2023智慧冷鏈物流行業(yè)研究報告

• 吳澳燕 2023年8月14日 來源：央視新聞 1208 78
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智慧冷鏈物流是一種新型的供應鏈管理方式,它旨在為企業(yè)提供實時、精確和快速的服務。隨著移動互聯(lián)網技術的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的物流業(yè)逐漸被“智慧”所取代。

我國已進入新發(fā)展階段，人民群眾對高品質消費品和市場主體對高質量物流服務的需求加速迸發(fā)。加之近期旺盛消費需求的驅動下，我國冷鏈運輸規(guī)模正迅速擴大。

智慧冷鏈物流的概念

智慧冷鏈物流是一種新型的供應鏈管理方式,它旨在為企業(yè)提供實時、精確和快速的服務。隨著移動互聯(lián)網技術的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的物流業(yè)逐漸被“智慧”所取代。

智慧冷鏈物流的對象產品包括：農產品、禽肉類、水產品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等;特殊的商品有：藥品(疫苗、血液)、化工品等。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國智慧冷鏈物流行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預測報告》顯示：

在物流系統(tǒng)中采用物聯(lián)網、大數(shù)據、云計算和人工智能等先進技術，使整個冷鏈物流系統(tǒng)運作如同在人的大腦指揮下實時收集并處理 信息，做出最優(yōu)決策、實現(xiàn)最優(yōu)布局，冷鏈物流系統(tǒng)中各組成單元能實現(xiàn)高質量、高效率、低成本的分工、協(xié)同;簡單來說，智慧冷鏈物流本質即是貨物從供應者向需求者的智能移動過程，通過對物流賦能 實現(xiàn)人與物、物與物之間物流信息交互，是高層次、高端化的新型物流形態(tài)。

智慧冷鏈物流是一個復雜且環(huán)環(huán)相扣的供應鏈鏈條，是由冷凍加工、冷凍倉儲、冷凍運輸和冷凍銷售四個部分組成。智慧冷鏈物流行業(yè)貫通一、二、三產業(yè)，始終貫穿于原料供應商到終端消費者的供應鏈中，全程溫度控制保證物品品質，經過采購、運輸、配送環(huán)節(jié)將冷鏈物品逐級傳送。

智慧冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

上半年我國冷鏈物流的產業(yè)環(huán)境、市場需求、企業(yè)競爭力等方面持續(xù)企穩(wěn)回升，支持行業(yè)發(fā)展的積極因素不斷增多。我國冷鏈物流總額為3.1萬億元，同比增長3.7%;冷鏈物流需求總量為2.1億噸，同比增長5.2%，保持穩(wěn)定增長。在我國各品類冷鏈流通率逐步提升的情況下，冷鏈市場體量穩(wěn)步擴大。

今年上半年，我國冷鏈基礎設施投資總額超過186億元，同比增長8.7%。今年6月份，隨著第三批國家骨干冷鏈物流基地公布，我國冷鏈物流基礎設施空間分布更加優(yōu)化，逐漸形成貫穿京津冀、長三角、粵港澳、成渝、中原等城市群的冷鏈物流網絡，冷鏈物流服務覆蓋范圍進一步拓展。

此外，輻射國際的冷鏈體系也在加快構建。截至6月底，多地“一帶一路”鐵路冷鏈班列跨境常態(tài)化運輸陸續(xù)開啟。其中，首列“泰國-老撾-鄭州”的水果冷鏈中歐班列抵達鄭州、首趟中老泰冷鏈直達跨境班列榴蓮專列抵達重慶。多個運輸新通道的形成，加速了當?shù)乩滏溁A設施建設。

目前，智慧冷鏈物流需求逐漸旺盛，冷鮮食品線上消費規(guī)模劇增，我國農產品智慧冷鏈物流市場容量巨大，市場潛能尚在進一步釋放中，行業(yè)的發(fā)展空間與機會較多;因此，各大冷鏈物流企業(yè)結合實際，紛紛布局智慧冷鏈物流，我國冷鏈智慧物流進入了百舸爭流的發(fā)展態(tài)勢，且以“北上深”三城競爭力領先，代表企業(yè)有菜鳥網絡、京東物流等。

智慧冷鏈物流行業(yè)發(fā)展困境

在物流供給規(guī)模增大和需求多樣化的帶動下，不同品類、不同來源產品的冷鏈物流發(fā)展細分加快，差異化服務增多;冷鏈快遞、冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等新業(yè)態(tài)新模式日益普及，冷鏈物流跨界融合、集成創(chuàng)新能力顯著提升。

目前我國冷鏈物流的結構性矛盾還比較突出，分布不均衡。比如，華東地區(qū)的冷庫總容量占到全國的36.2%，達到1898萬噸，占據了國內冷庫增幅增量的大頭。與其相比較，其他地區(qū)的冷庫新增量和總量明顯不足，大城市冷庫的集聚會導致道路擁堵、物流成本增加、效率降低。又如，以水產品冷庫設施為例，貯藏水產品冷庫的數(shù)量和容量遠高于生產流通加工型冷庫。

除硬件外，冷鏈物流標準體系還有待完善，目前冷鏈物流從生產到流通、消費各環(huán)節(jié)缺少統(tǒng)一標準，強制性標準少，銜接不緊密，全鏈條、協(xié)同化的冷鏈物流監(jiān)管體系尚未建立，信息化監(jiān)管能力不足，冷鏈專業(yè)人才培養(yǎng)不足，這些都制約了冷鏈物流業(yè)的發(fā)展。

智慧冷鏈物流市場前景

伴隨著我國經濟的平穩(wěn)增長，食品消費不斷升級、城鎮(zhèn)化進程不斷加快、食品安全意識不斷提高以及國際合作空間不斷擴展等因素都將促進我國智慧冷鏈物流需求市場的持續(xù)擴張與行業(yè)不斷發(fā)展。冷鏈物流的不斷發(fā)展將有力助推城市智慧物流的發(fā)展，并提供相關就業(yè)崗位，帶動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。

《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，初步形成銜接產地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內國際的冷鏈物流網絡。相信通過多方面協(xié)同推進，我們將有效推動冷鏈物流形成網絡規(guī)模經濟效應，拓展冷鏈物流服務網絡，在支撐農業(yè)規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展、促進農業(yè)轉型和農民增收的同時，更好滿足城鄉(xiāng)居民個性化、品質化、差異化消費需求，助力形成強大國內市場。

伴隨著我國經濟的平穩(wěn)增長，對外開放新格局正加速形成，食品消費不斷升級、城鎮(zhèn)化進程 不斷加快、食品安全意識不斷提高以及國際合作空間不斷擴展等因素都將促進我國智慧冷鏈物流需求市場的持續(xù)擴張與行業(yè)不斷發(fā)展。在“內需+政策”的背景下，智慧冷鏈物流發(fā)展前景廣闊。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國智慧冷鏈物流行業(yè)競爭格局分析與未來趨勢預測報告》。

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