(chǎng)正在迎來黃金期。

冷凍海產(chǎn)品行業(yè)前景分析

我國(guó)家和各級(jí)地方政府不斷加大對(duì)水產(chǎn)品加工行業(yè)的政策支持力度，提出要積極推進(jìn)水產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展。鼓勵(lì)發(fā)揮加工業(yè)對(duì)現(xiàn)代水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈打造的帶動(dòng)作用，聯(lián)合企業(yè)開展便捷化、調(diào)理化、可即食、耐存儲(chǔ)的加工產(chǎn)品開發(fā)。

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們可支配收入的增加以及物流體系的不斷建設(shè)和完善，人們對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)能力提升，我國(guó)水產(chǎn)品將逐漸由沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展。在水產(chǎn)企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)不斷的開拓下，我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)內(nèi)銷市場(chǎng)將呈現(xiàn)巨大的潛力。

冷凍海產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析冷凍海產(chǎn)品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘冷凍海產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《中國(guó)冷凍海產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析及供需預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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